TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

原創: 刁鯤鵬

2018年,刁站接到機構分配的一個新任務,就是幫助桂林的一個工廠開展生物多樣性恢復,過去一年中他們已經多次前往廣西桂林開展了很多前期調查工作,在新的一年裡,我們會有一系列的文章跟大家分享這個項目的工作內容、見聞和思考。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

這第一期,就讓我們來聊聊南方水體的福壽螺氾濫問題。

福壽螺(Pomacea canaliculata)又叫蘋果螺,因其個大肉多,長得又快,曾經深得廣大吃貨的青睞。福壽螺殼薄肉多,圓圓胖胖的非常誘人,一個成體福壽螺能頂兩三個田螺那麼大,用來做酸辣爽口的炒田螺和香飄半條街的螺螄粉再合適不過了。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△福壽螺個大殼薄,吃貨們曾經對它寄予厚望

1980年,一名黃姓阿根廷華僑懷揣崇高的理想,為了造福家鄉吃貨將一整盒福壽螺卵運回到了老家臺灣。第二年,家住祖國大陸的阿根廷華僑也不甘示弱,將福壽螺引回老家中山。兩岸人民對這一舶來品表現出了極大的熱情,各地農科院的養殖培訓班遍地開花。到了1984年,福壽螺就作為特色水產在廣東全省開始推廣養殖。隨後,廣西、福建、雲南,甚至河北、遼寧這些本不適合福壽螺生長的地區都開始開展福壽螺的引種養殖。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△桂林一處靜水堤岸邊的福壽螺卵,

福壽螺進入中國就是以卵塊的形式帶進來的。

不可否認的是福壽螺某種程度上確實滋潤過國人的舌尖,但是廣大勞動人民很快就發現這貨的肉質不佳,而且卵硬扎嘴,吃的時候得像吐沙子一樣吐卵殼。福壽螺肉煮老了發皮發硬,難以下嚥,煮不到位又容易傳染寄生蟲。2006年,160餘名食客在北京一家頗為出名的川菜館品嚐了用福壽螺製作的“涼拌螺肉”之後感染廣州管圓線蟲,此事曾經轟動一時,絲毫不亞於當年的小龍蝦橫紋肌溶解症。北京市政府曾經一度將福壽螺列入禁止食用名單(後來解禁)。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△圖片來源於網絡

市場的遇冷讓聰敏的勞動人民迅速的拋棄了飼養和利用這些從亞馬遜遠道而來的圓胖子,但是福壽螺沒有因為失寵而沒落,而是憑藉自己出色的耐汙染、繁殖快、啥都吃和百撓不折的精神頑強的在中華大地上成長起來,很快就佔據了華南半壁江山。

在生存能力上,福壽螺就像“淡水螺界的BUG”一般的存在。在吃方面,福壽螺毫不挑食,它可以採食各種水生植物和水岸邊的植物,對研究人員投入水中的陸生植物也來者不拒,取食部分包括根、莖、葉、果實、塊根塊莖,基本上只要是能啃動的都會努力吃進肚子裡,業界對福壽螺有種說法叫“見青就吃”,就連辣椒、苦瓜、芋頭苗這種普通動物會敬而遠之的食物也絲毫不加挑剔。飢餓的福壽螺甚至連水中腐爛的動物屍體都不放過。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△啃食莊稼的福壽螺 圖片來源於網絡

在抗性方面,福壽螺抗汙染能力很強,能在其它螺無法生存的高汙染水體中生存,能冬眠也能鑽入泥中度過旱季。福壽螺的繁殖能力更是驚人,福壽螺會爬出水面產卵,使卵在相對安全的環境下孵化,粉紅的卵塊富含多種毒素,有效的避免了其它動物的捕食。在華南,福壽螺一年能發生2-3代,世代重疊,繁殖力驚人。

它可以在短時間內建立種群並迅速擴張。雌性福壽螺的生長速度要明顯高於雄性,其耐寒能力也明顯高於雄性,在野外,雌性個體也明顯多於雄性個體。這就使得有更多的娘子軍不斷的吃吃吃、長長長、生生生。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△福壽螺卵富含神經毒素,從而避免了被捕食。

瘋狂的福壽螺憑藉各種逆天的技能迅速席捲了華南大地。中華大地上,在北緯30度以南的南方,幾乎所有的靜水型水體都能找到密密麻麻的福壽螺。一些緩流的溝渠甚至大江大河中也有福壽螺的影子。在產卵季節,岸邊的石頭上殷紅一片,豔麗而又殘酷。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△福壽螺產在水面石頭上的卵

能控制福壽螺的貌似只有北方冬季的嚴寒。但是科學家也發現了福壽螺有一種獨特的過冷卻防禦機制機制,其過冷卻點在零下七度左右,所以在將來,福壽螺並不是沒有突破嚴寒佔據北方大地的可能。經過低溫馴化的福壽螺大軍已經突破北緯30度大舉入侵江蘇、安徽、河南南部。

福壽螺入侵問題最直接的後果是給農業生產帶來經濟損失,鋪天蓋地的福壽螺能造成水稻、蓮藕、菱角、茭白、慈姑、水仙花、水岸邊的番薯、蔊菜等水生糧食和經濟作物的大幅減產甚至絕產。各地的農業主管部門都出臺和探索了各種各樣的政策和手段來控制福壽螺造成的經濟損失,但是,在一些非農田的溼地,福壽螺帶來的生態學影響長期被人忽視。

福壽螺可以顯著增加水中細菌數量,並提升水體的總氮、總磷和濁度。還能降低水體酸鹼值。正常情況下水體的自我淨化依賴光合細菌、硝化細菌、反硝化細菌等多種微生物。其中,光合細菌生活在陽光能照射到的缺氧區,對於廢水中常見的有害物質如總氮、總磷、硫化物和亞硝酸鹽具有降解作用。當水體濁度上升,光合細菌的這一降解作用就大打折扣。還有,光合細菌的最適PH範圍為7.0-8.5,硝化細菌的最適PH範圍在7.0左右,反硝化細菌的適宜PH範圍為7.0-8.0。

福壽螺生活過程中產生的排洩物中含有尿酸和氨氮形式的氮,入侵後的水體環境有酸化傾向,不利於光合細菌生長和水中氮化合物的分解,這可能是導致水質惡化的原因之一。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△受福壽螺影響,水質逐漸惡化。

此外福壽螺對沉水植物的啃食也會顯著的改變沉水植物的群落結構,從而影響水質。在淺水型湖泊水體中,沉水植物是維持水體清水狀態的重要因素,它可以通過抑制風浪、阻滯水流、促進顆粒物沉降、防止再懸浮等方式有效減少湖泊內源性營養鹽符合和吸收營養鹽、抑制藻類生長,提高水體透明度,以維持清水態的穩定。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△健康水體裡面的眼子菜-狐尾藻-菹草群落

拿廣西桂林來說,沉水植物主要有黑藻、穗狀狐尾藻、苦草、馬來眼子菜,福壽螺入侵後會優先啃食苦草和穗狀狐尾藻,使得苦草和穗狀狐尾藻的生物量急劇下降。苦草具有比較發達的根系,可有效固定沉積物,減少氮、磷等營養鹽的釋放,對藻類葉綠素a含量的降低效果很好,而這些功能會在福壽螺入侵後遭到破壞。對於黑藻,可能是其葉較細較短,也可能是其富含酚類化合物(是苦草的179倍)在食物充足的情況下,福壽螺並不對黑藻表現出太多的興趣,這就造成一些種類多樣的沉水植物群落會經歷一個向單一的黑藻群落演化的過程,而這種單一的群落結構具有很高的不穩定性。當然,在福壽螺吃完了其它的沉水植物後,黑藻也難以抗拒被團滅的命運,大量營養鹽重新進釋放到水中,水體進一步渾濁變綠,由水草型向水藻型演化。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△河邊碼頭密密麻麻的水蘊草,跟黑藻一樣,它們很少被福壽螺牧食,所以造成群落單一化

沉水植物中還有一個奇葩那就是綠粉狐尾藻,它可以長出水上葉,而且水上葉的酚類物質濃度較高,從而躲過了福壽螺的啃咬,雖然綠粉狐尾藻對水體氮磷的去除作用非常明顯,但是跟福壽螺同是南美老鄉的它表現出非常霸道的屬性,它會以斷莖繁殖並迅速長滿整個水面,以沉水、浮水相結合的狀態競爭資源,將其它沉水植物封死在黑暗的水底,反而加重了水體生態系統結構的惡化。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△桂林會仙溼地邊瘋狂生長的綠粉狐尾藻

福壽螺之所以在華南大地上一路凱歌所向披靡,除了自身極強的適應性之外,最重要的原因是缺乏天敵。外來物種在新的生境中缺乏原產地的天敵是造成其氾濫的主要原因之一。但是對福壽螺來說,其之所以如此迅速的擴張,還與我國華南地區溼地生態系統普遍存在的另外一個現狀有關。那就是水體中的頂級食肉動物——淡水龜鱉的全線萎縮和普遍的功能性滅絕。在實驗條件下,中華鱉草龜對福壽螺的捕食作用非常顯著,可以有效控制福壽螺的數量。然而這兩種原本分佈最為廣泛的本土龜鱉已經在國人的食補文化和滿目瘡痍的河流生態惡化影響下日趨走向滅絕。正是這些淡水龜鱉種群的急劇下降造成了福壽螺入侵道路上的暢行無阻。

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△中華草龜(Chinemys reevesii) 圖片來源見水印

TA有「福」有「壽」咋還能成為災難?

△中華鱉(Trionyx Sinensis) 圖片來源見水印

雖然滅螺藥能夠迅速殺死福壽螺,但是對其它水生生物的影響也是滅頂之災。生物防控將是解決福壽螺問題的重要出路。一些農田已經在科學家的指導下開展中華鱉-茭白、中華鱉-蓮藕套種技術來防控福壽螺,並有套養蟹、套養鴨等新的辦法在應用。在更多的自然水體,恢復中華鱉、草龜等嗜食螺類的淡水龜鱉種群,可能是福壽螺防控和溼地生態系統恢復的重要出路。新的一年,我們將在桂林這片山水淨土上開展多種多樣的試驗性工作,我們有充足的信心能找到一種低維護成本的近自然控制福壽螺的辦法。當然,藉由這個項目保護岌岌可危的本土淡水龜鱉,也是我們的另外一個夙願,具體的工作內容我們將在後續的文章中詳細向大家介紹。大家拭目以待吧。

相關推薦

推薦中...