作者：淼淼睿睿的麻麻
用料
五花肉 600克
冰糖 3-4個
老抽 適量
生抽 適量
耗油 適量
八角 一個
蔥 半個
鹽 適量
辣椒 兩個
紅腐乳 兩塊
料酒 適量
做法步驟
1、準備五花肉，冰糖，腐乳（五花肉我是焯下水洗乾淨）
2、把五花肉放入鍋中，中火煸炒金黃色，(最後把多餘的油逼出來留一點就可以了)
3、炒成這樣就好啦
4、把調料放入，鍋中倒適量開水燉半個小時，（放蔥段是為了去腥）
5、大火收汁
6、盛入容器中，我放了點香菜，
7、來張近照，漂亮吧
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