說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
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說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
2、五花肉連皮切片備用，鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥薑蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
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說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
2、五花肉連皮切片備用，鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥薑蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
3、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘。
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說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
2、五花肉連皮切片備用，鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥薑蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
3、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘。
4、下青椒接著炒一分鐘，放炒好的肉片，然後下蔥薑蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然後放鹽、醋，大火燒開。
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說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
2、五花肉連皮切片備用，鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥薑蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
3、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘。
4、下青椒接著炒一分鐘，放炒好的肉片，然後下蔥薑蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然後放鹽、醋，大火燒開。
5、下粉條一起中火燒，有蓋子就蓋上，燒五分鐘就差不多了。
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說起燴菜大家都是非常的熟悉，因為很多人都非常的喜歡吃，我們能夠把我們喜歡吃的一些蔬菜全部放進去，它最為吸引人們的地方就是它的香味。很多人平常不想做飯的時候，就會選擇做家常大燴菜，所以今天就來教大家如何製作這道美食。雖然說它是一道家常菜，但是它的美味絕對不會輸給任何的美食，所以大家趕快來學習吧。
材料準備：
土豆，青椒，胡蘿蔔，粉條，五花肉、醬油20克，鹽3克，醋2克，加飯酒，蔥薑蒜，食用油
製作過程：
1、粉條要用好一些的，純一些的土豆或者是紅薯粉，然後將原料洗淨，土豆胡蘿蔔切厚點的片，青椒掰塊兒，粉條用開水泡上。
2、五花肉連皮切片備用，鍋坐少許油先炒五花肉，放些蔥薑蒜粒，噴一點醬油和加飯酒，炒出香味盛到碗中。
3、再次坐鍋倒油，這個油要稍微多一點，先中火煸炒土豆，煸一分鐘後放胡蘿蔔再炒一分鐘。
4、下青椒接著炒一分鐘，放炒好的肉片，然後下蔥薑蒜粒、醬油、加飯酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因為還有粉條要燒一下，這個比較吸水，然後放鹽、醋，大火燒開。
5、下粉條一起中火燒，有蓋子就蓋上，燒五分鐘就差不多了。
6、最後收一下汁，小心粘鍋，出鍋前再扔點蒜末進去就可以了。
做這道其實是非常簡單的，只不過我們需要處理五花肉，這個步驟稍微會麻煩一些，但是其他的方面還是很好地。粉條是這道菜中最不可缺少的一個食材，所以我們一定要買新鮮的粉條，當它和其他的蔬菜混在一起炒的時候，我們一定要多加註意使用中小火就可以了。