在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
包油麵
油麵做好以後做成15克左右的劑子放在一邊備用，豆沙餡拿來搓成圓形，如果豆沙餡很稀的話，可以提前放到冰箱裡凍起來，這樣會更好做一點，搓豆沙之前最好把豆沙放到麵粉裡搓幾下，防止沾的滿手都是豆沙餡。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
包油麵
油麵做好以後做成15克左右的劑子放在一邊備用，豆沙餡拿來搓成圓形，如果豆沙餡很稀的話，可以提前放到冰箱裡凍起來，這樣會更好做一點，搓豆沙之前最好把豆沙放到麵粉裡搓幾下，防止沾的滿手都是豆沙餡。
豆沙餡
豆沙餡弄好後把劑子擀成麵皮，豆沙包起來就算初步完成了，全部包好以後用手輕輕按一下，再用擀麵杖擀成薄餅就製作完成了，不過擀的時候不要太用力，把豆沙擀露出來就白費了。電餅鐺不用預熱直接把豆沙餅放進去蓋上蓋等10分鐘，過五分鐘後把電源拔掉控制一下電餅鐺的溫度，時間到了翻個面再燜5分鐘就可以出鐺裝盤了。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
包油麵
油麵做好以後做成15克左右的劑子放在一邊備用，豆沙餡拿來搓成圓形，如果豆沙餡很稀的話，可以提前放到冰箱裡凍起來，這樣會更好做一點，搓豆沙之前最好把豆沙放到麵粉裡搓幾下，防止沾的滿手都是豆沙餡。
豆沙餡
豆沙餡弄好後把劑子擀成麵皮，豆沙包起來就算初步完成了，全部包好以後用手輕輕按一下，再用擀麵杖擀成薄餅就製作完成了，不過擀的時候不要太用力，把豆沙擀露出來就白費了。電餅鐺不用預熱直接把豆沙餅放進去蓋上蓋等10分鐘，過五分鐘後把電源拔掉控制一下電餅鐺的溫度，時間到了翻個面再燜5分鐘就可以出鐺裝盤了。
豆沙餅
我把豆沙餅做好第一個吃的是我家媳婦，吃完後她說感覺還不錯，很香表皮還有點掉渣，唯一有一點不好，吃多了有點幹，就跟吃豆沙月餅一樣。對我自己來說整體上還可以，下次再做的時候一定要備份湯，省的媳婦再說我什麼。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
包油麵
油麵做好以後做成15克左右的劑子放在一邊備用，豆沙餡拿來搓成圓形，如果豆沙餡很稀的話，可以提前放到冰箱裡凍起來，這樣會更好做一點，搓豆沙之前最好把豆沙放到麵粉裡搓幾下，防止沾的滿手都是豆沙餡。
豆沙餡
豆沙餡弄好後把劑子擀成麵皮，豆沙包起來就算初步完成了，全部包好以後用手輕輕按一下，再用擀麵杖擀成薄餅就製作完成了，不過擀的時候不要太用力，把豆沙擀露出來就白費了。電餅鐺不用預熱直接把豆沙餅放進去蓋上蓋等10分鐘，過五分鐘後把電源拔掉控制一下電餅鐺的溫度，時間到了翻個面再燜5分鐘就可以出鐺裝盤了。
豆沙餅
我把豆沙餅做好第一個吃的是我家媳婦，吃完後她說感覺還不錯，很香表皮還有點掉渣，唯一有一點不好，吃多了有點幹，就跟吃豆沙月餅一樣。對我自己來說整體上還可以，下次再做的時候一定要備份湯，省的媳婦再說我什麼。
豆沙餅
小貼士：和油麵一定要控油量，多了會很油，吃到嘴裡很膩，如果家裡有烤箱的話最好用烤箱，做出來會更好吃，還有一個要清楚，油麵裡不是全部用油和麵的，還有少量的清水，這樣和油麵才是正確的。
在外面吃飯最後一道大多數是一盤點心，預示著今天的聚會快要結束了，所以點心又叫“逐客令”，這一刻是酒店工作人員最開心的時候，但往往客人並沒有領會到這個意思，就會出現催臺的情況，各種看服務員的臉色，最後反而弄得很不開心，敗興而歸。
豆沙餅
與其在外面看人臉色。倒不如自己在家做點小點心吃，今天就跟大家分享一種簡單好學的點心-油麵豆沙餅。大家都知道油麵的用途很多，像老婆餅、月餅這些都用得到油麵，當您看完後保證能掌握家庭版油麵製作技巧。
豆沙餅
油麵豆沙餅
食材：【高筋粉150克 色拉油或者豬油20克 豆沙餡適量】
做法：取50克麵粉和油攪拌後加入少量清水和成面心即油麵，和好的油麵手感較軟，然後把剩下的100克麵粉加清水和成麵糰，用擀麵杖代替手揉麵，等麵糰表面光滑，擀成薄餅把剛剛和好的油麵放在麵餅上，把油麵包進去收好口，用擀麵杖反覆擀四遍，讓油麵和另外一塊麵團融合在一起（從表面上看是一種顏色即可）。
包油麵
油麵做好以後做成15克左右的劑子放在一邊備用，豆沙餡拿來搓成圓形，如果豆沙餡很稀的話，可以提前放到冰箱裡凍起來，這樣會更好做一點，搓豆沙之前最好把豆沙放到麵粉裡搓幾下，防止沾的滿手都是豆沙餡。
豆沙餡
豆沙餡弄好後把劑子擀成麵皮，豆沙包起來就算初步完成了，全部包好以後用手輕輕按一下，再用擀麵杖擀成薄餅就製作完成了，不過擀的時候不要太用力，把豆沙擀露出來就白費了。電餅鐺不用預熱直接把豆沙餅放進去蓋上蓋等10分鐘，過五分鐘後把電源拔掉控制一下電餅鐺的溫度，時間到了翻個面再燜5分鐘就可以出鐺裝盤了。
豆沙餅
我把豆沙餅做好第一個吃的是我家媳婦，吃完後她說感覺還不錯，很香表皮還有點掉渣，唯一有一點不好，吃多了有點幹，就跟吃豆沙月餅一樣。對我自己來說整體上還可以，下次再做的時候一定要備份湯，省的媳婦再說我什麼。
豆沙餅
小貼士：和油麵一定要控油量，多了會很油，吃到嘴裡很膩，如果家裡有烤箱的話最好用烤箱，做出來會更好吃，還有一個要清楚，油麵裡不是全部用油和麵的，還有少量的清水，這樣和油麵才是正確的。
豆沙餅
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