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營養元素是柑橘生長中非常重要的一部分，缺乏與過剩都對柑橘的正常生產造成重要影響。在柑橘的生長過程中，大致有16種營養元素的需求，包括：

大量元素：C、H、O、N、P、K

中量元素：Ca、Mg、S

微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl

其中，碳，氫，氧，來自空氣和水，其它13個來自土壤，土壤吸收的13個元素是：氮，磷，鉀，鈣，鎂，硫，硼，錳，鋅，銅，鉬，鐵，氯。

當柑橘出現缺素症狀時，很多種植戶都一頭霧水，不知道是哪種元素缺乏所引起的，導致用藥不準確，從本文開始，我們將分兩期為大家詳細的介紹柑橘缺素黃化的症狀和原因分析。

第一期：柑橘大、中量元素缺素黃化及原因分析（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）

第二期：柑橘微量元素缺素黃化及原因分析（鐵、錳、鋅、銅、硼）

柑橘缺氮

缺氮症狀：

1、全葉葉薄發黃，呈淡綠色至黃色，新梢抽發不正常，枝葉稀少而細小；嚴重時全株葉片均勻黃化，提前落葉，枝梢枯死，樹勢衰退。

2、開花少果實小品質低，果皮蒼白光滑，常早熟

缺氮原因：

1、土壤貧瘠，施氮肥少或是劣質氮肥，導致缺氮

2、鉀肥過多施用，對氮素產生拮抗作用，影響氮的吸收利用，導致缺氮

3、未腐熟有機肥中的微生物在分解過程中消耗土壤原有氮素，導致暫時性缺氮

其他：受地形地勢影響，根系分佈受限制；冬季溫度低，根系停止吸收養分和水分等。

氮的作用：

氮是葉綠素的組成元素，氮元素能促進柑橘樹體生殖器官發育、春季發芽、抽梢和開花結果、果實發育及品質等。

柑橘缺磷

缺磷症狀：

1、老壯葉變為淡綠色至暗綠色或青銅色，失去光澤，下部葉片逐漸變紫，易脫落。

2、葉片狹小密生，有的枝條枯死，開花少，果皮厚而粗糙，果味酸，未成熟就變軟脫落。

缺磷原因：

1、施磷肥少或是土壤中磷含量低，導致缺磷

2、酸性土壤或是硫酸銨施用過多致土壤偏酸，致使磷被活性鐵、鋁離子固定，缺乏有效磷，導致缺磷。

3、土壤中鈣含量過多或是施石灰過多，磷被固定，缺乏有效磷，導致缺磷。

4、氮肥施用過多、鎂肥不足，會影響磷的吸收利用，導致缺磷。

5、砂質土磷易流失或是土壤乾旱影響磷的吸收，導致缺磷。

磷的作用：

1、磷在柑橘樹體內起著“泵”的作用。是細胞質和細胞核的主要組成成分，也是細胞分裂活動必要的營養元素，能促進柑橘樹的開花和果實發育。

2、磷能促進柑橘光合作用、酶活力和糖的形成及遷移，提升果實品質。

柑橘缺鉀

缺鉀症狀：

1、老壯葉葉尖及葉片上部葉緣變黃，並逐漸向下擴展為黃褐色或褐色乾枯，葉緣向上捲曲，葉尖枯落。

2、嚴重缺鉀時柑橘樹在開花期就大量落葉，枝梢枯死，果實小且皮薄，酸味重，容易腐爛脫落。

其他：新梢纖細葉片小，根系差樹勢衰退

缺鉀原因：

1、土壤酸化、砂質土壤易造成鉀元素流失，導致缺鉀症。

2、氮、磷、鈣、鎂等肥料用量過多，影響了鉀元素的吸收利用，導致缺鉀症。

3、土壤有機質缺乏，造成有效鉀含量偏低，導致缺鉀症。

其他：在砂質土壤中過多使用石灰，或者輕度缺鉀時氮肥偏多，會刺激柑橘生長，導致鉀需求上升，出現缺鉀。

鉀的作用：

鉀是品質元素和抗逆元素，能促進柑橘蛋白質、碳水化合物和葉綠素的合成和作用，提高柑橘果實品質和適應外界不良環境的能力。

柑橘缺鈣

缺鈣症狀：

1、春梢幼葉上部葉緣出現黃色或黃白色花斑；葉片主、側脈間及葉緣附近黃化，葉肉仍保持綠色；嚴重時黃化部位擴大，葉面大塊黃化，產生枯斑，易脫落。

2、缺鈣的柑橘樹生理落果嚴重，枝梢從頂端開始枯死；且果實易開裂，且小而畸形，顏色呈淡綠色，汁泡皺縮。

3、缺鈣的柑橘樹根系較少，生長勢弱，顏色呈棕色，最終腐爛死亡。

缺鈣原因：

1、土壤酸化導致鈣含量偏低，引發缺鈣

2、氮肥（銨態）施肥過多，或土壤中鉀、鎂、鋅、硼等含量過多，引發缺鈣。

3、乾旱影響土壤中鈣的吸收，或是雨水過大淋溶作用導致鈣離子被流失，引發缺鈣。

4、鈣的移動性較差以及遊離鈣容易被土壤固定，難以吸收利用。

鈣的作用：

1、鈣能調節柑橘樹體內酸度和細胞結構的組成成分（尤其是細胞壁），能穩固細胞壁、細胞膜，預防裂果。

2、鈣也是酶和輔酶的活化劑。缺鈣常使植物生理代謝活動發生紊亂進而引發生理病害的發生。

柑橘缺鎂

缺鎂症狀：

1、最明顯特徵：在黃化葉片中脈和基部或葉尖處呈現殘留三角形或倒“V”形綠色部分。

2、嚴重缺乏鎂元素時，整個葉片黃化，在不良環境是很容易就落葉。

缺鎂原因：

1、土壤酸化或砂質土壤中鎂離子流失所致。

2、磷肥、鉀肥和鋅、硼、錳肥施用過多，影響柑橘根系對土壤中鎂離子的吸收所致。

其他：多核品種或是溫州蜜桔等易發生缺鎂症。

鎂的作用：

鎂是葉綠素的中心元素，能促進磷酸移動，主要參與光合作用和碳水化合物的合成。

柑橘缺硫

缺硫症狀：

抽發的新梢全葉發黃，嚴重時枝梢整體變黃，葉片變小易落葉；而此時老壯葉仍保持綠色。較明顯的特徵是主脈基部和翼葉黃化更強烈。

硫的作用：

硫是柑橘樹體氨基酸、蛋白質、維生素和酶的組成成分，能促進氧化還原反應並參與葉綠素的形成和糖類的代謝。

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