粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

粉條是我們平時生活中非常常見的一種食物,不僅能夠當成主食,也可以做成非常美味的一些菜系,在做粉條的過程中,不僅不費力,而且呢,做出來的菜也非常的美味,那麼關於粉條大家瞭解多少呢?怎麼做粉條比較好吃,以及如何做酸辣粉碎粉條等,大家瞭解多少呢?

粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

粉條怎麼做好吃

粉條可以用來煮五花肉,味道非常的好,其實就是大家平時經常所說的豬肉燉粉條,做起來非常的容易。首先,將五花肉在鍋裡煉出油來,然後用將粉條放在水裡泡開,等到五花肉出油飄香的時候,在鍋里加入適量的粉條和水,煮到粉條變熟之後就可以吃了,又香又滑的粉條就可以出鍋了,另外也可以做螞蟻上樹,事實上螞蟻上樹這道菜裡的螞蟻指的就是瘦肉沫,樹就是粉條,不過這道菜需要我們提前準備好薑末和蒜茸以及香油等相關的一些調味料,大家只要將瘦肉切成沫狀,然後在裡面加入適量的薑末和蒜茸,將其炒出香味兒來,最後加入泡發好的粉條,進行翻炒之後就可以了,味道十分的美味。另外大家也可以做包菜炒粉條,首先,也是一樣將粉條泡開,然後用篩子將粉條瀝乾水,然後將包菜的葉子掰下來,將包菜切成細條狀,在鍋里加入適量的食油,加入包菜,葉子炒軟之後再加入泡好的粉條,放到鍋裡一起炒,炒好之後,可以根據自己的個人喜好加入適量的調味料就可以了。另外大家也可以做粉條燙火鍋,粉條燙火鍋這道菜裡的粉條不需要我們提前的泡發,直接用清水將粉條清洗乾淨就好了,在吃火鍋的時候大家可以直接將粉條丟到鍋裡,在鍋裡煮不到一分鐘就可以撈出來吃了,非常方便也非常美味。

粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

酸辣粉條的家常做法

酸辣粉大家肯定都不陌生,事實上的酸辣粉自己在家裡做也非常簡單,只需要準備好一些,醋,蔥花,辣椒等基本的調料就可以做出來了,大家也可以根據自己的口味適當的加一些其他的調味料,這樣做出來的味道會更加的好,也更加的符合自己的口味,首先將粉條用溫水將其泡軟,然後再油鍋里加入適量的辣椒進行煸炒,炒出辣味來之後再加入適量的水將其燒開,最後再加入泡好的粉條,將其煮熟在出鍋之前加入適量的食醋,食鹽以及一些蔥花就可以了,可以說十分的簡單,味道也十分的好。不過大家也可以根據自己的口味,在裡面加入適量的炒花生,炒花生不要加油,直接放到鍋裡炒就可以了,等到花生的皮被炒到亮紅之後就熟了,當然大家也可以用電餅秤來炒花生,大約炒十分鐘之後拿出來,然後放到酸辣粉裡面,味道也十分的好。

粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

粉條怎麼做好吃

可以做香菇肉碎粉條。首先呢,將香菇以及瘦肉都用刀切成釘狀然後留以備用,然後將粉條先用水將其泡軟,再將鍋燒熱,燒熱之後在鍋里加入適量的油,加入剛剛切好的碎肉以及香菇進行翻炒,將其炒散之後再加入泡好的粉條,再加入適當的水,煮大約十五分鐘左右,然後打開鍋蓋在裡面加入適量的食鹽,雞精醬油等,然後將其翻炒均勻,在出鍋之前加入適量的蠔油就可以了,味道十分的鮮美,而且營養價值也非常的高。

粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

粉條怎麼泡

粉條雖然好吃,但是可能很多人在平時做的時候會遇到一個問題,不知道該怎麼泡粉條,如果泡得不好呢,非常容易影響粉條的口感,下面給大家科普一些技巧。首先,建議大家在泡粉條的時候,先準備一個盆將粉條放進去,最好是能夠將粉條平鋪在盆的底部,如果感覺粉條比較長的話,也可以將粉條折斷之後,然後在盆裡加入適量的熱水,只要能夠將水沒過粉條就可以了,當然建議大家水的溫度越高越高越好,這樣能夠加快粉條的泡發速度。另外還可以在泡粉條的水裡加適量的食鹽,這樣可以幫助我們縮短粉條泡發的時間,只需要兩三分鐘就能夠跑好,而且吃的時候呢,較勁也比較好。

粉條怎麼做好吃?家庭版粉條製作方法介紹

上面給大家科普了很多關於粉條的做法以及相關的一些知識,相信大家對於粉條都有了一個更加深入的認識和了解,粉條是我們平時生活中非常常見的一種食物,不僅非常的美味而且非常的好吃,營養價值也比較豐富,大家平時可以自己在家裡做粉條。

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