今天中午下班回到家，已經是中午12點了，回到家裡只有我一個人，還要做午餐，時間限制，唯有快捷了，不然肚子要咕嚕打仗了，邊炒菜邊做了份快手的湯羹，你別看它快手，味道可是特別的鮮濃，我是有祕籍的哦，這祕籍就在於家樂濃湯寶，這份湯羹我用的是家樂豬骨濃湯寶，不用去花長時間去熬製就可以嚐到豬骨濃香味的湯水了，並且家樂濃湯寶無需加水澱粉的勾芡就可以做出濃稠的湯汁哦，無需再加任何調料了，快速便捷，味道又一流，是上班族的好選擇哦
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 幹香菇 40g
- 乾貝 40g
- 雞蛋清 3個
- 芹菜 2根
- 家樂豬骨濃湯寶 1塊
- 清水 800ml
做法步驟
1、準備好材料
2、香菇洗淨
3、然後用清水泡發
4、乾貝洗淨後也泡發
5、將泡發好的香菇切丁
6、泡發好的乾貝撕成絲
7、芹菜洗淨後切碎
8、蛋清和蛋黃分離，取蛋清
9、鍋裡煮開水後放入處理好的香菇和乾貝
10、煮沸後轉小火煮3分鐘，然後放入家樂豬骨濃湯寶
11、待濃湯寶煮至化開成羹狀後勺入雞蛋清
12、用勺攪拌均勻
13、最後放入切碎的芹菜
14、完成
15、近看
16、再看
17、誘惑吧
18、湯羹濃稠
19、味道濃郁可口
20、美味
21、好吃
22、美美噠
小貼士
蛋清在湯汁勾芡後再倒入，這樣才能成絲花狀。
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