作者：天很藍_V8dL
用料
肉 半斤
土豆 一個
土豆粉條 半斤
醋 3勺
醬油 一勺半勺
蔥薑蒜 適量
雞精 適量
大料 半勺
鹽 適量
做法步驟
1、肉切塊、土豆切塊、薑切片，蔥，蒜切碎放碗里加入醬油.醋.大料.姜面。
2、熱鍋鍋裡放少許油，肉倒進去炒。
3、肉一定要炒幹，炒出油加入薑片，鍋裡聽到砰砰的就可以了
4、加入調好的醬油醋調料炒一分鐘後加水。
5、水多加點，加水煮15分鐘，加入鹽，土豆到進去煮15加粉條煮五分鐘即可。
6、出鍋撒點香菜
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