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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
簡單的步驟，在家就能做出東北粉條，只要食材好，做出的菜絕對的好味道。豬肉燉粉條主要的食材就是紅薯粉條，是我們傳統的一種美食，價格實惠，比其他粉絲都便宜。我們看一看地道的的豬肉燉粉條是如何做出來的。
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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
簡單的步驟，在家就能做出東北粉條，只要食材好，做出的菜絕對的好味道。豬肉燉粉條主要的食材就是紅薯粉條，是我們傳統的一種美食，價格實惠，比其他粉絲都便宜。我們看一看地道的的豬肉燉粉條是如何做出來的。
準備食材：大白菜、姜、紅薯粉條、豬肉、五香粉、料酒、五香粉、大蔥、老抽。
烹飪步驟：
1.白菜葉子洗乾淨，切小段，紅薯粉條折斷備用，豬五花切塊狀，肥肉相間的臘肉做出來會更香。
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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
簡單的步驟，在家就能做出東北粉條，只要食材好，做出的菜絕對的好味道。豬肉燉粉條主要的食材就是紅薯粉條，是我們傳統的一種美食，價格實惠，比其他粉絲都便宜。我們看一看地道的的豬肉燉粉條是如何做出來的。
準備食材：大白菜、姜、紅薯粉條、豬肉、五香粉、料酒、五香粉、大蔥、老抽。
烹飪步驟：
1.白菜葉子洗乾淨，切小段，紅薯粉條折斷備用，豬五花切塊狀，肥肉相間的臘肉做出來會更香。
2.起鍋燒油，放肥肉煸炒香，接著倒瘦肉和薑片翻炒出香味，炒香以後加大白菜一起炒，白菜炒軟後加適量的清水沒過白菜，加鹽少許、老抽、料酒、花椒、五香粉用大火煮開。
3.水開後放折斷的紅薯粉絲用筷子攪拌均勻開大火燒5分鐘至粉絲變軟，再撒點蔥花，就可以出鍋了，一道地道的白菜豬肉燉粉條就完成了。
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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
簡單的步驟，在家就能做出東北粉條，只要食材好，做出的菜絕對的好味道。豬肉燉粉條主要的食材就是紅薯粉條，是我們傳統的一種美食，價格實惠，比其他粉絲都便宜。我們看一看地道的的豬肉燉粉條是如何做出來的。
準備食材：大白菜、姜、紅薯粉條、豬肉、五香粉、料酒、五香粉、大蔥、老抽。
烹飪步驟：
1.白菜葉子洗乾淨，切小段，紅薯粉條折斷備用，豬五花切塊狀，肥肉相間的臘肉做出來會更香。
2.起鍋燒油，放肥肉煸炒香，接著倒瘦肉和薑片翻炒出香味，炒香以後加大白菜一起炒，白菜炒軟後加適量的清水沒過白菜，加鹽少許、老抽、料酒、花椒、五香粉用大火煮開。
3.水開後放折斷的紅薯粉絲用筷子攪拌均勻開大火燒5分鐘至粉絲變軟，再撒點蔥花，就可以出鍋了，一道地道的白菜豬肉燉粉條就完成了。
真正的紅薯粉條富含膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鈉等礦物質，又具備紅薯中豐富的賴氨酸，對於正在長身體的寶寶來說是不可缺的營養物質，能增強免疫力，而大米、麵粉中恰恰缺乏賴氨酸。那市場上的粉條那麼多，怎麼給寶寶選到優質的紅薯粉條呢？
一看價格：好的紅薯粉條價格一般都比較貴，如果你買到的是價格很便宜的粉條，那基本可以判定是假的紅薯粉條。
二抓粉條：品質好的紅薯粉條，因為原料只有紅薯澱粉，晒乾後發脆，手抓易斷，會掉很多碎渣，而且晒乾後不易返潮。而摻了膠質的粉條則韌勁十足。
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提起東北經典的美食，又被稱為是“東北四大燉菜”之首，在東北又是特有的一種菜餚，我們迅速能想到“豬肉燉粉條”，精美的味道，廣受人們的喜愛。此菜不止在東北能見到，在南方地區也很廣，每家每戶都有豬肉燉粉條的做法，各有特色，煮出的味道鮮香，平時在家就可以做出。
簡單的步驟，在家就能做出東北粉條，只要食材好，做出的菜絕對的好味道。豬肉燉粉條主要的食材就是紅薯粉條，是我們傳統的一種美食，價格實惠，比其他粉絲都便宜。我們看一看地道的的豬肉燉粉條是如何做出來的。
準備食材：大白菜、姜、紅薯粉條、豬肉、五香粉、料酒、五香粉、大蔥、老抽。
烹飪步驟：
1.白菜葉子洗乾淨，切小段，紅薯粉條折斷備用，豬五花切塊狀，肥肉相間的臘肉做出來會更香。
2.起鍋燒油，放肥肉煸炒香，接著倒瘦肉和薑片翻炒出香味，炒香以後加大白菜一起炒，白菜炒軟後加適量的清水沒過白菜，加鹽少許、老抽、料酒、花椒、五香粉用大火煮開。
3.水開後放折斷的紅薯粉絲用筷子攪拌均勻開大火燒5分鐘至粉絲變軟，再撒點蔥花，就可以出鍋了，一道地道的白菜豬肉燉粉條就完成了。
真正的紅薯粉條富含膳食纖維、蛋白質、鈣、鐵、鈉等礦物質，又具備紅薯中豐富的賴氨酸，對於正在長身體的寶寶來說是不可缺的營養物質，能增強免疫力，而大米、麵粉中恰恰缺乏賴氨酸。那市場上的粉條那麼多，怎麼給寶寶選到優質的紅薯粉條呢？
一看價格：好的紅薯粉條價格一般都比較貴，如果你買到的是價格很便宜的粉條，那基本可以判定是假的紅薯粉條。
二抓粉條：品質好的紅薯粉條，因為原料只有紅薯澱粉，晒乾後發脆，手抓易斷，會掉很多碎渣，而且晒乾後不易返潮。而摻了膠質的粉條則韌勁十足。
三看外觀：一般來說，真紅薯粉條應該是半透明的深青色或稍顯黃色，並不是越透明越好。
四聞氣味：粉條買回家後，用熱水泡十幾分鍾聞其氣味，純正的紅薯粉條無異味，水不變色；如果粉條泡後有異味，口感有沙土存在，質量可能有問題。
紅薯粉條的真假我們會辨別了，趕緊準備食材，按照步驟給家人做一次好吃的白菜豬肉燉粉條吧。