作者：嘟媽糖小糖
用料
鴿子 1只
大紅棗 7顆
枸杞 1把
蔥 2根
姜 3片
料酒 1湯匙
做法步驟
1、鴿子放清水裡浸泡半小時，去血水。
2、再用流動的水沖洗乾淨。
3、薑切片洗淨、蔥洗淨打結。料酒、紅棗、枸杞備用。
4、鍋內倒入適量清水，鴿子、料酒、蔥、姜放入，大火煮沸。
5、紅棗洗淨、枸杞洗淨後用清水浸泡。
6、湯開後撈出蔥姜，倒入紅棗、枸杞連同浸泡的清水一同倒入湯內。
7、繼續燜煮至鴿子肉酥軟。
8、美味又營養的紅棗枸杞鴿子湯完成啦，慢慢享用吧～
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