作者:澤澤媽咪_Jo5u
用料
麵粉 500可
西紅柿 2個
韭菜 300克
黃豆芽 200了
青菜 300克
辣椒,鹽,醋,醬油,芝麻,十三香調料 適量
做法步驟
1、先要活面,麵粉裡適量加入水和鹽……活成麵糰後要多揉幾遍,同時也要醒面時間長點,所以要提前活面……
2、將西紅柿和韭菜切好……炒熟,稍放點鹽和十三香調料
3、準備好青菜
4、準備好豆芽
5、鍋裡添水,開始擀麵,扯麵……鍋開後下面。青菜豆芽……下來就是調面嘍……將炒好的西紅柿韭菜放在碗裡,依次放入鹽、十三香、醬油、芝麻、醋、油潑辣椒……這樣就好了……戶縣軟面美滴很
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