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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

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桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

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桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

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海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

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桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

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海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

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桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

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南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

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海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

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桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

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桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

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柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

"

廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

"

廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

"

廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

馬打滾

這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現,馬打滾用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,軟糯可口,欲罷不能。

"

廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

馬打滾

這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現,馬打滾用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,軟糯可口,欲罷不能。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

水油堆

水油堆是壯鄉特色之一,也叫糖油粑粑,主要成分是糯米和粘米。炸出來的油堆因為沾了糖漿,就是軟的,夾一個放進碗裡,再淋上紅糖水,咬一口,又軟又糯,又甜又香。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

馬打滾

這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現,馬打滾用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,軟糯可口,欲罷不能。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

水油堆

水油堆是壯鄉特色之一,也叫糖油粑粑,主要成分是糯米和粘米。炸出來的油堆因為沾了糖漿,就是軟的,夾一個放進碗裡,再淋上紅糖水,咬一口,又軟又糯,又甜又香。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

麻通

麻通又叫麻圓,用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等,因用芝麻包裹,內如通草而得名麻通。大而不重,甜而不膩,酥脆爽口,輕、香、甜、酥、脆俱全。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

馬打滾

這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現,馬打滾用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,軟糯可口,欲罷不能。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

水油堆

水油堆是壯鄉特色之一,也叫糖油粑粑,主要成分是糯米和粘米。炸出來的油堆因為沾了糖漿,就是軟的,夾一個放進碗裡,再淋上紅糖水,咬一口,又軟又糯,又甜又香。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

麻通

麻通又叫麻圓,用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等,因用芝麻包裹,內如通草而得名麻通。大而不重,甜而不膩,酥脆爽口,輕、香、甜、酥、脆俱全。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

加映角

加映角又叫酥角,有甜有鹹。先將麵粉加上雞蛋、豬油製成角皮,包入炒熟碾碎的花生米、芝麻、白糖,包成半月型角子,圓邊捏緊並扭上花紋入鍋油炸呈金黃色。

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廣西美食多得不勝枚舉,各種類型各種口味,要說這裡是吃貨天堂也不為過的好嘛!小食更是好吃而不胖,即便是糕點也讓人食慾大增!盤點那些廣西糕點小食,桂林人你吃過幾樣?

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

柳城雲片糕

柳城雲片糕產於柳城縣鳳山鎮,清朝乾隆年間已被列為貢品。雲片糕以優質糯米、白糖為主要原料,色澤雪白,糕質柔軟有彈性,切片薄而勻,來回捲曲而不斷,香甜可口,入口自化。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林馬蹄糕

對於不少桂林市民而言,馬蹄糕不只是點心,還蘊涵有許多童年的記憶。軟、糯、爽、韌兼備,味極香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂平綠豆糕

綠豆性味甘寒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳之功效。桂平綠豆糕細嫩甘滑,清香綿軟不粘牙,甜而不膩,品嚐時佐之以西山茶,味道更佳。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南丹糖糕

每逢春節,南丹家家戶戶都會製作糖糕,南丹糖糕粑是將和好的糯米粉好面倒入內含豬油的薑糖水揉搓成型,放入鋪滿芭蕉葉的蒸籠裡徵蒸熟即可。色澤紅亮,柔軟細膩,香甜可口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林發糕

發糕最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。加入紅糖之後的發糕,蒸煮出來是褐色的,異常香甜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

海淵沙糕

沙糕是桂南一帶傳統名糕點,最著名的當屬寧明縣海淵沙糕和防城港上思沙糕,是將芝麻、麻油、熟油、白砂糖及精糯米粉炒熟後,置入大木格中壓制再分割成小塊,食而不膩,香甜可口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

龍頭白糕

白糕起源於崇左市扶綏縣龍頭鄉,已有百餘年曆史。先用大米磨成米漿,放入蒸籠一層一層蒸熟後鋪上蔥花、花生米等佐料,切成方塊拌上油、鹽、辣椒等配料,聞之鮮香撲鼻,食之細膩有勁。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

渠舊涼糕

涼糕精選粳米研磨蒸制,涼糕其性溫和,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香,老少皆宜,配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

灕江船上糕

船上糕採用桂林龍脊山區梯田出產的“陰糯”,顏色翠綠,含有天然蒜香,鹹糯可口,與青山深水搭配,又出自船孃之手,以前僅在灕江遊船上供應,故稱灕江船上糕。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

江平芋頭糕

江平芋頭糕是東興著名小吃,先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮,與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟,切成方形煎幹便可,焦香軟糯,愛不釋口!

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

桂林艾葉粑粑

《本草綱目》記載:“艾葉苦辛,生溫,熟熱,純陽之性,……以之灸火,能透諸經而除百病”。艾葉粑將艾葉煮熟去苦味,摻入糯米粉,配以芝麻糖餡,柚子葉託底,蒸出來的艾葉粑,清香撲鼻,口感細膩。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

瑤鄉狗舌粑

狗舌粑是農曆七月的代表美食,芝麻糯米粉為皮,裹入芝麻餡,高粱葉墊底蒸熟,高粱葉的清香、芝麻香、糯米香集於一體,配以恭城油茶,便是不可缺少的美食。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

荔浦芋米餅

荔浦芋米餅大約已有400年的製作歷史,以荔浦芋頭粉為主要原料,輔以優質大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特點是香甜酥脆,老少皆宜。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

南瓜餅

南瓜餅好多地方都有,用南瓜泥和糯米粉做成外皮,裹入豆沙,油炸後色澤金黃,酥軟甜糯,餅內含有維生素和果膠,能保護胃粘膜,幫助消化,還有解毒的作用。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

馬打滾

這個有趣的怪名小吃,據說為融安人發明,後來在柳州也普遍出現,馬打滾用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉製成,食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,軟糯可口,欲罷不能。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

水油堆

水油堆是壯鄉特色之一,也叫糖油粑粑,主要成分是糯米和粘米。炸出來的油堆因為沾了糖漿,就是軟的,夾一個放進碗裡,再淋上紅糖水,咬一口,又軟又糯,又甜又香。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

麻通

麻通又叫麻圓,用上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖等,因用芝麻包裹,內如通草而得名麻通。大而不重,甜而不膩,酥脆爽口,輕、香、甜、酥、脆俱全。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

加映角

加映角又叫酥角,有甜有鹹。先將麵粉加上雞蛋、豬油製成角皮,包入炒熟碾碎的花生米、芝麻、白糖,包成半月型角子,圓邊捏緊並扭上花紋入鍋油炸呈金黃色。

聽說廣西這些糕點吃了不胖,種類繁多一個月不帶重複,趕緊去試試

糖環

糖環可以說是廣西春節不可缺少的“年果”之一,小時候經常吃到。它形狀別緻,環環相連,寓意生生不息,炸後的糖環呈金黃色,亦有黃金滿屋之意。


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