高血壓患者經常食用一些五穀雜糧，可以起到幫助治療的作用。黃豆與芝麻都是治療高血壓的好食物，用醋泡過的黃豆，可治療高血壓和肥胖症。
對於高血壓患者來說，茸先就是要降低血壓，除了定時檢測血壓和服用藥物、保持舒暢的情緒外，還可以通過飲食來調節。在控制食物熱量的同時，還要注意減少攝取葡萄糖、果糖及蔗糖類食物。
高血壓患者經常食用一些五穀雜糧，可以起到幫助治療的作用。黃豆與芝麻都是治療高血壓的好食物，用醋泡過的黃豆，可治療高血壓和肥胖症。有助於高血壓的食物還有：玉米、小米、燕麥等，這類食物可降低血液中膽固醇的含量，幫助腸道蠕動，排洩多餘的膽固醇。
綠豆碗豆蜂蜜糊
原料：綠豆50克，豌豆10克，蜂蜜30克，溼澱粉適量。
用法：將綠豆、豌豆分別去雜後洗淨，同八沙鍋中，加水適量，武火煮沸後改用中火煮至熟爛，以溼澱粉勾芡成糊，對八蜂蜜拌勻。
每日早、晚分食。
功效：有益氣除煩、利溼降壓之功效，適用於高血壓病。
降壓蕎麥糖稀
原料：蕎麥1000克，大麥芽200克。
用法：將養麥去皮甩水泡好上籠蒸熟，再將大麥芽搗碎，用溫開水稀釋，倒人蕎麥，邊倒邊攪拌，保持40-60度糖化，用紗布過濾，濾液倒人鍋內用文火熬成糖稀。
功效：具有降低血壓、血脂、膽固醇和抗血栓等功效。
洋蔥豌豆飯
原料：洋蔥半個，糙米1杯，豌豆1杯，鹽適量。
用法：將洋蔥洗乾淨，切碎。糙米、豌豆洗乾淨。將糙米、豌豆與洋蔥放人鍋中，加入適量的水和鹽，直接煮威飯即可。
功效：具有降低血壓和血糖的作用。
黃精大米粥
原料：黃精15～30克，或用鮮黃精30—60克，人米100克，糖適量。
用法：先將黃精洗淨，切片，放入沙鍋中，加水適量，煎汁去渣，藥汁同大米熬粥，待粥成時，加入白糖適量，攪拌均勻即可。
功效：適於用高血壓病，防止動脈粥樣硬化及脂肪肝。
蓮子糯米粥
原料：蓮子25克，糯米40克，紅糖適當。
用法：所有材料清洗乾淨。將材料放人鍋中，加入適量的清水煮成粥。每天服用2次。
功效：可以有效幫助治療高血壓症狀。
芹菜粥
原料：芹菜100克，粳米100克，精鹽、味精各適量。
用法：芹菜洗淨，去葉，切碎備用，大米淘洗乾淨，放入沙鍋中，加水適量，煮開後入芹菜，文火燉煮至米熟粥成調以精鹽、味精各少許。早晚各食1碗。
功效：清熱降壓，高血壓患者可常食，糖尿病患者服用也有療效。
花生米浸於醋中，5～7天后食用，每天早晨空腹食10粒；或花生殼120克，加水煎服，或花生殼焙乾研為末，每次1.5克，每日服2～3次。
豬苦膽1個，內裝滿綠豆，放於通風處風乾。每次服綠豆10～15粒，每日3次，有療效。也可用綠豆100克，海帶50克，水煮爛，放冰糖適量服用。