成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
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擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
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川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
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黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
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並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
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廚房也能逛,360°全透明!
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並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
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明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
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並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
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廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
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黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
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SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
成都人愛了9年火鍋店
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明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
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SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
成都人愛了9年火鍋店
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川西壩子3.0全新上線!
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擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
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全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
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SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
成都人愛了9年火鍋店
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進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
成都人愛了9年火鍋店
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川西壩子3.0全新上線!
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進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
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黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
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進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
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18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
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成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
成都人愛了9年火鍋店
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重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
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加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
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重磅推薦
嫩牛肉
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必點菜品
午餐肉
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必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
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午餐肉
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午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
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午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
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黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
為了能夠照顧到所有食客的口味,川西壩子還推出了四宮格鍋底,番茄、菌湯、牛油、清油,總有一種適合你。
重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
在川西壩子甜品是不常見的,但是一出品,必定是顏值與味道並存。
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
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還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
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湯圓軟糯不粘牙,奧利奧的甜度被奶中和的恰到好處,一點都不會覺得膩。
花生沙沙
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花生沙沙
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花生沙沙
吃火鍋的時候,一份冰涼的花生沙沙簡直是絕配。(溫馨tips:冰冰涼涼固然好吃,也要適量哦~)
冰沙有著綿密豐富的口感,加上細碎的花生,味道完全不輸甜品店。
重整2年,川西壩子重磅升級!
這次3.0黑金直營店,還設計了川西壩子專屬VI形象,全新的小川,看著就霸氣十足。(看誰還敢山寨我們 哼!)
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
為了能夠照顧到所有食客的口味,川西壩子還推出了四宮格鍋底,番茄、菌湯、牛油、清油,總有一種適合你。
重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
在川西壩子甜品是不常見的,但是一出品,必定是顏值與味道並存。
湯圓軟糯不粘牙,奧利奧的甜度被奶中和的恰到好處,一點都不會覺得膩。
花生沙沙
吃火鍋的時候,一份冰涼的花生沙沙簡直是絕配。(溫馨tips:冰冰涼涼固然好吃,也要適量哦~)
冰沙有著綿密豐富的口感,加上細碎的花生,味道完全不輸甜品店。
重整2年,川西壩子重磅升級!
這次3.0黑金直營店,還設計了川西壩子專屬VI形象,全新的小川,看著就霸氣十足。(看誰還敢山寨我們 哼!)
在細節上也進行了全面的升級,凡是到川西壩子的食客都能夠免費做美甲和手部護理哦。
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
為了能夠照顧到所有食客的口味,川西壩子還推出了四宮格鍋底,番茄、菌湯、牛油、清油,總有一種適合你。
重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
在川西壩子甜品是不常見的,但是一出品,必定是顏值與味道並存。
湯圓軟糯不粘牙,奧利奧的甜度被奶中和的恰到好處,一點都不會覺得膩。
花生沙沙
吃火鍋的時候,一份冰涼的花生沙沙簡直是絕配。(溫馨tips:冰冰涼涼固然好吃,也要適量哦~)
冰沙有著綿密豐富的口感,加上細碎的花生,味道完全不輸甜品店。
重整2年,川西壩子重磅升級!
這次3.0黑金直營店,還設計了川西壩子專屬VI形象,全新的小川,看著就霸氣十足。(看誰還敢山寨我們 哼!)
在細節上也進行了全面的升級,凡是到川西壩子的食客都能夠免費做美甲和手部護理哦。
還有為小孩子特地準備的玩具和兒童椅,為了避免手機沾上油漬,特地準備的一次性塑料手機密封袋......真的是在每一個細節上都做到十足的用心。
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
為了能夠照顧到所有食客的口味,川西壩子還推出了四宮格鍋底,番茄、菌湯、牛油、清油,總有一種適合你。
重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
在川西壩子甜品是不常見的,但是一出品,必定是顏值與味道並存。
湯圓軟糯不粘牙,奧利奧的甜度被奶中和的恰到好處,一點都不會覺得膩。
花生沙沙
吃火鍋的時候,一份冰涼的花生沙沙簡直是絕配。(溫馨tips:冰冰涼涼固然好吃,也要適量哦~)
冰沙有著綿密豐富的口感,加上細碎的花生,味道完全不輸甜品店。
重整2年,川西壩子重磅升級!
這次3.0黑金直營店,還設計了川西壩子專屬VI形象,全新的小川,看著就霸氣十足。(看誰還敢山寨我們 哼!)
在細節上也進行了全面的升級,凡是到川西壩子的食客都能夠免費做美甲和手部護理哦。
還有為小孩子特地準備的玩具和兒童椅,為了避免手機沾上油漬,特地準備的一次性塑料手機密封袋......真的是在每一個細節上都做到十足的用心。
成都人愛了9年火鍋店
這次推翻山寨貨
重開3.0黑金直營店
還帶來了360°全透明廚房
......
川西壩子3.0全新上線!
川西壩子3.0來了
擁有9年老口碑的川西壩子,這盤到清江東路又整了一家。
還是收購了先前那家山寨店來的,用了整整2年時間進行:維權、山寨店關門、原址重建升級打造的川西壩子清江東路3.0直營黑金店。
全新的黑金風格
黑金色的川西建築,在火鍋店著實不常見。褪去繁瑣的裝飾,只留下獨有的成熟與穩重。
並且以黑金為主調,更能彰顯出品質感。
金屬質感的鐵絲網,將整個空間分隔的錯落別緻,反倒增添了了一絲神祕感。
廚房也能逛,360°全透明!
明檔窗口,菜品新不新鮮一眼就看得見,甚至連小哥哥在給你切哪片肉都可以曉得。
光是明檔窗口還不夠,他家連廚房都能進,完全做到360°全透明,只有真正靠實力說話的火鍋店才敢這樣做。
SGS國際認證
在成都從來都不乏稱自己是明檔廚房的火鍋店 ,但只有川西壩子是通過了嚴格SGS測試的恆溫廚房,經得起食客的參觀,也經得起專業機構的檢驗。
進廚房之前會有工作人員給你穿戴上專業的防護服、口罩和發帽,洗了手之後就可以進去參觀啦。
18°的恆溫廚房
廚房一直設置的是18°恆溫,這樣才能保證每一位食客,吃到最新鮮的菜品。
刀具、菜板全都採用紫外線消毒,根據食物種類不同(葷、素or海鮮)使用不同顏色的刀具和菜板(餐具都會細緻分工,你說還怕撒子)。
火鍋底料都是用全自動出鍋機製作而成,精準配比,口味更佳。
參觀的時候,一直有專人講解。紫外線消毒、專人進出的加工區、自釀酒水庫,做到每一個環節的極致把控。
成都第一家正版迪士尼火鍋!
迪士尼火鍋來啦
成都唯一一家迪士尼授權的正版火鍋,不出成都也能和巴斯光年面對面吃火鍋啦~
專門定製的迪士尼主題火鍋套餐,不僅好吃而且超級軟萌,試問誰能夠不心動呢?
四宮格鍋底
為了能夠照顧到所有食客的口味,川西壩子還推出了四宮格鍋底,番茄、菌湯、牛油、清油,總有一種適合你。
重磅推薦
嫩牛肉
真的實名制推薦嫩牛肉,吃之前還要泡個牛奶浴,相當精緻了。
加了牛奶的嫩牛肉,自帶奶香味,吃起來嫩氣彈牙~
新菜還有川西大排骨和新西蘭毛肚,還來不及等攝影姐姐拍攝,就被團長倒下鍋啦!
必點菜品
午餐肉
川西壩子專門定製的午餐肉,成分比例和其他火鍋店都不一樣,屬於他家的必點菜品。
午餐肉吃起來肉感非常的紮實,和其他用澱粉做的根本不一樣。
蟹柳
蟹柳也是專門定製的,在肌理之間就能看見上乘的品質。
在番茄鍋裡煮過的蟹柳,吸收了滿滿的酸甜味,超級鮮美。
顏值與味道與一身的甜品
白雪冰湯圓+奧利奧
在川西壩子甜品是不常見的,但是一出品,必定是顏值與味道並存。
湯圓軟糯不粘牙,奧利奧的甜度被奶中和的恰到好處,一點都不會覺得膩。
花生沙沙
吃火鍋的時候,一份冰涼的花生沙沙簡直是絕配。(溫馨tips:冰冰涼涼固然好吃,也要適量哦~)
冰沙有著綿密豐富的口感,加上細碎的花生,味道完全不輸甜品店。
重整2年,川西壩子重磅升級!
這次3.0黑金直營店,還設計了川西壩子專屬VI形象,全新的小川,看著就霸氣十足。(看誰還敢山寨我們 哼!)
在細節上也進行了全面的升級,凡是到川西壩子的食客都能夠免費做美甲和手部護理哦。
還有為小孩子特地準備的玩具和兒童椅,為了避免手機沾上油漬,特地準備的一次性塑料手機密封袋......真的是在每一個細節上都做到十足的用心。
這家火鍋店,成都人愛了9年。留住人的不僅僅是味道,還有堅持初心的信念,和致力於給顧客最好的服務。
今夜,來川西壩子赴一場全新的約會。
#川西壩子成都直營店
清江東路3.0直營店
地址:清江東路8號3棟1樓46號、48號
電話:028-87799517 4000517517
杜甫草堂直營店
地址:青華路43號(杜甫草堂北門西側)
電話:028-87558517 4000517517
羊犀直營店
地址:蜀西路46號盛大國際2棟(羊西線三環外側)
電話:028-87733517 4000517517
金沙直營店
地址:黃苑街6號(金沙遺址後門)
電話:028-87622517 4000517517
華陽直營店
地址:正北下街21號(華陽正北下街中段,城市麗景酒店正對面)
電話:028-65751517 4000517517