能聽到一聲聲的“業主”，通常來說，要麼是在房地產售樓部，要麼就是在小區物業管理處，但在四川，你可能正置身於一場種植戶的培訓會上。業主，正成為指代當地種植大戶的新稱謂。
在四川眉山市青神縣，依然火爆的晚熟柑橘行情與資本的不斷進駐，催生出越來越多通過土地流轉獲得土地發展柑橘種植的業主，這些業主的投資不僅大為推動了當地種植標準化與品牌化的發展，更為青神縣這個最早發展晚熟柑橘的產區注入了全新的活力。
撒種油苕可以增肥
業主“花式”控成本
眉山市樂天果業有限公司負責人楊正樂就是這樣的一位業主。走進農場，一排排栽植整齊、樹勢相近的柑橘樹躍然於眼前，防蟲燈、毒瓶、粘蟲板等生物防治裝置一應俱全。
農場中隨處可見各種防蟲裝置
據楊正樂介紹，基地建設規劃共分三期，目前前兩期已基本建成，下一步將著手第三期園地的建設，目標是建成種植規模達1200畝的柑橘種植基地。現有基地面積600畝左右，其中，322畝已進入盛產期，去年優質果產量約39萬斤，明年還有約100畝柑橘將進入盛產期，預計優質果產量會達到100萬斤。“基地現種春見約400畝，不知火150畝，愛媛38 50畝，基地的採摘期可從頭年10月底延續到次年3月。”
樹下鋪秸稈可增加土壤有機質，抑制雜草生長
沿著產業道參觀果園，記者發現，農場中不同地塊的柑橘樹種植密度也有所不同，從還沒完全張開的樹冠可看出園中部分柑橘樹還處在育苗期。面對記者的疑問，楊正樂道出了其中的玄機，“園中柑橘苗均採用密植的種植方式，每畝地定植約160棵小苗，而在栽植第7-8年，果苗樹冠張開後再進行移苗，每畝地僅留47棵樹，達到行距4.5米，株距3.5米的高標準柑橘園種植行間距要求。”
由於未到盛產期的柑橘苗樹冠還未張開，採用密植的方式不僅可以保證充足的通風透光性，還可大幅提高土地利用率和種植效益。“果樹從第三年開始掛果，算下來，這樣的種植方式要比從一開始就採用標準定植多出了113棵樹4年的產出效益。”楊正樂說道。
樹下的油苕花讓農場“顏值倍增”
在園中柑橘樹下，一抹豔麗的紫色吸引了記者的注意，俯身細看，原來是一片結著紫色花朵的草本植物，“這是油苕，在樹下播種油苕作為綠肥植物，可起到良好的保水保肥、疏鬆土質與增加土壤有機質作用。”楊正樂介紹。嫩綠的柑橘樹與紫色的油苕花搭配在一起，顯得格外的生機盎然。
產業道旁還堆疊著一包包開口裸露的有機肥，從包裝上看並不像以往市場所見的商品有機肥，楊正樂表示，這是當地的自制農家有機肥，以生物發酵雞糞為原材料，正進行堆放腐熟，“每年3月和9月各撒施一次有機肥，每次每株下100斤，這樣的施用量足夠滿足盛產期柑橘樹的營養需要。”此外，基地還在鋪設滴灌裝置，“目前已鋪設了200畝地的滴灌裝置，接下來還將對剩下的區域進行鋪設。”
堆放在路旁進行自然腐熟的有機肥
“業主”門檻提升
良田難求，擴種迴歸理性
“發展擴種的主要是本地的業主，租地面積一般都在100畝以上，基本都是租用林地，很少有良田可用於出租。”青神縣農業農村局高級農藝師郭玉華向記者介紹，青神縣是有名的“椪柑之鄉”，發展柑橘種植已有30多年的歷史，目前全縣的柑橘種植面積已達10萬畝，而在2014年前當地柑橘面積僅有7萬畝左右，近幾年當地擴種了約3萬畝。
作為當地的標準化果園建設示範點，一直以來眉山市樂天果業有限公司不僅得到了當地政府部門的資金支持，同時還承擔著園區示範與種植技術推廣的任務，據瞭解，青神縣農業農村局與中國農業科學院柑桔研究所簽訂了合作協議，定期安排權威專家到農場中開展技術培訓會，為農場及附近的柑橘種植戶提供技術指導，此外，還在柑橘病蟲害防治關鍵時期，邀請當地土專家前來指導用藥及防治知識。
青神縣農業農村局高級農藝師郭玉華（左二）、眉山市樂天果業有限公司負責人楊正樂（右一）
郭玉華表示，由於目前當地能作柑橘種植的土地越來越少，因此在柑橘擴種方面的發展空間已十分有限，加上市場行情的逐步穩定，當地柑橘產業的發展已逐漸歸於理性，政府在推動產業發展上也更多的聚焦於提高種植水平，推動標準化果園建設。
據悉，為推進當地高標準果園建設，青神縣政府出臺了一系列的鼓勵與資金扶持政策，對於達到高標準建設要求的果園，政府將以每畝1500元的額度進行資金補貼。標準要求所建柑橘園必須有50畝以上的成片土地，土地坡度不大於25度。果苗必須為2年生以上的晚熟品種柑橘苗。建園種植前，必須先進行土壤深翻（0.8-1米）改良，使土壤土質達到中性或微酸性，pH值達到5.5-7，且每畝有機肥施用成本不低於5000元。
楊正樂農場中的冷凍庫
此外，由於冷凍庫對延長柑橘貨架期，避免柑橘過度集中上市有著重要的作用，因此當地政府還大力支持冷凍庫建設，對於技術、規模、標準都達到要求的冷凍庫，政府會根據其建設規模給予不同力度的補貼資金。對於容量規模達100噸或200噸以上的冷凍庫，政府將分別給予10萬5千元及16萬5千元補貼。楊正樂的基地也投資近80萬，建設了總容量400噸的冷凍庫。
連片橘樹規劃成“海”
柑橘分級電商銷售價格翻番
在2014年前，青神縣主要種植椪柑、臍橙、馬克鬥等柑橘品種，其中椪柑種植面積達6萬畝左右，佔全縣柑橘種植面積的85%以上。而在2014年後，當地開始引進春見、不知火、愛媛38等柑橘優勢新品種，並進行大面積推廣及高接換種。目前椪柑、春見種植面積分別在3萬畝左右，愛媛38約2萬畝，不知火、沃柑則分別1萬畝左右。
百家池村山坡上連片種植的柑橘林
在青神縣高臺鄉百家池村的山坡上，有一片風景秀麗、蔚為壯觀的柑橘園，園區內鋪設著嶄新的柏油路，道路兩旁行道樹、綠化花叢錯落有致，加上在各個山坡上種植著的連綿不斷的柑橘樹，整個園區已然與風景區無異。登上位於山頂的觀景臺，園內風光盡收眼底，彷彿置身橘樹海洋中。
據瞭解，該片柑橘園正被作為省級現代農業示範園區進行打造，為推動百家池村柑橘產業與示範園區發展建設，當地於2014年成立了青神縣百家碰柑專業合作社（下稱：合作社），經過多年的發展，目前合作社優質柑橘基地達5000餘畝，達到標準化、綠色防控標準並投產的面積約有2000畝。2017年8月青神縣百家碰柑專業合作社被四川省農業廳評為“省級示範社”；2017年11月獲得農業部“無公害農產品認證”。
電子商務服務站牌匾上列舉的服務平臺囊括了村郵樂購、阿里巴巴、淘寶網、天貓、京東、蘇寧易購等國內一線電商
據瞭解，目前青神縣百家碰柑專業合作社還成功註冊“橘香百家”商標，定製統一包裝形象、並創建了電商銷售平臺。“通過對果品的分級，合作社將果品分為珍品、精品、優品三個不同等級，並進行不同定價，以春節6.5-7斤（12個）裝為例，珍品、精品、優品果的單箱售價分別為68元、58元及48元。”劉如祥說道。“分級銷售不僅可滿足消費者的不同消費需求，還能促進種植者不斷提升產出品質。”
劉如祥還提到，下一步，合作社計劃建設村級物流中心，並修建機械採收軌道，合作社將繼續在調整種植品種結構，發展綠色生態種植，完善基礎設施等方面繼續發力。
合作社出品的包裝外觀設計清新怡人
好種，好管，還好賣？
這個老品種效益能PK春見
儘管在市場行情的驅動下，新品種擴種已成趨勢，但一些傳統種植品種由於其良好的種植適應性及品質特點，在傳統品種種植面積不斷減少的背景下，反倒重現出種植優勢。新老品種的共存式發展正成為青神縣推進柑橘產業發展的必由之路。
“在目前合作社種植的柑橘總面積中，春見、愛媛38等新品種佔70%，而椪柑、馬克鬥等傳統品種則佔30%左右。”青神縣百家椪柑專業理事長劉如祥介紹，由於傳統品種具有種植適應度高、管理難度小、投入成本低等優點，因此，在大規模的高接換種潮中，椪柑、馬克鬥這樣的老品種依然得以保留。
為此，劉如祥向記者算了一筆賬。“春見的種植成本約為4000元/畝，單株樹的產量約為5000-6000斤/畝，去年售價在4元/斤左右，而馬克鬥成本約為2000元/畝，單株樹產量約為6000-7000斤/畝，去年售價在3元/斤左右，按最高產量值算，春見每畝利潤約為2萬元，而馬克鬥每畝利潤則為1萬9千元。”
劉如祥表示，儘管從品質與口感上，馬克鬥次於春見、愛媛38等新品種，但憑藉其高產、抗逆性強、投入成本低的特點，種植馬克鬥仍能取得不錯的種植收益。此外，由於愛媛38、春見、不知火等新品種上市期集中在10月下旬至次年3月下旬，而馬克鬥則在3月上旬至5月下旬上市。因此，馬克斗的上市不僅對進入銷售尾聲的晚熟柑橘市場形成補充，且後市的高價也讓馬克鬥身價倍增。