'有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看'

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

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說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


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你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


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有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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香 辣 酸 湯 面

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原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


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你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


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有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


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有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


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有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

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因為,我想吃的是那種,

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香 辣 酸 湯 面

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原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


味道嘛!絕對對得起你的勞動,香辣酸爽,最適合一人食啦!

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


味道嘛!絕對對得起你的勞動,香辣酸爽,最適合一人食啦!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


對啦,這個酸辣汁除了下面條之外,拌米粉、涼粉、涼皮、甚至一些涼菜都可以,感覺雖然是在安利一款家常面的吃法,結果不小心完成了一道萬能汁的講解呢!

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每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


味道嘛!絕對對得起你的勞動,香辣酸爽,最適合一人食啦!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


對啦,這個酸辣汁除了下面條之外,拌米粉、涼粉、涼皮、甚至一些涼菜都可以,感覺雖然是在安利一款家常面的吃法,結果不小心完成了一道萬能汁的講解呢!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這下,家裡什麼都沒有隻有一口掛麵的你,也可以美美吃一碗啦!如果再臥個蛋上去,誰敢說你吃的湊合呢?!

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


味道嘛!絕對對得起你的勞動,香辣酸爽,最適合一人食啦!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


對啦,這個酸辣汁除了下面條之外,拌米粉、涼粉、涼皮、甚至一些涼菜都可以,感覺雖然是在安利一款家常面的吃法,結果不小心完成了一道萬能汁的講解呢!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這下,家裡什麼都沒有隻有一口掛麵的你,也可以美美吃一碗啦!如果再臥個蛋上去,誰敢說你吃的湊合呢?!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


秋高氣爽微微熱,嗦碗掛麵美如歌~

"

每次看到有教程說:

今天咱們來吃麵!

然後拿出肉、蔬菜、蛋和N種調味品的時候,

我就開始覺得腦殼痛。

因為,我想吃的是那種,

就算冰箱裡什麼都沒有,也能10分鐘就做好的簡單的面呀!


所以不如我自己來研發吧!

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


說是研發,估計已經是很多人家裡餐桌上的常客了,桌兒今天把自己經常吃的方法po出來給大家參考參考~


正式進入教程之前,桌兒問問你:

你吃辣麼?

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


吃噠!好的,那我們走~


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香 辣 酸 湯 面

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


原料(一人份):

  • 掛麵 100g
  • 辣椒粉 1大匙
  • 蒜 3瓣
  • 花生碎 1大匙
  • 香蔥 適量
  • 生抽 2湯匙
  • 香醋 3湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看

1湯匙=10g 1茶匙=5g

開始吧!

做法:

1. 蒜末、蔥花、辣椒粉和花生碎放入碗中,攪拌均勻,有條件的可以加入熟芝麻,沒條件的連花生碎都可以省略,就是這麼家常~

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


2. 架鍋熱適量的油,也就30g左右吧,燒到油熱,順勢淋入碗中,刺啦刺啦激發出調味料的香味。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


3. 然後倒入生抽、香醋、鹽、糖,攪拌均勻,林林總總的加起來也有小半碗了。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


4. 現在來煮麵。

清水煮沸後,放入掛麵,煮熟,撈出放入冷水中過涼,沒有錯,過涼可以使麵條更勁道Q彈,實在嫌麻煩可以省略,但是口感會大打折扣。

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5. 將過涼後的麵條撈出瀝乾水分,放入碗中。

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6、剛才的調味汁拌入碗中,撒入蔥花,攪拌均勻即可開吃。

有沒有僅用家常調味品就能做出來的好吃掛麵呢?當然有,不信你看


這樣做出來的酸辣面,是帶一點湯汁的,主要味道靠裹在面體上的調味汁完成,如果你喜歡吃寬湯的面,也可以按照比例加大生抽、醋和鹽的量,再加入半勺煮麵條的湯,也是棒棒噠!

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對啦,這個酸辣汁除了下面條之外,拌米粉、涼粉、涼皮、甚至一些涼菜都可以,感覺雖然是在安利一款家常面的吃法,結果不小心完成了一道萬能汁的講解呢!

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這下,家裡什麼都沒有隻有一口掛麵的你,也可以美美吃一碗啦!如果再臥個蛋上去,誰敢說你吃的湊合呢?!

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