在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
清炒黃豆芽
食材：黃豆芽，鹽
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
清炒黃豆芽
食材：黃豆芽，鹽
【製作步驟】
1、黃豆芽清洗乾淨，一般要將黃豆芽尾巴上的褐黃色小尾巴摘掉，清洗乾淨待用。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
清炒黃豆芽
食材：黃豆芽，鹽
【製作步驟】
1、黃豆芽清洗乾淨，一般要將黃豆芽尾巴上的褐黃色小尾巴摘掉，清洗乾淨待用。
2、起鍋燒油，放入黃豆芽翻炒，保持中火，可以適當烹入一些熱水，翻炒至豆芽變軟。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
清炒黃豆芽
食材：黃豆芽，鹽
【製作步驟】
1、黃豆芽清洗乾淨，一般要將黃豆芽尾巴上的褐黃色小尾巴摘掉，清洗乾淨待用。
2、起鍋燒油，放入黃豆芽翻炒，保持中火，可以適當烹入一些熱水，翻炒至豆芽變軟。
3、撒入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋。
在無錫，過生日必有此菜，被稱為“如意”，入秋後多吃身體棒
黃豆芽，是黃豆通過泡髮長出的芽，含有豐富的蛋白質和纖維素。雖說現在黃豆芽培育一年四季都可以，想要吃黃豆芽不必拘泥於季節。入秋後，吃這黃豆芽最是應時節，多吃身體棒。
在無錫，但凡過生日的，必定要有一碗長壽麵，而在這個面裡面，豆芽菜、菠菜和百葉絲是不可或缺的部分，分別代表瞭如意、元寶和長命百歲。黃豆芽被稱為“如意菜”“如意”，因為形狀與如意較為相似，代表了人們美好的願望。
一般黃豆芽的做法就是清炒，最簡單也是最普遍。下面花1分鐘，跟著我簡單學習一下吧。
清炒黃豆芽
食材：黃豆芽，鹽
【製作步驟】
1、黃豆芽清洗乾淨，一般要將黃豆芽尾巴上的褐黃色小尾巴摘掉，清洗乾淨待用。
2、起鍋燒油，放入黃豆芽翻炒，保持中火，可以適當烹入一些熱水，翻炒至豆芽變軟。
3、撒入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋。
小貼士：
1、適當烹入一些水，對於燒蔬菜是很有必要的，可以避免燒焦燒糊，保持水分。
2、只用到了鹽，味道清淡，可按個人口味加適量雞精。
圖文原創，抄襲必究！我是點滴，闖蕩世界多年，依然心似少年。喜歡吃喝玩樂，喜歡烹飪，每日更新菜譜或分享探店，關注我，與你一起分享美食。