解豔麗，趙敏，解放軍306醫院，幹部病房
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脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。脂肪肝是一種常見的臨床現象，而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無症狀，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。因此，我們日常生活中要積極的發現脂肪肝，並且學會預防的方法。
脂肪肝危害
1.導致肝硬化、肝癌
脂肪肝是肝臟脂質代謝失衡，導致脂質在肝臟內淤積，從而致使肝細胞無法進行正常的生理功能——變性、壞死，長期發展則形成肝纖維化、肝硬化，而肝硬化常繼發肝癌出現。
2.誘發高血脂、動脈粥樣硬化
肝臟出現脂肪淤積，脂類代謝失衡，那麼血液中甘油三酯就會升高，血黏稠度增加，就會促進動脈粥樣硬化的形成。
3.伴發膽道疾病
肝臟是分泌膽汁的重要器官，肝臟不好會影響到膽汁分泌及輸送，出現膽囊功能失衡。臨床上約有20%~30%的脂肪肝患者伴隨膽結石、膽囊炎病症。
4.誘發、加重糖尿病病症
肝臟負責人體三大營養物質的代謝——脂類、糖類、蛋白質。脂肪肝患者肝臟脂類代謝紊亂，會誘發加重糖類代理失調。2型糖尿病常胰島素分泌不足與胰島素抵抗相互促進，繼發受脂類代謝影響。
脂肪肝預防
1.養成良好的飲食習慣
合理飲食是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。眾所周知，各種原因導致的人體攝取營養的失衡是引起脂肪肝的主要原因。
調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。
2.忌酒戒菸
酒精會引起肝損害，而菸草中含有的尼古丁，對肺及肝臟有明顯毒性。預防脂肪肝在日常生活中要禁酒戒菸，雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加速肝臟惡化進程。
3.多運動鍛鍊，減肥
適當運動每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如：慢跑打乒乓球、羽毛球等運動；要從小運動量開始，循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
4.心情開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
溫馨提示：脂肪肝的預防主要就是兩方面，一方面要注意合理健康飲食，另一方面要加強運動。