現在越來越多的人喜歡吃糕點了，而且現在的烘焙坊生意，也是越來越好，無論是大人還是孩子沒有不喜歡吃的，不僅餓的時候可以吃它，就連平時的時候還可以將它當小零食吃，以前自己不會做的時候，一路過單位樓下的烘焙坊，我都會買一些的！
我尤其愛吃香酥麻花，糯米餈還有江米條，每次都會買上一些的，後來單位樓下開了個烘焙班，我就去報了名了，今天的時間我就將這三種食物學會了，沒學之前以為會很難的，學會了以後其實一點都不難的！
今天我就將這三種食物的做法教給大家，大家克一定認真學習哦，學會了以後，就不用出去買了自己就可以在家坐著吃了，香酥麻花低筋麵粉200克，酵母3克，雞蛋液10毫升，白糖60克，泡打粉3克！
加入白糖，酵母，泡打粉。加入適量的清水，雞蛋液，食用油攪拌均勻，用手揉成麵糰，將和好的麵糰包上保鮮膜，醒40分鐘取出，搓成長條，切成粗條。將粗條搓成細長條，兩端連接在一起，擰成麻花形狀，在撒點白糖放入油鍋炸4分鐘撈出即可！
接下來做第二道糯米餈，糯米粉450克，白糖130克，椰蓉50克，澄面40克，豬油90克，將糯米倒入容器裡面依次倒入開水攪拌，攪拌均勻揉成糊狀，撕開倒入白糖在放入豬肉揉搓一會。糯米分加水揉！
加入色拉油揉成型，取一個適量大小的麵糰，撒上點水揉搓成長條，分出劑子放在一邊，將劑子搓圓壓扁，把蓮蓉餡放在麵皮上，擰上邊沿揉成圓，糯米餈生坯放在蒸鍋中蒸熟，大火15分鐘左右就熟了，取出來放入椰蓉碗裡均勻的裹上椰蓉，裝盤就完成了！
最後一道江米條，糯米粉150克，白糖20克，水100毫升，麥芽糖30克，外皮糖漿用的水10毫升，糖10克，外皮裹砂糖20水100毫升，白糖30克，麥芽糖30克，放在鍋裡熬化了，鍋裡的糖冒泡泡就可以了！
把糯米粉放進去和成麵糰，擀成面片，切成條搓圓，斷成5釐米左右的小條，鍋裡放入適量的食用油，把江米胚條放進油鍋小火炸，分著幾次炸，等著江米條慢慢蓬起，小火炸成深金黃色，涼了咬開也非常的脆！
全部炸好後，鍋裡放入30毫升的水，30克的白糖熬到起泡泡，糖漿粘稠，把之前炸好的江米條放進去，關火攪拌均勻，糖汁掛滿江米條，在把40克的白砂糖放進去炒，炒勻了之後撈出鋪開晾涼，火候要是掌握的好又香又脆，如果吃不完的話就裝在密封袋子裡面保存，特別的好吃，怎麼樣是不是很簡單，一學就會！
