說起伏特加，雖然很多人並沒有喝過，市場上也很少見，但是都知道它是俄羅斯最著名的蒸餾酒，它的地位與白酒在中國的地位是差不多的，深受俄羅斯人的歡迎，在很多情形下，俄羅斯人都喜歡喝伏特加。而且伏特加是世界聞名，在國際上也受到認可，俄羅斯作為伏特加的主產地，每年還出口了大量的伏特加到國際市場。
說起伏特加，雖然很多人並沒有喝過，市場上也很少見，但是都知道它是俄羅斯最著名的蒸餾酒，它的地位與白酒在中國的地位是差不多的，深受俄羅斯人的歡迎，在很多情形下，俄羅斯人都喜歡喝伏特加。而且伏特加是世界聞名，在國際上也受到認可，俄羅斯作為伏特加的主產地，每年還出口了大量的伏特加到國際市場。
不過儘管如此，依然掩蓋不了伏特加是酒精酒的事實，伏特加的原料是土豆，糖類等等食物，經過發酵，過濾等等步驟以後得到了濃度為95%以上的酒精，然後再勾兌蒸餾水降度，得到40度到50度左右的成品伏特加，從這個步驟來看，和我國的液態法白酒釀造方法是極為相似的，所以伏特加來了我國就是屬於酒精酒了，在市場上也不受歡迎，所以在我國喝的人也很少，但是在國際上它卻大放異彩，比中國的白酒要知名很多，白酒相比而言就顯得默默無聞了。伏特加相當於我國酒精酒，為何在國際上很受認可呢？原因很現實。
說起伏特加，雖然很多人並沒有喝過，市場上也很少見，但是都知道它是俄羅斯最著名的蒸餾酒，它的地位與白酒在中國的地位是差不多的，深受俄羅斯人的歡迎，在很多情形下，俄羅斯人都喜歡喝伏特加。而且伏特加是世界聞名，在國際上也受到認可，俄羅斯作為伏特加的主產地，每年還出口了大量的伏特加到國際市場。
不過儘管如此，依然掩蓋不了伏特加是酒精酒的事實，伏特加的原料是土豆，糖類等等食物，經過發酵，過濾等等步驟以後得到了濃度為95%以上的酒精，然後再勾兌蒸餾水降度，得到40度到50度左右的成品伏特加，從這個步驟來看，和我國的液態法白酒釀造方法是極為相似的，所以伏特加來了我國就是屬於酒精酒了，在市場上也不受歡迎，所以在我國喝的人也很少，但是在國際上它卻大放異彩，比中國的白酒要知名很多，白酒相比而言就顯得默默無聞了。伏特加相當於我國酒精酒，為何在國際上很受認可呢？原因很現實。
造成這種現象的原因，其實並非是我國出口的白酒質量不好所致，相反出口的白酒往往都是相對高檔的，包括茅臺在國內市場供不應求的時候，也降低了身價放在國外賣，但是市場反響很一般，遠沒有伏特加那麼知名。當然客觀上來看，國外主要是葡萄酒，啤酒等低度數的酒佔據主流，而白酒屬於高度數的蒸餾酒，自然是不太會受歡迎的，國外的口感也與國內存在區別，那麼為何伏特加也是度數很高的，還是很受歡迎呢？
說起伏特加，雖然很多人並沒有喝過，市場上也很少見，但是都知道它是俄羅斯最著名的蒸餾酒，它的地位與白酒在中國的地位是差不多的，深受俄羅斯人的歡迎，在很多情形下，俄羅斯人都喜歡喝伏特加。而且伏特加是世界聞名，在國際上也受到認可，俄羅斯作為伏特加的主產地，每年還出口了大量的伏特加到國際市場。
不過儘管如此，依然掩蓋不了伏特加是酒精酒的事實，伏特加的原料是土豆，糖類等等食物，經過發酵，過濾等等步驟以後得到了濃度為95%以上的酒精，然後再勾兌蒸餾水降度，得到40度到50度左右的成品伏特加，從這個步驟來看，和我國的液態法白酒釀造方法是極為相似的，所以伏特加來了我國就是屬於酒精酒了，在市場上也不受歡迎，所以在我國喝的人也很少，但是在國際上它卻大放異彩，比中國的白酒要知名很多，白酒相比而言就顯得默默無聞了。伏特加相當於我國酒精酒，為何在國際上很受認可呢？原因很現實。
造成這種現象的原因，其實並非是我國出口的白酒質量不好所致，相反出口的白酒往往都是相對高檔的，包括茅臺在國內市場供不應求的時候，也降低了身價放在國外賣，但是市場反響很一般，遠沒有伏特加那麼知名。當然客觀上來看，國外主要是葡萄酒，啤酒等低度數的酒佔據主流，而白酒屬於高度數的蒸餾酒，自然是不太會受歡迎的，國外的口感也與國內存在區別，那麼為何伏特加也是度數很高的，還是很受歡迎呢？
這要從另一種酒說起，它就是雞尾酒，雞尾酒在國外非常受歡迎，它並非是一種特定的酒，而是屬於調製酒，是用各種不同的酒混合在一塊做成的酒，在選擇上很自由，可以根據自己的口感來搭配。而伏特加其實就是雞尾酒最常用到的酒類，伏特加相對來說非常的純淨，用來調節酒的度數最為合適，所以應用範圍很廣，受到很多人歡迎，從客觀上來說，除了俄羅斯以外，國外很多人也不會直接飲用伏特加，而是用伏特加來調製雞尾酒。
說起伏特加，雖然很多人並沒有喝過，市場上也很少見，但是都知道它是俄羅斯最著名的蒸餾酒，它的地位與白酒在中國的地位是差不多的，深受俄羅斯人的歡迎，在很多情形下，俄羅斯人都喜歡喝伏特加。而且伏特加是世界聞名，在國際上也受到認可，俄羅斯作為伏特加的主產地，每年還出口了大量的伏特加到國際市場。
不過儘管如此，依然掩蓋不了伏特加是酒精酒的事實，伏特加的原料是土豆，糖類等等食物，經過發酵，過濾等等步驟以後得到了濃度為95%以上的酒精，然後再勾兌蒸餾水降度，得到40度到50度左右的成品伏特加，從這個步驟來看，和我國的液態法白酒釀造方法是極為相似的，所以伏特加來了我國就是屬於酒精酒了，在市場上也不受歡迎，所以在我國喝的人也很少，但是在國際上它卻大放異彩，比中國的白酒要知名很多，白酒相比而言就顯得默默無聞了。伏特加相當於我國酒精酒，為何在國際上很受認可呢？原因很現實。
造成這種現象的原因，其實並非是我國出口的白酒質量不好所致，相反出口的白酒往往都是相對高檔的，包括茅臺在國內市場供不應求的時候，也降低了身價放在國外賣，但是市場反響很一般，遠沒有伏特加那麼知名。當然客觀上來看，國外主要是葡萄酒，啤酒等低度數的酒佔據主流，而白酒屬於高度數的蒸餾酒，自然是不太會受歡迎的，國外的口感也與國內存在區別，那麼為何伏特加也是度數很高的，還是很受歡迎呢？
這要從另一種酒說起，它就是雞尾酒，雞尾酒在國外非常受歡迎，它並非是一種特定的酒，而是屬於調製酒，是用各種不同的酒混合在一塊做成的酒，在選擇上很自由，可以根據自己的口感來搭配。而伏特加其實就是雞尾酒最常用到的酒類，伏特加相對來說非常的純淨，用來調節酒的度數最為合適，所以應用範圍很廣，受到很多人歡迎，從客觀上來說，除了俄羅斯以外，國外很多人也不會直接飲用伏特加，而是用伏特加來調製雞尾酒。
中國的白酒在這方面顯然要遜色很多，因為除了純粹的酒精酒以外，大部分的白酒裡面已經勾兌過酒了，還添加了各種香料等成分，口感已經被經過細緻調節過了，裡面成分非常的複雜，即使中國人拿白酒來調製也是束手無策，何況外國人更是不懂得如何調製白酒，所以造成伏特加這種類似於酒精酒釀造出來的酒，反而比白酒更受到歡迎。
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