'阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”'

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”"

“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”"

“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一名顧客在一家甜品店購買“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一名顧客在一家甜品店購買“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一名顧客在一家甜品店購買“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,工作人員在一家甜品店展示“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

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↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員端出烤制完畢的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

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阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月8日在敘利亞大馬士革一家糕點店拍攝的放入烤箱前的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一名顧客在一家甜品店購買“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員在麵糰中塞入椰棗餡料,製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月8日在敘利亞大馬士革一家糕點店拍攝的放入烤箱前的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員在麵糰中塞入椰棗餡料,製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一名顧客在一家甜品店購買“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,工作人員在一家甜品店展示“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員端出烤制完畢的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑這是8月8日在敘利亞大馬士革一家糕點店拍攝的放入烤箱前的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員在麵糰中塞入椰棗餡料,製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”"

“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員展示即將放入烤箱的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,一家甜品店的工作人員裝盤售賣“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑這是8月25日在黎巴嫩南部城市賽達一家甜品店拍攝的“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑8月25日,在黎巴嫩南部城市賽達,工作人員在一家甜品店展示“瑪阿穆勒”。新華社發(比拉爾·賈維希攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員端出烤制完畢的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑這是8月8日在敘利亞大馬士革一家糕點店拍攝的放入烤箱前的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員在麵糰中塞入椰棗餡料,製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員用模具壓制未成型的“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

阿拉伯國家傳統糕點“瑪阿穆勒”

↑8月8日,在敘利亞大馬士革一家糕點店,店員製作“瑪阿穆勒”。新華社發(阿馬爾·薩法爾賈拉尼攝)

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“瑪阿穆勒”是多個阿拉伯國家的一種傳統糕點。要製作“瑪阿穆勒”,首先要在麵粉中加入黃油、酵母、糖等調味劑揉制、發酵;其後,再將麵糰分成小塊,在其中塞入開心果、核桃仁、椰棗等各式果乾作為餡料;最後使用模具將小塊麵糰壓制成型,放入烤箱烤制。每逢節慶,當地糕點店鋪會特別製作“瑪阿穆勒”等糕點供客人選購,有些家庭也會自制這種糕點。每當親朋好友互相拜訪時,主人家便會拿出準備好的“瑪阿穆勒”,和客人一起享用,閒話家常,共敘情誼。

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