從前慢|周海

豆漿 豆腐 麵條 香油 東方散文 2017-04-29

從前慢|周海

“小三子,又給你二爹爹買豆漿去了?”

“是的,給我二爹爹買豆漿去了。”

我手裡捧著一杯豆漿回來的時候,隔壁大頭的媽媽正在往陰溝裡倒洗臉水。她笑著喊了一聲,就進屋了。二爹爹已坐在堂屋的太師椅上喝茶。說是茶,其實就是一堆茶葉末,不過還是有點茶味。二爹爹喝了一輩子的茶,最倒黴的時候,還保持著這個習慣。薇薇已乖乖地坐在小板凳上,面前擺著一碗麵條,正等著我的豆漿。麵條加豆漿,就是她的早餐。薇薇是二爹爹的外孫女、我的表妹,她的頭髮自然鬈曲,大眼睛,皮膚白皙的有點虛假,像個白瓷娃娃,一看就不是村裡人。她從來沒喊過我表哥。

我之所以願意給二爹爹跑腿買豆漿,因為這是一趟美差。除了肉和魚,豆腐、生腐就算半葷菜了,但是沒什麼人喝豆漿。村裡人覺得豆漿有一股泔水味,寧願喝山芋粥也不喝豆漿。豆腐出鍋了,豆漿和豆渣混在一起倒進槽裡餵豬。這要擱以前是招人罵的,但是遺忘是人的本性,況且三年饑荒時期已經過去十多年了,餓死的人的骨殖都已經爛了。不過既然有人買,豆漿就有價格了—3分錢1杯。二爹爹一般給我5分錢(有時候是4分錢),2分錢是我的跑腿費。2分錢剛好可以買一根油條。

每次我去街頭的時候,天還麻麻亮,路上沒什麼人。青石板鋪成的大街上,兩邊沿街店面的木門緊閉。不過,幾處早點攤已支起來了。黝黑的鐵皮灶上架著一個同樣黝黑的大鐵鍋,柴火燃得畢畢剝剝,火星子有時嗖地一下迸出來,在清晨的薄霧裡劃過一道弧線。香油在大鐵鍋裡突突地翻滾,香氣嫋嫋。清晨也變香了,香噴噴的。

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我在香氣氤氳的清晨裡,端著白瓷缸,從街心西頭走到東頭。豆腐坊的豆腐正在起鍋,一缸豆腐熱氣騰騰地臥在醬色的大缸裡。豆腐也香,但和油香很不一樣。黃豆打成豆腐,還能聞出植物的氣息。菜籽榨成油,就像是轉世投胎了。豆腐香讓人安妥,油香讓人有輕微的幸福感。我看著做豆腐的老四將一層老布搭在圓餅狀的豆腐上,用手在上面貌重實輕的拍打著,像拍打他兒子一樣。老四吆喝了一聲“又給你二爹爹買豆漿了”,就拿我的白瓷缸去缸裡舀豆漿。

端著盛滿了豆漿的白瓷缸去油條攤。第一鍋油條已經出鍋了。鐵絲做成的漏網裡,擺滿了一圈炸好的油條,油已經滴盡了,顏色黃中帶黑。不過我要現炸的,現炸的顏色淡一點,但香味濃,咬一口,好像香氣也吃進肚了。炸油條的師傅渾身上下都是油,臉上似乎也蒙著一層油,藍老布圍兜中間一大塊都是黑的,邊緣是淺藍色。他將一拃長的兩根扭在一起的面段扔進鍋裡,在大鐵鍋裡上上下下地翻滾,一會兒就像變魔術似的變長了、變胖了。剛炸好的油條是淡黃色的,中間泛白。等我捧著一瓷缸豆漿往回走的時候,油條也就一路走一路吃完了。兩隻手油乎乎的。我學著大人的樣子,將手上的油抹在頭髮上。然後,我就坐在堂屋的小板凳上看薇薇喝豆漿。二爹爹每天給她洗完臉以後搽雪花膏,黏黏的,有點像豆腐腦,散發出濃郁的桂花香。不過,我懷疑她皮膚白是因為天天安安靜靜地坐在那兒的緣故。

薇薇是二爹爹與小老婆的外孫女。曾祖父是個產業頗大的地主。二爹爹自小聰明俊秀,被當做家族繼承人來培養。他有兩個老婆,仍住在村裡老屋的是大老婆,我喊二奶奶。二奶奶長得確實太寒磣了:她的左眼是瞎的,也就是獨眼龍。聽姑姑說,二奶奶出身於大戶人家,長相雖然差,但是家境殷實,人品也好。曾祖父作主將她迎進門,就是因為門當戶對。二爹爹自然反抗過,反抗的結果是曾祖父也妥協了,開出的條件是小老婆隨便娶,正房不能變。曾祖父將家裡的大門鑰匙給了一把給二奶奶,二奶奶自此確立了自己正室的身份和地位。

父命不可違。但是,自二奶奶過門那天起,二爹爹從來不進二奶奶的房間,也不和她說一句話,二爹爹以另一種方式在繼續反抗,反抗的結果是曾祖父一直抱不上孫子。解放後因為成分的問題,我們這個村中的大家族開始家道中落。到了我這一輩,偌大的產業只剩下幾幢老屋。我爺爺家東邊一幢老屋就是二爹爹一家的棲身之地。說實話,我也不大喜歡二奶奶。她整天進進出出的忙個不停,不大和人交道,臉上也少有笑容。她和人說話時側過臉,用那隻好的眼睛盯著人看,顯得既滑稽又可笑。不過我每次去二爹爹家,二奶奶都會拿東西給我吃,有時候是一塊烘糕,有時候是一包酥糖,都是甜食,甜得齁人。

小奶奶是二爹爹出外讀書期間自由戀愛上的,見過小奶奶的都說她是個美人胚子。曾祖父去世以後,二爹爹才敢將她帶回家。等到她高高興興地和二爹爹一起回鄉的時候,才發現二爹爹家裡還有一房正室。小老婆一個人悶在小房間哭了三天,滴水未進。最後,還是二奶奶敲開了小房間的門。不知道二奶奶和她說了些什麼,但是第二天,小奶奶開始梳洗妝扮,把自己當做家庭的一員,過起平凡的塵世日子。二奶奶像伺候自己爹媽似的伺候二爹爹和小奶奶,親戚街坊誰都勸她別這麼做,但誰也勸不住。

二爹爹和小奶奶生了三個兒子,一直都是二奶奶幫忙在帶,三個孩子和二奶奶特別親。解放後,鄉村開始落實婚姻法。自然,二爹爹和二奶奶離婚了,帶著小奶奶一家人去了蕪湖。說是離婚,其實也沒什麼正式手續,結果就是二奶奶一個人獨居在村裡的老屋。文革期間,蕪湖是安徽鬥資批修的重鎮,二爹爹少不了遊街批鬥、做“噴氣式飛機”。小奶奶勸二爹爹回鄉去避風頭。於是,二爹爹帶著薇薇回到了風磐村。兩個月左右,小奶奶那邊會有一封信來。那時候的郵件慢,村裡還沒有郵局,外地來的掛號信得坐長途客車上鎮裡去取。二爹爹牽著薇薇朝長途車站的方向走時,大家就知道蕪湖那邊有信了。路上碰到二爹爹的會打聲招呼:去鎮裡取信哩?

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二爹爹家的大門鎖是把黃銅鎖,不過比普通的黃銅鎖塊頭要大一點,泛著金屬質地的黯淡的光澤。二爹爹和二奶奶離婚的時候,二奶奶啥也沒要,只有這幢老屋陪伴她。兜裡揣了這把鑰匙,她就還是這個家的女主人。鑰匙一共有兩把,還有一把在二爹爹那裡。二爹爹將鑰匙穿在鑰匙扣上,經常將它掛在褲腰帶上。那把鑰匙扣很精美,鑰匙環上還有一把鐵做的輪船模型,我經常將它拿在手裡翻來覆去的玩。文革結束,二爹爹帶著薇薇離開了村子回到蕪湖。二奶奶又回覆從前的生活狀態,一個人慢慢地在村子裡老。到了二奶奶真要“老”的時候,二爹爹和小奶奶的三個孩子回到村裡料理後事。臨終前,二奶奶拉著三個孩子的手喃喃地說:“門要鎖好,他還有把鑰匙。”

附:

從前慢

木心

記得早先少年時

大家誠誠懇懇

說一句 是一句

清早上火車站

長街黑暗無行人

賣豆漿的小店冒著熱氣

從前的日色變得慢

車,馬,郵件都慢

一生只夠愛一個人

從前的鎖也好看

鑰匙精美有樣子

你鎖了 人家就懂了

從前慢|周海

作者簡介

從前慢|周海

作者簡介:周海,70前,安徽省樅陽縣人,癖好讀書,偶爾碼字。散文為主、詩為輔,發文若干。

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