有些人飯後少了喝點白酒，據說有利於睡眠，其中就有喝過二鍋頭。那麼，紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭好？牛欄山二鍋頭酒多少錢一瓶？

紅星二鍋頭還是牛欄山二鍋頭好？

解放前北京根本就沒有二鍋頭酒，就連二鍋頭這個名都沒有。鍋頭不是北京的方言也不是北京酒行的術語。

二鍋頭是石家莊地區酒行對好酒的稱謂，指第一甑活兒，天鍋第一次換冷水後流出的頭酒。1948年由華北酒業專賣公司石家莊露酒廠生產啟用二鍋頭作為酒名。1949年8月投放市場。1953年11月將商標轉給北京東郊釀造廠，1954年1月13日辦理了變更手續並更換廠名為國營北京釀酒廠(紅星前身)。

作為酒名，北京是二鍋頭的發祥地而不是發源地。

北京二鍋頭紅星首創是不爭的事實。牛欄山後來者居上，紅星純正、牛欄山酒度低價格便宜，兩者各有千秋。

各有優勢，牛欄山的歷史比較悠久，並且是原產地，就是自古以來釀酒就沒動過地方，有歷史記載。

紅星的勾兌技術比較好，清香型酒紅星產量最大。

還有即使工藝完全完全一樣，生產出的原酒也會因天氣，原料，水質等不同而改變酒的口味。各有各的特色口味，還是因人而宜。口感還是自己品嚐比較好，看自己更適合哪一口。

牛欄山二鍋頭酒多少錢一瓶？

38°百年牛欄山紅8 500ml 市場價：¥68

36°百年牛欄山陳釀 400ml 市場價：¥162

52°牛欄山青花瓷二鍋頭 500ml 市場價：¥210

45°牛欄山藍花瓷二鍋頭 500ml 市場價：¥62

52°牛欄山經典二鍋頭 500ml 市場價：¥699

53°牛欄山珍品三十年 500ml 市場價：¥288

46°牛欄山珍品三十年 500ml 市場價：¥268

52°牛欄山珍品二十年 450ml 市場價：¥93

56°牛欄山出口美國二鍋頭 750ml 市場價：¥55

56°牛欄山出口二鍋頭 750ml(6瓶套裝) 市場價：¥331

60°百年牛欄山原酒 2500ml 市場價：¥399

53°牛欄山二鍋頭精品二十年 500ml 市場價：¥141

45°牛欄山二鍋頭十八年陳釀 400ml 市場價：¥93

58°百年牛欄山清香白酒 500ml 市場價：¥146

52°牛欄山二鍋頭珍品 400ml 市場價：¥189

牛欄山二鍋頭是什麼酒？

牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，於2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產地認證”。

牛欄山酒，精選優質高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等製成大麴為發酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110餘種產品。

牛欄山酒，產於燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可複製。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香。

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