低於70的蜂蜜不要再買了,73歲老蜂農告訴大家不為人知的蜂蜜內幕
陳香小娛
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蜂蜜是靠蜜蜂採集花粉而來的天然滋補品,用途非常多,營養很豐富。由於蜂蜜對人體吸引好,所以不少女性朋友用來減肥,效果還不錯。甚至可以能用來製作面膜,直接將蜂蜜抹在黃瓜上就可以貼臉上,有美白美容的功效
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不過現在的蜂蜜很多都是假的,就像是在市場上賣的,帶蜂巢的蜂蜜,那極有可能是摻水了的。至於摻了多少糖水,我們不得而知,只知道買這些摻水蜂蜜回去的話營養價值並不高。而且現在有的人更是用白糖,澱粉來合成蜂蜜,這種才是最可怕的,所以說超市一般低於70塊的蜂蜜不要買了,小編給你介紹幾款好蜂蜜
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好蜂蜜在於蜂農的良心,並不在於價格。良心蜂農的蜂蜜也就是40塊一斤,而超市那些70以上的並不一定是真的
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所以老蜂農就提醒大家了,低於70塊的蜂蜜大家別買。尤其是超市那些低價蜂蜜,不用多說,都是人工合成蜜。而平時菜市場看到的蜂蜜,也大都是摻水蜜,所以賣得便宜還有錢賺。所以建議大家買70塊以上的蜂蜜,這樣好蜂蜜比較多
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現在大家都害怕買到假蜂蜜,除了買貴一點的蜂蜜外,這種蜂巢蜜更是無法造假,買得放心
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真假蜂蜜要如何分辨,下面老蜂農教大家幾個方法。看氣泡,可以直接使勁搖晃蜂蜜瓶子幾下,能產生大量細小氣泡的,就是真蜂蜜,不能產生氣泡的就是假蜂蜜
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蜂蜜在14度以下會開始結晶,所以結晶是真蜂蜜的一個表現,不過有一些特殊的蜂蜜不會結晶,這點大家要知道。簡單來說就是真蜂蜜必有結晶,有結晶不一定是真蜂蜜
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如下圖的3瓶不同品種真蜂蜜,在陽光下看起來並不通透,顯得有些渾濁。原因是因為純蜂蜜是大量的生物酶、蛋白質、礦物質以及花粉的混合物。而假蜂蜜摻加了大量的糖漿,成分單一,很通透沒有渾濁感
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火燒法:也是最簡單的一個方法,用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中,鐵絲插進去之後真蜂蜜能看到清煙冒出來,聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的假蜜,就會散發焦糊味!
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建議在大家直接問蜂農買蜂蜜,這樣才會更真的些。超市的蜂蜜不建議大家買,很多都是人工合成蜜
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如果你是在蜂農裡購買蜂蜜,可以要求打開瓶蓋聞一下蜂蜜是否有花香氣味,天然純蜂蜜會有特有的植物花香氣味。有的蜂農會在搖蜜的前一晚給蜜蜂喂糖,而餵了糖的蜂蜜是沒有花香氣味,會有蔗糖味
2017-09-28
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