'肉香不怕巷子深!成都人愛到不行的火鍋兔又來了'

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成都人愛到不行的火鍋兔

蒼叔叔給你做

你又說想吃火鍋雞

蒼叔叔也滿足你

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就愛這口清油兔火鍋

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純清油鍋底混雜香料氣息,鑽進鼻子裡刺激味蕾,預示著這一鍋“鍋香不怕巷子深”的效果。

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自己配料自己炒,兔子碼味去腥,猛火爆炒收緊肉質,將汁水控在內部,這樣下鍋煮才不會柴。

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沒有完全炒熟,只是讓外表變得金黃,再入沸鍋里加工,炒料的香味和鍋底的醬香混合,越煮越軟,吃得滿嘴留香~

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香辣又細膩,充分吸收鍋底高湯的兔子肉再在油碟裡一滾,一咬就軟爛。

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2

祕製滷菜,燙過更巴適

老闆還有自己的獨門祕滷,一口火鍋兔,一口滷肉,這不就是神仙日子~

入味到纖維的滷牛肉

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滷到腦花都染上褐色的時候,就是嘬它的最好時機!鹹香四溢,恨不得手指頭都嘬了!

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蒼叔叔等你燙火鍋哦~

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