'大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了'

發粿 酵母 美食 牛奶 棗子 餈粑 一個勺子 小柒美食坊 2019-07-15
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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

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我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

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記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

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詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

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2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

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4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

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5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

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6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

8、紅棗切成細條狀,用筷子擺自己喜歡的圖案。

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4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

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5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

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6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

8、紅棗切成細條狀,用筷子擺自己喜歡的圖案。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

9、蒸鍋里加入水,把盤子放蒸屜裡,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘,然後再燜5分鐘。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

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食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

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6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

8、紅棗切成細條狀,用筷子擺自己喜歡的圖案。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

9、蒸鍋里加入水,把盤子放蒸屜裡,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘,然後再燜5分鐘。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

10、晾涼脫模,切成三角塊就可以開吃了,特別勁道。

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大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

我們日常餐桌上少不了的就是米飯,但是總有吃膩的時候。然而,大米的營養並沒有麵粉的高,也沒有小米的高,軟糯的口感讓人很喜歡吃。今天分享大家大米發糕最好吃的做法,簡單省事,學會做給家人一起品嚐。

記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

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3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

8、紅棗切成細條狀,用筷子擺自己喜歡的圖案。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

9、蒸鍋里加入水,把盤子放蒸屜裡,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘,然後再燜5分鐘。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

10、晾涼脫模,切成三角塊就可以開吃了,特別勁道。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

以上是分享朋友們大米發糕最好吃做法,簡單省事,咬一口軟糯香甜。喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議,歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

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記得小時候媽媽用良穀米做的發糕,酸甜可口,現在回想起來還回味無窮。大米發糕我還是第一次吃,和良穀米的略有不同,軟糯勁道,涼了吃非常Q彈。可以作為早餐或主食,都非常棒的。吃發酵的米糕對腸胃也有好處,話不多說,下面是詳細製作步驟,喜歡的親們不妨收藏起來做給家人吃。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

詳細製作方法

食材:大米300克,酵母3克,白糖60克,牛奶適量,紅棗適量。

步驟方法:

1、大米提前浸泡5個小時,再把浸泡的大米水倒掉。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

2、把泡好的大米倒入攪拌機裡,倒入牛奶,牛奶不要漫過大米,開始研磨成米漿。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

3、碗裡倒入一小勺溫水,把酵母倒進化開。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

4、把磨好的米漿倒大碗裡,加入酵母、白糖。

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5、取一個勺子,把酵母和白糖攪拌均勻,蓋上蓋子發酵冒小泡。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

6、準備一個蒸鑼,刷上油防止粘,也可以用小盆蒸。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

7、把大米糊倒入盤子裡,振幾下,排出空氣。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

8、紅棗切成細條狀,用筷子擺自己喜歡的圖案。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

9、蒸鍋里加入水,把盤子放蒸屜裡,蓋上鍋蓋,蒸30分鐘,然後再燜5分鐘。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

10、晾涼脫模,切成三角塊就可以開吃了,特別勁道。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

以上是分享朋友們大米發糕最好吃做法,簡單省事,咬一口軟糯香甜。喜歡吃的親們和我一起做吧。如果你對我的食譜有不同的看法和建議,歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。

大米新吃法,簡單省事,軟糯香甜,比饅頭餅還好吃,學會有口福了

再多說幾句:

1、大米必須提前浸泡,再控掉泡米水,和牛奶一起攪拌成米漿,不用添加水。

2、米糊蒸的容器根據自己家裡有的,米糊厚必須蒸的時間長。

3、蒸好燜5分鐘,揭鍋不會塌陷。

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