北歐的盛夏已至，哥本哈根的豔陽下，人們正忙著度假，晒日光浴，在海邊嬉戲……
過去的七天裡，大蔥和SeedX 第四季“神祕嘉賓”大偉兩位“大”朋友在哥本哈根過夏天，他們騎著單車跑遍哥本哈根，還騎到了南部沿海地區，晒了充足的太陽，結交了新朋友，拜訪了本地不少商店、工作室和美術館。
關於大偉
“最必要的東西，是對世界的誠實……真正地面向被你拍攝的人，擁有願意接受所有的態度，並感知它。我覺得拍攝應該是這個樣子。”
懷揣膠片情懷的自由攝影師，作為GETTYIMAGE 以及 CFP 中國區簽約攝影師，大偉常年從事旅拍工作，曾多次前往北歐旅行，擁有豐富的北歐旅拍經驗。攝影師本人給人淡然的印象，內斂中蘊含著細緻與充滿想象力的靈魂，作品呈現出質感鮮明卻又輕盈如羽般的獨特美學畫面。
作為自由攝影師，
大偉鏡頭裡的夏日哥本哈根真實圖景
現在跟隨大蔥和大偉的記錄一起走進哥本哈根的夏天裡吧！
印象
“晚上十點，森林漫步時間到了”
十個小時的飛行後，終於找到我們的下榻處。不料卻無法打開門。
原計劃是自助入住，主人 Niles 意外出現在公寓裡。我們剛進門，主人便風風火火地說道：“嗨。我現在要走了，準備去夏屋度假。再見了。”兩句話簡短告知洗碗機如何使用，Niles 像一陣風似的離開了。
這裡是 BIG 和 JDS 建築設計工作室聯合設計的 VM House，2005 年建成。我們就住在那個 V 的右邊半個。
窗外是一小塊綠地，草地被鋪設成尖尖的三角，和窗臺的造型呼應。草地上擺放著綠色的桌椅。窗戶外望出去是哥本哈根的地鐵橋，架起在一條窄窄的池塘裡。
從樓下走過，池塘裡有巨大的水魚且一動不動，待有人走過，倏忽一下就遊走。
抵達的第一天下午八點半，我們在樓下的街心公園信步逛了起來。晚上九點，天色還亮。
長途飛行後的兩人竟然絲毫沒有倦意，就這樣朝著綠地一直往下走，穿過街區公園看到馬路對面叢叢接骨花木，白色的小花朵密集地簇擁在一起爭相向上伸展，越過接骨花，是大片大片的莎草，齊膝高。淡黃綠，一波波在風裡盪開去。遠處是各種的樹木：細細高高的樺樹、山胡椒。
我們來到了森林嗎！
晚上十點了，有人牽著狗出門，有人散步，有人在草地上坐著發呆。
這是哥本哈根的夏天。
追風
“我們需要一輛完美單車”
哥本哈根的夏天是屬於單車的，滿街身材緊實的人們騎著單車，飛速閃過。
我們打算做一回地道的哥本哈根人——每天靠自行車通勤。完美的單車準則是：好看，好騎。復古的時髦，不過分招搖，但足夠特別。
在西橋區地鐵站終於找到了這家單車店——baisikeli，迎來我們接下來在哥本哈根的騎行之旅。
這家單車店不僅出租單車，也售賣二手復古單車，作為一家公益性單車店，一直都在為非洲人能用上自行車而努力。
我挑了 Lux 的單車，大偉是變速的 touring bike，它們成為我們日常最得力助手：騎車進城，騎車去德拉厄小鎮，去路易斯安納，在哥哈的大街小巷穿梭。
△斯托裡耶購物街附近的拉丁街區，曾經的紅燈區，如今彙集了各種二手店酒吧
設計
“對話 OCE 丹麥家居室內設計師”
受生活方式品牌 OCE 的邀請，我們得以拜訪其在丹麥哥本哈根的辦公室。兩年前 OCE 將丹麥辦公室搬到了目前這個地方，坐落在哥哈北橋地鐵站 Queen Louise Bridge 河岸一邊，從窗臺可以俯瞰河邊漫步的人。
“那些手握一杯咖啡在這裡閒聊的人，絕對是第一次約會。”
和安徒生同名的 Hans 脫口而出，另一位 Terkel，則深沉一點。兩位日德蘭半島奧胡斯的大男孩，是高中時代的好友，大學同窗，如今共同擔任 OCE 聯合創意總監。
他們為我們推薦了 frama studio、每年都會去兩次的路易斯安納美術館，以及自己最愛去的啤酒吧。
大家分別的時候，其中一位說：今天是我女友畢業的日子，我等下要去接兒子，然後我們一起幫她慶祝~
藝術
“在 Olive Gustva 畫廊”
Olive Gustva 的私人畫廊，常春藤將石頭匾纏繞，這不像是現代的畫廊，倒像是已經存在了幾百年歷史的博物館。
門口闃寂無聲，按響門鈴。來了一個大高個應門，此人著得體西裝，略微弓背，臉色蒼白。帶著點《生活大爆炸》謝爾頓的特質。
“歡迎來到 Olive Gustav Studio，如果你們有什麼問題，儘管問我。”我們道謝。開始環顧一週：灰色帶著粗糲質感的牆壁，簡潔利落的灰白長沙發，角落裡點著恰到好處的燈光，另一角落，立式音響激盪出音符來。哦，這恰到好處的氛圍！
驚歎了一聲，大偉的相機還沒完全掏出來，這時，謝爾頓發話了：這裡不允許拍照。
兩個人開始在這間總價值超過幾千萬歐（甚至更多）的畫廊開始驚歎連連、摩挲（某一些，比如桌子）。
一會一個穿著運動套衫牛仔褲的中年男子不知從哪裡冒出來，掏出手機拍照。之後，他又搬起一個木頭去了裡間。哦，原來是搬運工。
從裡間出來，他笑著和我們打招呼：歡迎！我們微笑迴應，如果你有什麼問題，儘管問我！他的眉毛又粗又濃，笑起來充滿喜感。哦，原來他就是古斯塔夫…….Olive Gustav 介紹了所有我們感興趣的藝術品，非常熱情地分享，毫無保留。
△Olive Gustav Studio 附近拍攝
意猶未盡地道別後，才發現我們要趕不上今天下午 1 點的騎行活動了。
男孩
“和丹麥人兒的濱水騎行”
長著圓圓眼睛、短下巴和捲曲頭髮的丹麥男孩 fridi，是個在北西蘭島赫爾辛格長大的男孩。等他長大到十八歲的時候，他來到了哥本哈根。
如今在哥本哈根大學修歷史四年級的 fridi，在兼職做一名騎行嚮導。他希望這份工作在六月份畢業後（順利的話）成為自己的全職工作。
作為一名大學生，他住在西橋區距離肉城 Meat packing district 兩公里的地方。最愛的咖啡吧叫做 Prolog coffee Bar，位於西橋區的肉城，我們在這裡請他一起吃了沙子蛋糕，喝了咖啡。
△肉城街景：曾經的肉製品加工廠，如今的哥哈美食聚集區
△一家好吃的漢堡店
當詢問肉城他最喜歡的餐廳時，我遞給他紙筆。筆無法在便利貼上寫出字來，他伸手將左手食指沾上唾沫，來溼潤筆頭。
生活
“在海濱的丹麥人家吃晚餐”
一個記錯門牌號的我，差點帶著大偉誤闖鄰居家的門。終於我們在親切的小院內見到了穿著粉色線衫的 Jan 和他的美國朋友 Pete，76 歲的美食作家和 80 歲的建築師。二人健談幽默。
△主人家
我們剛進門，就被邀請提著籃子去海邊喝點玫瑰酒，吃點自制小吃 seaweed 配黃瓜。這裡是距離哥本哈根市中心十三公里的舊漁村小鎮叫做 Klampenborg，黃昏的碼頭空無一人。
和睿智的老人聊天真是身心愉悅。他們關心未來，關心世界，態度開放又包容。
△當天的前菜：黃油煎麵包配蝦
臨走時，退休住在丹麥十餘年的建築師 Pete 還一心想著如何幫我們安排一場中國年輕人和丹麥年輕人的對話。
泥土
“哥哈市區屋頂農場餐廳體驗“
這是個養殖場，也是蜂場，同時最重要的，它還是個菜園子。
位於哥本哈根奧斯特伯區的屋頂餐廳 GroSpiseri，一個掛式的鋼結構旋轉樓梯懸在牆外，只能容納一人爬梯，但可能不適合恐高症者…….
從臨空的旋轉樓梯顫巍巍地爬上去，眼前有碧綠的菜地，穿過中間一條一米五見寬的小路，兩旁種滿了芝麻菜、甜菜、胡蘿蔔，及長勢喜人的茴香和可食用的橘黃色金盞花。
作為哥本哈根第一家屋頂有機餐廳，他們的所有食物來自屋頂農場及哥本哈根周邊的有機農場。這塊面積不過 600 平米的地方，種植了大約 50 多種蔬菜、香草和可食用的花朵。餐廳一角的雞舍裡活潑潑的是十幾只雞，以及三五隻兔子。
創始人之一的 Christian 是一位景觀建築出身的設計師，如今全身心運營該餐廳。他告訴我們，農場擁有四十個會員，每週會給他們供應蔬菜及蜂蜜，長長的 waiting list 已經需要排上好幾年了。
我們在玻璃溫室內的長條桌子旁落座，這天是餐廳供應的第一輪晚餐：從 5 點半開始到晚上 8 點，六道式，每道菜都點綴著從園子裡鮮摘的花瓣。
哥本哈根暫告一段落，接下來，我們將坐火車去羅斯基勒，參加爵士音樂節！Jazz go!明天和我們住了七天的公寓告別，這裡每天都有大批的建築系學生來樓下觀摩打卡，這時，我喜歡站到外面三角的陽臺上去，有一種被人羨慕的感覺~
掃描二維碼即可關注大蔥在北歐的動態！
SeedX第四季
°2019 年 6 月 5 日上線
旅行設計師大蔥擔此重任，向丹麥出發！
大蔥
慕溪旅行設計師，芬蘭旅遊局認證的旅遊專家，北歐生活方式網站 Nordikr 編輯兼作者，浪跡北歐的孩子。逃逸的前風景園林系學生，陳昇頭號鐵粉，熱愛設計和建築的旅人兒。
特別鳴謝
SeedX 第四季官方合作伙伴
丹麥國家旅遊局
哥本哈根旅遊局
菲英島旅遊局
SeedX
來自北歐的旅行社 Mustard Seed 慕溪北歐旅遊是由一群北歐狂熱愛好者組成。在 Mustard Seed 的內部有一個代號為“SeedX”的項目，專門送旅行設計師深入北歐各地實地考察體驗，設計接地氣又好玩的產品。慕溪的旅行設計師就像一顆充滿想象力的 Seed （種子）一樣，空降到北歐未知的各地 X，去真實的體驗 eXperience，生根、發芽、呈現出北歐最真實的面貌。
有人好奇大蔥和大偉的關係嗎？
文字 | 大蔥
圖片 | 大偉、大蔥、哥本哈根旅遊局以及網絡
點擊原文，發現北歐！
點擊“在看”，讓更多人發現你的不同！