飲酒之事，經常再和大家談起。親朋聚會要喝點酒，賓客宴請需要喝點酒，言情談事也要喝點酒；酒水在我們國家可謂是歷史悠久。一直以來建議大家最好可以“不飲酒”，但碰到一些特殊情況時您各位可能不得不飲酒。如何做可以減輕酒精對於身體的傷害？相對而言的“健康飲酒”，有些事情需要大家明確知曉。

毋容置疑，喝酒這件事對於身體的危害是比較大的。短時間內大量飲酒或者經常攝入酒精必然會增加肝臟的氧氣消耗，從而就會增加急性酒精中毒的發病概率。如果您經常飲酒，輕者會導致酒精性脂肪的發病機率，重者甚至容易導致出現肝硬化、肝癌等嚴重疾病。

除此之外，經常飲酒或者一次性大量飲酒會影響您的大腦和皮膚健康，損傷自己身體的各大系統，對於口腔、食道、胃腸等部位的損傷較大。

如何做可以減輕酒精對於身體的傷害？

• 重中之重—必須限量：

對於喝酒來說，如果您必須要喝就必須要限量，酒精攝入越多，對於身體的傷害一定會越大，正因為如此，能少喝點一定要少喝。

《中國居民膳食指南》（2016版）建議（這裡我更想說是要求）男性單日攝入酒精的量不超過25克，女性朋友攝入酒精的量單日不該超過15克。如何換算到我們具體飲用的酒品，大家要記得這個公式：酒精的身體攝入量＝飲酒量×酒精濃度×0.8。

說到具體，粗略計算，對於一瓶酒精度數為50度的白酒來說，建議男性朋友一天攝入不超過一兩（50克），女性朋友每天攝入不超過30克。對於10度的紅酒來說，女性朋友建議單日飲用量不超過3兩，男性朋友建議不超過半斤。

無論您喝的是什麼酒，無論您是在哪喝酒，限量是保護自己的最基本方法，請您嚴格對待。

• 選擇“低度酒”：

“喝酒只喝高度酒”的理論純屬不靠譜言論，酒精攝入越多對於身體的傷害必然會越大。高度酒對於身體的刺激會更大，特別對於食道粘膜和胃腸粘膜。所以，相對而言，在保證酒品質量的前提下，請您各位選擇度數更低的酒品。

• 飲酒前和飲酒時必須要吃飯：

所謂的吃飯，就是要吃點東西。喝酒前吃點食品，可以很好的起到墊底的作用，保護胃腸粘膜不過多受到傷害；喝酒過程中食用東西同樣也是這個機理，讓自己醉的慢點，讓自己不要喝的那麼難受。

具體而言，粗雜糧粥、蔬菜湯、酸奶等湯粥黏合狀態的食物更建議在飲酒之前食用，附著在粘膜上，更好的起到緩衝作用。另外，飲酒時請多吃新鮮食品，蔬菜、菌菇類食品、豆製品等都是很靠譜的選擇。

注意：只要有食物的攝入就比不吃強，為了您的身體健康。

• 吃肉可以，要吃新鮮肉類：

各種烤腸、燻肉、醬肉中含有一定的亞硝酸鹽物質，酒精的攝入會擴張血管，從而就會增加對於身體的傷害。說它致癌有點誇張，但是對身體並沒有好處。

吃肉可以，請選擇少量的新鮮肉食，拒絕醃製品。

• 飲酒過程中請多飲水：

喝酒的過程中要多飲水，增加水分的攝入，才能促進酒精從尿液中的排出。另外多飲水也可以幫助解酒，是一件很廉價的養生事件。

飲酒，一件可以理解的事情，請您科學＋健康作為。為了您的身體，如飲酒必須限量，飲酒時請靠譜吃東西。關於喝酒，請您健康為之。

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