第一步:將冬瓜、麵粉、乾貝準備好
第二步:乾貝用溫水泡軟
第三步:將冬瓜去皮切好,切小方塊
第四步:起鍋燒油,放麵粉
第五步:將麵粉炒出香味,大致呈黃色即可
第六步:加適量的水
第七步:攪拌均勻
第八步:放入切好的冬瓜煮10分鐘
第九步:放鹽
第十步:放乾貝
第十一步:大概煮6分鐘左右
第十二步:起鍋裝盤
乾貝這樣做好看又美味
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