用料
豆皮，1張
大蒜，4瓣
黃瓜，半根
小米椒，適量
香菜，1根
巨好吃的涼拌豆皮❗️香辣過癮連吃三天都不膩的做法
1、豆皮切絲，大蒜拍碎，小米辣切碎，黃瓜切絲、香菜切段備用。
鍋中水開放豆皮焯水1分鐘、撈出過涼水！
碗中加蒜末、小米椒碎、澆上兩勺熱油，加兩勺生抽、兩勺香醋，一勺蠔油，適量鹽
用料
豆皮，1張
大蒜，4瓣
黃瓜，半根
小米椒，適量
香菜，1根
巨好吃的涼拌豆皮❗️香辣過癮連吃三天都不膩的做法
1、豆皮切絲，大蒜拍碎，小米辣切碎，黃瓜切絲、香菜切段備用。
鍋中水開放豆皮焯水1分鐘、撈出過涼水！
碗中加蒜末、小米椒碎、澆上兩勺熱油，加兩勺生抽、兩勺香醋，一勺蠔油，適量鹽
2、兩勺辣椒油拌勻備用
用料
豆皮，1張
大蒜，4瓣
黃瓜，半根
小米椒，適量
香菜，1根
巨好吃的涼拌豆皮❗️香辣過癮連吃三天都不膩的做法
1、豆皮切絲，大蒜拍碎，小米辣切碎，黃瓜切絲、香菜切段備用。
鍋中水開放豆皮焯水1分鐘、撈出過涼水！
碗中加蒜末、小米椒碎、澆上兩勺熱油，加兩勺生抽、兩勺香醋，一勺蠔油，適量鹽
2、兩勺辣椒油拌勻備用
3、碗中放黃瓜絲和香菜段，再淋上調好的料汁，拌勻即可！
用料
豆皮，1張
大蒜，4瓣
黃瓜，半根
小米椒，適量
香菜，1根
巨好吃的涼拌豆皮❗️香辣過癮連吃三天都不膩的做法
1、豆皮切絲，大蒜拍碎，小米辣切碎，黃瓜切絲、香菜切段備用。
鍋中水開放豆皮焯水1分鐘、撈出過涼水！
碗中加蒜末、小米椒碎、澆上兩勺熱油，加兩勺生抽、兩勺香醋，一勺蠔油，適量鹽
2、兩勺辣椒油拌勻備用
3、碗中放黃瓜絲和香菜段，再淋上調好的料汁，拌勻即可！
4、簡單爽口的涼拌豆皮就做好了
用料
豆皮，1張
大蒜，4瓣
黃瓜，半根
小米椒，適量
香菜，1根
巨好吃的涼拌豆皮❗️香辣過癮連吃三天都不膩的做法
1、豆皮切絲，大蒜拍碎，小米辣切碎，黃瓜切絲、香菜切段備用。
鍋中水開放豆皮焯水1分鐘、撈出過涼水！
碗中加蒜末、小米椒碎、澆上兩勺熱油，加兩勺生抽、兩勺香醋，一勺蠔油，適量鹽
2、兩勺辣椒油拌勻備用
3、碗中放黃瓜絲和香菜段，再淋上調好的料汁，拌勻即可！
4、簡單爽口的涼拌豆皮就做好了
小貼士
如果沒有辣油，可看我另一篇辣油的菜譜 可以多做點 夏天拌涼菜很方便
也可以在和蒜末小米椒一起 放一勺辣椒粉 一勺芝麻，澆上熱油就可以了
來源：下廚房