豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

豆芽 蔬菜 粉條 生抽 安生美食 安生美食 2017-08-28

豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

豆芽菜是黃豆芽、綠豆芽以及小豆芽的統稱,是最為常見的一種素菜,豆芽是一種可以清熱去火,解暑降溫的蔬菜,還可以有效預防和治療口腔潰瘍以及便祕,對皮膚和五臟也有很好的保健功效,還可以防治壞血病以及心血管疾病,並且豆芽的熱量特別低,水分以及纖維素含量卻十分高,因此豆芽還是一種可以減肥瘦身的蔬菜,如果你想要美麗苗條又健康不妨來一盤爽口的豆芽菜吧,絕對讓你的味蕾馬上被提起,並且做法還十分的簡單。今天就快了解一下豆芽菜的做法大全,綠豆芽怎麼炒好吃?黃豆芽怎麼做好吃?

豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

黃豆芽怎麼做好吃 黃豆芽炒粉條的做法

1.準備好黃豆芽500克、粉條200克、蔥10克、姜10克、蒜10克、鹽10克、味精10克、料酒10克、老抽5克、白糖5克、胡椒粉5克;之後將黃豆芽清洗乾淨

2.再將水倒入鍋裡大火燒開,放入豆芽焯一會,焯熟即可撈出,再將粉絲放入容器裡面,倒入熱水浸泡熟軟

3.之後將蔥薑蒜洗乾淨後切成碎末,之後將油倒入鍋裡大火燒熱,放入蔥薑蒜翻炒出香味,再放入黃豆芽

4.大火翻炒,倒入浸泡好的粉條翻炒均勻,再倒入老抽,放入鹽和味精,撒些胡椒粉,放入白糖,倒入料酒,翻炒至薯條熟軟就大功告成了。

豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

綠豆芽怎麼炒好吃 芹菜炒綠豆芽:

1.準備好芹菜200g、綠豆芽300g、紅辣椒一個、食用油適量、鹽適量、雞精適量,將綠豆芽去根後清洗乾淨,控幹水

2.之後將芹菜洗乾淨後切好放入沸水裡面焯一會後撈出,控幹水,再將紅辣椒洗乾淨後切成絲

3.鍋清洗乾淨後將水份燒乾,再倒入油,放入辣椒,小火翻炒一會即可倒入芹菜,翻炒片刻,再倒入綠豆芽

4.大火翻炒至斷生,放入鹽和雞精,翻炒均勻至入味就可以盛出,搭配米飯慢慢品嚐。

貼心提示:

芹菜一定要放入沸水焯一會。綠豆芽在翻炒的時候要注意別翻炒太久,只需翻炒至斷生即可,這種程度的綠豆芽會更好吃。

豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

綠豆芽怎麼炒好吃 豆芽炒肉的做法:

1.準備好綠豆芽500g、油適量、鹽適量、五花肉30g、蔥適量、糖適量、醬油適量、醋適量,之後將五花肉洗乾淨後切成片狀

2.倒入一勺油在鍋裡,再放入少許白糖,倒入少許醬油,將豆芽倒入鍋裡翻炒均勻至入味,再倒入少許醋

3.放入適量食用鹽,大火快速翻炒五分鐘就完成了,盛出即可。

豆芽的做法大全,豆芽這樣吃美容又養生

黃豆芽怎麼做好吃 涼拌黃豆芽的做法:

1.準備好黃豆芽400克、蔥適量、香菜適量、蒜2瓣、生抽2勺、醋3勺、香油1勺、糖1勺、鹽1茶匙、雞精適量、辣椒麵適量、芝麻適量、油適量

2.之後將黃豆芽放入沸水裡面焯一會後撈出,再過一下冷開水控幹水待用,之後將蔥蒜洗乾淨後切好放入碗裡

3.再放入清洗乾淨切成段的湘菜,倒入一勺白糖和一勺香油,再倒入兩勺生抽以及三勺醋,放入適量鹽和雞精

4.撒些辣椒麵以及芝麻,再將油倒入鍋裡燒熱,淋在辣椒麵以及芝麻中,翻炒出香味,再用手抓勻即可。

小訣竅

豆芽千萬別炒太久,否則會影響口感,只需在放入豆芽之後出現開鍋的情況即可撈出。

親們,你們喜歡小編推薦製作的美食嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,小生這廂有禮了!可以狠勁的在評論區攻擊我,越狠我越喜歡!歡迎點贊、私信我哦!

喜歡的朋友歡迎關注 安生美食 小編 abc0813abc

每天分享各種簡單美味家常菜做法,生活中的美食。

相關推薦

推薦中...