立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。
立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

7再起鍋燒油，放薑片、幹辣椒、蒜頭、豆瓣醬炒香，然後倒入花菜翻炒均勻。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

7再起鍋燒油，放薑片、幹辣椒、蒜頭、豆瓣醬炒香，然後倒入花菜翻炒均勻。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

7再起鍋燒油，放薑片、幹辣椒、蒜頭、豆瓣醬炒香，然後倒入花菜翻炒均勻。

8倒入炒好的五花肉，調入生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖再翻炒均勻。
立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

7再起鍋燒油，放薑片、幹辣椒、蒜頭、豆瓣醬炒香，然後倒入花菜翻炒均勻。

8倒入炒好的五花肉，調入生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖再翻炒均勻。
9最後撒上蔥花即可出鍋了。

立秋了，福建的秋天為什麼還是這麼熱啊？天熱就吃不下飯，去超市買菜，東看看西看看不知道要買什麼菜，突然間看到一堆花菜擺在那裡，好吧！已經很久沒有吃花菜了，今天就買花菜吃。最近的花菜還是比較貴的，一斤4塊錢，買了一棵花了6.5元，也就1斤多一點。
我們平時應該多吃蔬菜的，花菜的營養還是很豐富的，而且烹飪之後的花菜味道相當不錯。我小時候最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，所以到現在也很喜歡吃，總也吃不膩。
今天就用這棵花菜和五花肉做一道幹鍋花菜，也是我家經常做的一道下飯菜，趕緊看看吧！
幹鍋花菜

原料
花菜半棵，五花肉150克，辣椒、蒜、姜、蔥、豆瓣醬、老抽、生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖、食用油各適量。
做法

1把整棵的花菜切一半下來，再用刀把它切小朵，用手撕也可以，全部切好再清洗乾淨。

2準備薑切片，蒜切碎，辣椒切小段。

3把蔥切小段，五花肉洗淨切薄片。

4起鍋燒油，倒多一點的油，油溫7成熱倒入花菜炸。

5花菜只要炸30秒左右即可，炸太久了做出來的花菜就不脆了，炸好撈起瀝乾油放盤子裡備用。

6鍋燒熱，倒入五花肉煸炒，中火把它炒至出油，把五花肉儘量炒幹一點，這樣吃起來才更香；然後倒入老抽調色，再翻炒均勻剷出放碗裡備用。

7再起鍋燒油，放薑片、幹辣椒、蒜頭、豆瓣醬炒香，然後倒入花菜翻炒均勻。

8倒入炒好的五花肉，調入生抽、蠔油、鹽、雞精、白糖再翻炒均勻。
9最後撒上蔥花即可出鍋了。

幹鍋花菜做好了，這樣做的花菜口感香辣脆爽，而且營養美味，五花肉也非常的焦香，是一道非常不錯的下飯下酒菜。一上桌就被吃光了，孩子們也很喜歡吃。喜歡的朋友可以試試這種做法。
我是“雨銘軒說美食”，今天的內容就分享到這裡了，非常感謝大家的觀看，喜歡我的分享，大家記得點贊、關注和轉發，我們下回見。