杜賓犬即篤賓犬。原產德國，它是根據培育這一品系人的名字路易斯·杜賓曼先生命名的，是所有品系中極富智慧的並且身體結構最為優秀，氣質最為高貴的一種。
杜賓犬是軍、警兩用的犬隻，同時國內也有部分人將未裁耳、斷尾的杜賓當做獵犬使用。在國內杜賓犬通常被用於護衛和狩獵。杜賓犬在飼養過程中最重要的問題就是耳朵方面的問題，杜賓犬的護理很簡單，杜賓犬是要求做剪耳的，耳朵做的好壞決定了這條杜賓犬的相貌與氣質。養犬人士瞭解常見的犬病和繁殖行為對犬和養犬人士自身也是很有必要的。
耳朵始終保持立起。暗褐色的眼睛中等大小、且呈橢圓形。鼻端是黑色的。胸很深厚，腹部收起。四肢細長有力，彈跳的能力十分好。又細又長的尾巴向下垂墜著，有點像軍刀，有的杜賓犬的尾巴被斷了，大約只保留5cm的長度。性格特徵：膽大，敏感、堅決、果斷、好撕咬。杜賓犬是天生的警衛犬，聰明，力強。此犬耐熱、怕冷，適合城市生活。被毛短，不需要經常梳理。
杜賓犬在飼養過程中最重要的問題就是耳朵方面的問題，杜賓犬的護理很簡單，杜賓犬是要求做剪耳的，耳朵做的好壞決定了這條杜賓犬的相貌與氣質。如果它恰好是一條賽級犬，那麼耳朵就決定了它是否能夠在賽場上創造出輝煌的成績，是否完成冠軍登錄。
杜賓犬做立耳手術的最佳時期是兩個月的時候，體重達到6幹克以上的幼犬。若是年齡太大或者過早，手術都是有危險的。另外體質太弱的犬隻，手術對它們來說也可能有致命的危險，也許它們連麻醉那一關都過不了。
有關立耳手術，最重要的環節則是手術後的校綁豎立階段，如果這個過程沒有處理好，那麼這一切都將會功虧一簣。
犬是畜生，再有靈性的犬也是畜生，因此，不但訓練警犬學習逮捕本領時，助訓員要穿好防護衣，平時養犬訓犬時也必須隨時注意自身的安全防護，不要被犬咬傷或銜傷。有的犬會因一時野性發作，攻擊主人或咬傷鄰居和行人，就是那些訓練有素的健康犬，偶爾也會銜傷主人的手或腿等部位。不管什麼原因被犬咬傷或銜傷達到出血程度時，除對傷口進行常規處理外，還應在24小時內立即到當地防疫站皮下注射狂犬病疫苗，防患於未然。千萬不要掉以輕心。養犬場的飼養員應定期注射預防狂犬病的疫苗。養犬者家中的小孩，不要輕易接近犬或犬窩，以防犬的獸性管作而傷人。
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