這道家常包菜炒粉條,既簡單又好吃,成本不到3塊錢,家家都喜歡

粉條 捲心菜 美食 雞蛋 生抽 文章 烹飪技巧 調味品 讀書 面時代優美食生活指南 2019-04-22
這道家常包菜炒粉條,既簡單又好吃,成本不到3塊錢,家家都喜歡

這是一道非常家常的菜,普通百姓餐館都有,炎炎夏天做這菜不僅要可口,更是操作簡單,又快又好吃,無論是當菜吃還是當主食,都相當的不錯,大家可以做一下。

這道家常包菜炒粉條,既簡單又好吃,成本不到3塊錢,家家都喜歡

食材:粉條1小把,包菜小半棵,雞蛋2個,大蒜3瓣,油適量,生抽1湯匙,鹽少許。

做法:

1、粉條提前泡好,時間緊張我沒有泡,我直接煮的很勁道。

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2、備好包菜,雞蛋,蒜瓣。

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3、包菜洗淨切細絲備用。

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4、雞蛋打散備用。

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5、蒜剝皮切碎。

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6、雞蛋炒熟成小塊盛出。

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7、熱鍋涼油,下蒜碎炒出香味。

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8、放入包菜,中火翻炒至發軟,調入生抽炒勻。

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9、加入泡軟的粉條,用筷子把粉條挑散開,撥炒均勻。

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10、最後加入炒好的雞蛋,同時加少許鹽調味,炒勻即可關火。

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11、鮮香爽口,非常好吃,超級下飯!

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