"
材料：豆乾若干、豬肉、螺絲椒兩個、黃豆醬、生抽、花椒粉、菜籽油、蔥段、料酒
步驟：
1、將豬肉切絲，豆乾及螺絲椒切絲；
2、鍋中加入少許菜籽油，待油溫後加入蔥段爆香，然後加入肉絲翻炒，加入適量料酒、花椒粉及少許生抽；
3、待肉絲七分熟後加入豆乾及螺絲椒翻炒；
4、黃豆醬加少許水稀釋後加入鍋中，由於不放食用鹽，所以可依據個人口味調整黃豆醬的多少；
5、由於水分較少容易粘鍋可加入少量的水，翻炒即可出鍋。
可以根據自己的喜好調整辣椒的數量。
"
"
材料：豆乾若干、豬肉、螺絲椒兩個、黃豆醬、生抽、花椒粉、菜籽油、蔥段、料酒
步驟：
1、將豬肉切絲，豆乾及螺絲椒切絲；
2、鍋中加入少許菜籽油，待油溫後加入蔥段爆香，然後加入肉絲翻炒，加入適量料酒、花椒粉及少許生抽；
3、待肉絲七分熟後加入豆乾及螺絲椒翻炒；
4、黃豆醬加少許水稀釋後加入鍋中，由於不放食用鹽，所以可依據個人口味調整黃豆醬的多少；
5、由於水分較少容易粘鍋可加入少量的水，翻炒即可出鍋。
可以根據自己的喜好調整辣椒的數量。
相關推薦
'尖椒炒茄子，好吃下飯，素菜也是很美味的喲'
"尖椒炒茄子茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。食材：茄...
推薦中...