從源頭注重管理!抓住時機進行促花保果,才能保持柑桔的穩產豐產

柑橘 椪柑 線蟲動物 農業種植助手 2019-04-17


從源頭注重管理!抓住時機進行促花保果,才能保持柑桔的穩產豐產

在柑桔管理常常會遇到花少梢多,畸形花多,整樹多數梢,落蕾落花和落果較多,這易引起柑桔產量不穩定,出現大小年現象。

如何有效促花並控制落花落果,以此來提高產量,那麼需要找尋原因,從源頭注重管理,抓住時機進行促花保果,才能保持柑桔的穩產豐產。

根據五十多年的果園管理經驗,結合楊村華僑柑橘場技術人員的試驗觀察與管理總結,楊村華僑柑橘場柑橘研究所原所長蔡明段老師認為,以下八大因素跟落花落果關係密切。

分別是1、營養關係;2、樹勢關係;3、夏梢關係;4、乾旱和積水;5、不完全花和未受精果;6、病蟲害;7、藥害和肥傷;8、惡劣天氣等其他原因。

從源頭注重管理!抓住時機進行促花保果,才能保持柑桔的穩產豐產

一、營養消耗最高的竟在開花期,與落果有關

在出現落蕾、落花和落果的諸多原因中,營養問題是最主要的。

柑桔花芽分化應該具備幾個條件:健壯的秋梢;有效積溫;營養積累(樹液濃度的提高)。

健壯秋梢,一是指秋梢的長度和葉片,一般長度要求達到18-30釐米,葉片厚而青綠、兩葉之間的葉間距較短密,枝條充實而富彈性;二是枝葉不被蟎類和病害危害,或只少數葉片受蟎類極輕微危害。

積溫是指日平均溫度≥10℃以上的有效積溫,甜橙需有效積溫在4000-1500℃,椪柑在4500-5000℃。

營養問題則是比較大,在這一時期,如果無機養分供給不足,病蟲害防治不及時,會造成樹勢下降,光合作用能力降低,製造有機養分機能下降,積累必然不足。這就影響正常的花芽分化,在這種條件下形成的花蕾不健全,畸形花的數量也無疑增多。這是落蕾、落花的一個因素。

在開花的時候,消耗的養分很多,尤其是N、P、K三要素的消耗是全年中最高峰時期。有人做過分析,甜橙的鉀含量由蕾時佔幹物質中的1.8%到開花時則為3.24%。氮在不同品種花中佔幹物質約2.0%-2.5%,最高可達4.5%,糖為8%-15%,磷0.23%-0.36%,鈣0.78%-1.38%,鎂0.21%-0.25%,果膠15%-19%。有人還分析,新鮮的柑花含有N、P、K各為2%,10000朵花重量有一千克,N、K各約有20克。

與此同時,春梢生長也需要大量的養分,在幼果的生長髮育過程必需有各種營養元素,如果這一時期無法及時補充而只從老葉中攝取,老葉提早衰退變黃,抗逆性能降低,或提早脫落,此時新葉又未達到充分製造有機養分的機制,使供應幼果生長髮育的營養不足,必然造成大量幼果脫落。所以說,第一次生理落果包括落蕾、落花是與花器官的發育不健全有關,第二次生理落果則與肥水供應不足和不及時有關。

因此,在謝花幼果期,就要補充充足營養,穩定果樹生長,可選用蝦紅素或是種植匠海藻營養液+均衡型葉面肥。同時地面增施適量品牌複合肥,或是顆粒水溶肥,可選用芭田水美人大量元素水溶肥,或中芬腐植酸水溶肥,或果之農腐植酸顆粒肥。

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二、弱樹旺樹都影響掛果

其實樹勢與營養是密切相關的,是一個問題的兩個方面。樹勢健壯,即柑桔根系發達,水平根和深層根均正常生長,吸收能力強,抗逆性好,所吸取的無機營養物質能滿足地上部的需要。換一句話,就是施下的肥料被利用率高,從而樹冠的光合作用旺盛,花、果發育良好。反之,花、果發育不良。樹勢壯、弱是直接影響花的質量和幼果的發育。

在生產實踐中,有弱樹花多,旺樹花量不一定多的現象。這與地上部和地下部的生長和積累關係失衡有關。一般來說,弱樹是在樹冠表現出來,其實質是根系已發生變化,如傷害、爛根、線蟲、生產措施缺失(如病蟲害防治、肥料施用不當、或積水、乾旱等所致)。

這造成吸收能力降低,樹冠光合作用降低但所製造的營養物質運轉到根部減少,多停留在樹冠的枝葉中,因而樹液濃度相對有所提高。在形成花方面更有條件,因而花蕾多,花量大。但是,這些花蕾顯然是多數屬不健全的。因此,會造成落蕾、落花多。

壯樹的根系發達,吸水吸肥力強,枝梢生長粗壯多而整齊,促使地上部與地下部營養物質流轉快,消耗量大。在整個生長過程消耗可能大於積累,“樹液濃度”很可能不能提高,或達不到花芽分化所要求的基本水平。如果花芽分化期再遇到天氣多雨、管理中或偏施氮肥、直根系的品種砧木等因素影響,第二年的花量有可能偏少,甚至可能無花。即使能有一部分花蕾顯露,或因樹體過旺,或因結果枝過長,葉片多,形成了單頂花枝而難於座果。必須強調的是,壯樹較之弱樹,只要管理措施合理,落花落果相對是較少的。

以上兩種樹勢,在生產中都不是理想的,都是影響產量的。

對於弱樹,還是要補充營養,適當掛果,提高果樹生長勢,又能穩定掛果。對於旺樹,要適當修剪,控制頂端優勢,能有效提高座果率,同時提早噴保果藥劑,適時環割,控制夏梢萌發搶奪營養。

三、夏梢大量萌發會引起落果

夏梢的大量萌發,會導致大量幼果脫落。尤其是5月份的早夏梢大量萌發,引起幼果嚴重脫落。夏梢抽出期,正是幼果生長髮育需要大量營養物質時期,又是幼果生理落果時期,此時,大量養分向具生長優勢的新梢供給,幼果發育得不到正常養分的供應,造成營養缺乏,增加幼果的脫落數量。

當大量落果前可以通過環割控梢,或是夏梢大量萌發前,可採用多效唑或是其他抑制夏梢萌發的藥劑。也有很多人採用夏梢萌發後,噴施殺梢素來減少營養的分流,但是要特別注意噴藥的濃度,天氣和噴藥操作技術,否則容易出現藥害。

四、乾旱和積水,易引起根系和樹勢生長不良

春季乾旱,即在春芽抽出期,開花期或幼果形成期遇到乾旱和高溫天氣,會對樹體造成極大的影響。表現:春芽遲發,春梢短弱、葉片小,花蕾和花朵萎蔫、花瓣乾枯、柱頭粘液少和萎縮、雄蕊乾枯、花葯死亡,授粉受精質量低下,幼果發育不良情況等,從而導致落蕾、落花、落果。

在乾旱狀態下,土壤水分缺乏,養分無法被柑樹根系吸收和運送。同時,光合作用效能下降,加之葉滲透壓比小果的滲透壓高,吸水力比小果強,更引起小果缺水,導致幼果脫落。另外,乾旱還使老葉過早黃化或脫落,新葉沒有充分老熟,未能正常轉入光合作用,小果所需養分供應不足,坐果率降低。

春季雨水過多或供水過量也會引起幼果脫落。積水首先是排擠了土壤中的空氣,使柑桔根系得不到空氣中的氧氣,活動受到抑制,使吸收減弱,嚴重積水時根系腐爛。樹冠各器官所需要的養分缺乏。久旱驟雨,容易引起嚴重落果,這可能是水分直接使離層細胞膨壓突然增高,加速離層形成,使本來遲早都要脫落的果實提早落果。

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畸形花容易脫落,也無法坐果

遇到連續陰雨天或是暴雨天,要注意開溝排水,降低果園水位,這個要在雨季前就開始深挖排水溝。連續乾旱則要及時淋水或是滴灌淋水,補充營養和水分,有利於穩定根系和果樹生長。

五、花質差或畸形花都影響坐果

不完全花在檸檬、佛手、枸櫞種類、品種上最多。蕉柑、椪柑亦不少,新會甜橙、柳橙一般不很多。

冬春乾旱、樹勢衰弱、結果母枝落葉嚴重或營養缺乏等情況下,退化花數量會增多,其表現是花瓣變形,雌蕊縮短、變小或柱頭伸長,未開花先露柱,有的還表現雄蕊退化,花葯變硬不能裂開,花粉不能散出,稱作“畸形”花。而畸形花則必然造成落蕾落花。

另外有一些品種如,臍橙、溫州蜜柑、臍血橙等,有的是花粉敗育,稱作單性花,有的品種甚至是兩性敗育。這是品種的特性,不屬畸形花。但是,這些花在環境條件不適宜時,也會產生落蕾落花。至於沒有受精的幼果,也有種種原因。如本來花芽分化時就不正常,或少核和無核品種,在開花季節氣溫、雨水等因素影響,或無媒介昆蟲授粉等。

有時,某些品種的生長素(內源激素)水平不足,又未得到人為的及時補充,或幼果期天氣異常高溫,如無核品種的溫州蜜柑。可以發生嚴重的落果。

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在謝花後第一次生理落果期就要及時噴施植物生長調節劑,可選用920+蕓薹素內酯或真多安或蘭月嘌呤。在第二次生理落果期要噴施蕓薹素內酯或真多安+衡甲動力等。

六、病蟲害為害,加劇落果

從整個保花保果時期,引起落花落果的病蟲害,前期主要有花蕾蛆、有的地區發生芽癭蚊,中期有蟎類、粉蝨類,謝花期有卷葉蛾、急性炭疽病、潰瘍病和少量金龜子和咬食幼果的害蟲尺蠖類等。

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柑桔紅蜘蛛

柑桔蟎類,主要是紅蜘蛛、鏽壁蝨。新梢轉綠期是紅蜘蛛發生高峰期,是因為春季溫度適宜,春梢又富含營養,在越冬蟲口較多的情況下,第一個高峰出現是嚴重的。在短短7天內,葉片被害可成灰白色。

據調查,1頭紅蜘蛛在1分鐘內可破壞葉綠粒18-20個。造成春梢轉綠不了,嚴重時春梢葉片脫落,無力正常光合作用,幼果生長髮育得不到所需要的營養而脫落。鏽壁蝨也是造成落葉落果的害蟲,但其比紅蜘蛛稍遲發生,一般在4月下旬始發,5月上旬可造成幼果大量落地

其實若是在冬季清園和春芽萌發前噴布殺蟎劑,防控好柑桔紅蜘蛛,一般在花期紅蜘蛛發生不嚴重。

沒有紅蜘蛛的果園,可選用噻蟲嗪或吡蟲啉+阿維菌素,或氯氰毒死蜱,或噻蟲嗪+氯氰菊酯。有紅蜘蛛的果園,可選用噻蟲嗪+阿維菌素+乙蟎唑或螺蟎酯,或乙唑蟎腈。殺菌劑可以採用唑醚·氟環唑,或咪鮮胺+代森錳鋅,或苯甲·克菌丹,或唑醚·代森聯。

七、肥傷和藥害傷樹引起落果

施肥導致傷害的原因:①施肥過於集中;②施肥位置不當;③水肥肥料不腐熟或肥料濃度過高;④一次性施肥量多。

施肥過於集中,是在地上小面積堆施了許多化肥,提高了土壤溶液濃度,柑桔根細胞液濃度低於土壤溶液濃度,細胞水分滲出,造成了反滲透作用,使細胞質壁分離,導致細胞失水死亡。漚水肥的肥料不腐熟,施於根際後仍然要繼續分解腐爛,在其過程會產生諸如硫化氫等有毒物質,毒害根系,還會使土壤變酸而爛根。

藥害,主要是提高了農藥的使用濃度,或多種農藥混合,或濫混農藥。有時又因不結合柑桔物候期進行噴布某種農藥。

隨意提高農藥濃度,使正在生長的植物細胞承受不了這些有毒物質的剌激或者化合物的變化而死亡,一些不可相混合的藥劑,在混合後產生了新的化合物,如酸性藥劑與鹼性藥劑相混合後,產生新的酸性鹽和鹼性鹽,對植物出現藥害。多種農藥混合實質上提高了一定量水中的有效濃度,對柑桔是會發生各種影響,尤其是對嫩葉、花和幼果等幼嫩器官都會發生傷害。

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未能及時轉綠的幼果會自動脫落

對於這塊,要注意使用藥劑的濃度,配置藥劑的安全性,噴藥的天氣等混配藥劑時要適當減輕藥劑的濃度,儘量選擇單一成分,不要兩種藥劑都含有一種成分,那樣不當容易造成藥害,還容易引起病蟲害的抗蟲性。使用肥料是要注意撒施均勻,開溝使用,使用量一次性不要太多。

八、人為或機械引起落果

光照不足,人、畜損傷,颱風暴雨等。比如春季陰雨天多,容易光線不足,柑桔葉片光合作用減弱,製造的有機養分滿足不了生長需求,同時花謝後幼果轉綠慢,不利於坐果。

暴雨多,分散的植株葉片因雨水多而重疊到一起,不當降低葉片的光合作用,還影響葉片呼吸作用,容易出現葉片腐爛脫落,花瓣粘在子房上,幼果難轉綠而發黃脫落。花期遇到颱風則容易出現落花落蕾嚴重,同時造成幼果的脫落和果實被刮傷。

近期要特別注意強對流天氣引起的影響,注意極端惡劣天氣的預防措施和災後復產工作。

文章來源:桔荔呈祥 蔡明段


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