近日，北京史家小學2017級書香16班“以愛傳家，回家做飯”公益活動, 在班主任張牧梓老師和項目組成員的共同努力下，在北京安利廚房體驗館成功組織了一場別開生面的烹飪培訓活動。參與活動的8個家庭，在烹飪老師的指導下，嘗試製作紅燒肉、燉湯、披薩等美味菜品，體驗動手的快樂。家長和孩子們懷揣著好奇的心情走進了廚藝操作間，寬敞的操作檯，整潔的烹飪器具，五彩的各式食材以及和藹可親的烹飪指導老師，讓他們感到格外親切。
體驗課開始啦!烹飪老師從食材烹飪營養學開始講起，然後示範了精湛的刀工技藝，惹得孩子們躍躍欲試。有過做飯經歷的同學有條不紊，但大多數還是第一次接觸烹飪，場面瞬間變得凌亂。“老師， 這個怎麼切呀?”有同學一邊拿著剛剛洗過的西紅柿玉米，一邊向老師求救;一邊鍋裡已經擺滿了各式的菜品，“老師，現在該放什麼了?”有同學在自己的披薩上鋪滿了火腿和芝士，還覺得應該在放點什麼……大約一個小時後，在烹飪老師的耐心指導下，孩子們的烹飪作品陸續出鍋，你別說，賣相還很誘人——紅燒肉薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口;純手工披薩餡料豐富，芝士濃郁，醬料搭配獨特;排骨豆腐玉米西紅柿湯色澤鮮亮，一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開。
最簡單的食物凝聚著一群孩子的共同努力。在歡聲笑語中，孩子們開開心心地一起做了一桌菜，在互動中體會到了家長的不易，感受了自己動手的快樂，同時也在融洽愉快的氛圍中過了一頓美食的癮。飲食文化是中國傳統文化的重要組成部分。看著孩子們津津有味的吃著自己親手製作的“美味佳餚”，當天參加活動的2017級書香16班的各位家長們也談了自己的感受。
澤宇媽媽：非常感謝項目組給我們提供了這麼有愛的活動。從前期的準備到活動的進行一切都是那樣的專業和完美。通過這次做飯活動讓我們發現了孩子們無限的潛力，和小夥伴的合作能力，也讓孩子們體會到了勞動的快樂和成就感，同時也增進了親子關係，讓爸爸媽媽發現了其實做飯也沒那麼難，願意回家做出獨一無二有愛的味道飯菜。
元峰媽媽：非常高興和孩子一起參加“以愛傳家，回家做飯”的烹飪培訓活動。在活動中，老師們指導孩子們做出排骨湯、紅燒肉和披薩餅，一道道菜出鍋以後，孩子們臉上洋溢著滿足和喜悅的笑容，做飯活動中完成了一個個挑戰，也體驗到了班集體、同學間和父母的滿滿愛意，真是難忘的經歷!在這過程中，我們父母也發現了孩子身上的一些閃光點，包括他們能夠和同學一起合作完成做飯的一些任務，自己也能獨立完成一些有點難度的食材處理和操作，這個都是在家裡沒有做過的。我感覺孩子們長大了，今後在家裡可以讓他經常參與做飯等家務活動，培養一個會勞動、熱勞動，珍惜勞動的好孩子!淇深媽媽：剛上大學時想家了，好像總是附帶著想念家中常吃的飯菜的味道。一所房屋有了愛才構成家，而鍋碗瓢盆間奏響的不僅是美味佳餚，還有愛的傳遞、家風的傳承。此次“以愛傳家，回家做飯”公益活動，讓更多家庭的家長和孩子們共同參與，既讓我們又一次感受了親子共同參與做飯的樂趣與意義，還增進了小朋友們之間的團結協作的意識與能力，鍋碗瓢盆奏響了大愛的樂章。
博雅爸爸：我從沒做過飯，也沒有想過有一天和孩子一起做飯。在我的印象裡，做法是繁瑣的、複雜的、油膩的。刀具 、火和高溫對於孩子是危險的，今天的活動改變了我的看法。做飯雖然不簡單，但是也充滿著樂趣，孩子的動手能力和創造力也遠超過我們對他們的認知。能和孩子一起做一頓豐盛的飯菜，真是一件快樂和幸福的事。感謝“以愛傳家，回家做飯”這個公益項目給我們提供了這樣一個機會!雋陽爸爸：特別感謝這次親子烹飪活動，既讓孩子收穫了新的技能，又激發了他們的興趣和熱情，感受了家庭成員一起協作的美好與親密。同時，通過對不同食材的搭配，烹煮出各種鮮美的味道，也讓孩子們從一個全新的方面感受生活的樂趣。
馨亦媽媽：今天的活動堪稱完美，感受良多，能親手和孩子一起做一頓豐盛的大餐，把普通的食材，通過切割、烹飪加工製作成一道道美味可口的菜餚。為心愛的人做一頓飯，看家人吃得開心，才是最大的滿足。若初爸爸：時光匆匆，歲月中最幸福、美好的時光就在“以愛傳家 回家做飯”的活動中靜靜流淌，雕刻進我和孩子的心田。願活動的溫馨和愛意融入千家萬戶，陪伴孩子成長，歲月靜好!