潮起珠江 茶香南粵
自南朝東莞僧人建雁塔寺於鐵爐嶺（今茶山鎮）沿山種茶開始，廣東就和茶結下了不解之緣。唐代陸羽所撰寫的《茶經》一書，記載了韶州茶葉，如今的樂昌西石巖洞中，仍有其題寫的“樞室”，自唐代以來名茶輩出，到清代廣東產茶縣已有65個。在世界茶葉貿易版圖中，廣東地位顯赫，清朝的廣州十三行開闢了改變世界的茶葉之路，而今廣州芳村成了茶葉“華爾街”、中國茶葉市場風向標。
清朝年間，廣州十三行茶葉交易盛況
近年來，乘鄉村振興之東風，廣東人勇立潮頭，成立全國第一個省級茶產業聯盟、成為首個制定生態茶園標準的省份、中國第一大茶葉消費和流通省、茶葉的畝產量全國第一……在當代中國茶葉史上留下了濃墨重彩的廣東篇章。
六大茶類齊全特色鮮明
廣東人愛茶、飲茶、銷售茶，得益於這片土地盛產名茶。廣東省地貌複雜，氣候特點多樣，獨特氣候環境造就廣東六大茶類齊全，紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶分佈於粵東西北各地。
廣東最美茶園之茗上茗茶園
廣東茶葉生產區域特色鮮明，粵東地區主要生產以單叢茶為主的特色烏龍茶，產區主要有潮州、梅州、揭陽、汕尾市；粵北地區主要生產以“英紅九號”為主的特色紅茶，產區主要有清遠、韶關市；粵西地區主要生產大葉種綠茶、紅茶和特色烏龍茶（臺灣品種為主），主要產區有湛江、雲浮等市，客家綠茶產區主要有梅州、河源、韶關等市。近年來，廣東江門新會的柑茶發展勢頭迅猛，深受消費者青睞，正成長為中國第七大茶類。
目前，廣東茶園種植面積約90萬畝，產量達9.5萬噸；有效期內，無公害茶葉產地認證企業49家，涉及茶園5萬多畝、茶葉產量約7000噸；綠色食品(茶葉)認證企業30家,監測茶園面積3.33萬畝,批准產量3275噸；鳳凰單叢茶和英德紅茶獲得首屆中國茶葉博覽會“中國優秀茶葉區域公用品牌”稱號；茶葉類區域公用品牌達29個，獲得廣東省名牌產品（農業類）稱號的茶葉產品95個;獲得國家地理標誌保護產品14個。
三大文化體系各呈其美
廣東特定的地理、氣候條件以及經濟發展狀況，決定了廣東人愛飲茶的習性，也決定了廣東茶文化的特點。在漫長的發展過程中，廣東逐漸形成了獨具特色的三大茶文化體系，分別是以飲食為核心的廣府早茶文化，以精細見長的潮州工夫茶文化，以擂茶為代表的客家煮茶文化。
除了這三大茶文化體系，廣東還有不少地方特色的茶戲、茶禮、茶俗。如粵北、粵東採茶戲，表演時載歌載舞，對答酬唱，抒情逗趣，形成了別具一格的採茶戲，人稱南國百花園中的奇葩。
潮汕工夫茶
從“一盅兩件”的早茶到潮汕工夫茶，從客家擂茶到採茶戲，廣東人的生活、工作，婚、喪、喜、慶，無一離得開茶，茶是廣東人生活中不可或缺的一部分。廣東茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑑賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它不是純粹地消遣時間，而是一種情趣，讓生活變得滋潤優雅有品，滋味十足。
全力建設生態茶園大省
得天獨厚的地理環境、源遠深厚的茶文化，為廣東茶葉發展夯實基礎。“綠水青山就是金山銀山”，廣東茶人深諳自然真諦，把改善茶園的生態環境，提高茶葉品質作為推動茶產業升級發展的重要舉措。
2018年9月，廣東茶產業聯盟發佈了《廣東生態茶園建設標準》。同年12月，廣東省農業科學院茶葉研究所聯合廣東七家茶葉企業起草《廣東生態茶園建設規範》團體標準，並啟動首批廣東生態茶園認定申報工作，進一步推動了廣東生態茶園建設。
廣東最美茶園之雁南飛茶田
在“質量興茶，綠色至上”的理念指引下，廣東茶產業從注重總量增長，向更加註重茶類總量平衡、結構優化和優質安全並重轉變；從分散農戶的小生產，逐步向企業為主發展的規模化生產經營轉變；從注重經營產品，向注重經營品牌和品牌文化、企業文化轉變；從單一的食品飲用功能為主，向一二三產業融合發展轉變，為中國茶產業發展探索一條新的道路。
茶葉博覽會人頭攢動
一片樹葉成就一個產業,南粵大地上茶香洋溢，小小的茶葉正成為世界觸摸嶺南文化感知廣東發展的脈搏，成為“一村一品、一鎮一業”特色經濟產業,推動鄉村振興戰略深入實施。“嶺南山水美，廣東邀品茗”，2019年5月15-19日，第三屆中國國際茶葉博覽會3D館廣東展區，廣東茶產業正向世人展現它蓬勃、穩健、開放、包容的風姿。
第三屆中國國際茶業博覽會廣東展團
企業名單（排名不分先後）
撰文/林佳