靠賣瓜子成身家30億安徽首富，年營收42億，堪稱中國“瓜子大王”

文：秉文

小編之前給大家介紹過安徽非常有名的傻子瓜子的創始人年廣久的故事，他白手起家靠賣瓜子成了富豪。在安徽，還有一個男性企業家也靠瓜子這種特別不起眼的零食成了富豪，他創立的瓜子品牌全國聞名，知名度遠高於傻子瓜子，深受全國各地消費者的喜愛。這位企業家就是洽洽瓜子的創始人——陳先保。

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陳先保於1959年生於安徽省合肥市，從小學習成績優異。從無錫輕工學院畢業後，他被分配到安徽省的一家國有企業，併成為了工業部門的科長。這對很多人來說無疑是令人羨慕的“鐵飯碗”，然而陳先保卻在三十六歲的時候突然決定辭職從商。

1995年五月，陳先保租了一個面積不大的車間，創辦了合肥華泰集團，開始生產兒童冷飲食品。當時，兒童冷飲市場方興未艾，競爭對手不多，再加上他獨到的經營策略和創新的產品，他生產的兩截的棒棒冰很快就受到很多孩子的青睞。沒有多長時間，華泰的年銷售額就達到了近八百萬元，陳先保因此賺到了人生的第一桶金。

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隨著兒童冷飲食品市場的發展，模仿者越來越多，競爭也越來越激烈。於是陳先保就產生了轉做其他生意的想法。有一次，陳先保在吃瓜子時發現,瓜子吃多了容易上火，而且很容易弄髒手,因為當時大部分的瓜子都是炒出來的。於是，陳先保就想如果把瓜子先煮一下，不就可以避免這個問題了嗎。

當然，陳先保所想的煮瓜子並不是把瓜子放到水裡煮那麼簡單，而是要形成一套獨特的工業化生產程序。改炒為煮，首先將葵花子與多種中草藥通過特殊調配後"煮"到一起，還要經過二輪篩選、精選、手工選等多道工序，力求顆粒飽滿、品質優良。

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1999年，具有入味、香酥、不髒手、不上火等特點的“洽洽”瓜子面世，並迅速受到很多消費者的喜愛，產品供不應求。當年，"洽洽"瓜子的銷售額就達到了將近三千萬元。然而，當時的瓜子市場上已經有非常多的競爭對手了，想要在市場中脫穎而出並長久立足，並不是件容易的事。為了進一步獲得市場份額，陳先保決定從幾個方面入手。首先，嚴格控制瓜子的質量，一些不好不壞的葵花子一律不能進入洽洽的倉庫。其次，引進先進的設備，使瓜子的製作口感更好。再次，優化產品的包裝，因為大多數競爭對手的包裝都是非常隨意和廉價的，所以陳先保開創了用牛皮紙做包裝的先例，讓洽洽的產品看起來高端而有品位。

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有了好的產品,但是很多人還不知道。於是陳先保就提出花四百萬元打廣告的想法，儘管很多人都表示反對,但他還是力排眾議，借錢投放了中央電視臺的廣告。2000年，洽洽瓜子的銷售收入突破了一億元。2001年，其銷售額更是達到了四億元，並很快就取得了行業領先地位。

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為了使銷售渠道更深更廣，陳先保在產品的大包裝箱裡放了一些小獎品，並宣傳說“開箱有禮”，憑藉這種先進的營銷策略，洽洽瓜子的銷售量劇增。另外，陳先保還發明瞭在瓜子中放小卡片的創意，小卡片上印著中國古詩詞和傳統文化知識等內容，這使得嗑瓜子逐漸成為一種休閒文化。他的這一創意確實帶來了意想不到的效果，許多消費者一開始並沒有記住"洽洽"這個品牌，但他們知道有一種瓜子包裝裡面有文化卡片。於是，消費者在買瓜子的時候，總會說明買那種袋子裡有卡片的瓜子。據說，這些文化卡片當時甚至被炒到兩百元一套。而後，很多競爭對手也開始爭相模仿。

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也是在2001年，洽洽食品股份有限公司正式成立，除了瓜子，洽洽還生產其他的堅果炒貨類、焙烤類和薯片類等休閒食品。很快，洽洽就成為中國堅果炒貨行業的領軍品牌，產品遠銷國內外數十個國家和地區。此外，洽洽還先後獲得中國農產品加工企業50強、中國食品工業百強企業、安徽省民營十強企業、出口創匯二十強企業等諸多榮譽稱號。2011年，洽洽食品在深交所成功上市，被稱為“炒貨第一股”。而作為創始人和董事長，陳先保的身家也一路飆升至三十億元。到2012年，陳先保以30.67億元的身家成為安徽首富。目前，洽洽的市值已超過114億元。

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去年，洽洽的營業收入接近42億元，同比增長16.5%，在包裝瓜子市場中依舊是毋庸置疑的行業龍頭。但是，隨著近幾年來電商和新興的堅果零食類品牌的崛起，洽洽的競爭力明顯疲軟了很多。即使陳先保自2015年以來對洽洽實行了一系列的升級和改革，但和三隻松鼠、良品鋪子等品牌相比，洽洽目前還是處於劣勢。未來，如果想要超越其他品牌，洽洽還要更加努力。但小編認為，有陳先保的帶領，洽洽重回巔峰還是很有可能的。大家認為呢？

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