'大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到'

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孩子開學了,家長們又開始操心他們的一日三餐了,三餐中午餐營養很重要,孩子學習用腦長身體都需要補充大量的營養,所以吃對是最關鍵的,今天分享的這道菜被稱為“天然鈣庫”,多給孩子吃,筋骨壯長個子,比喝牛奶好。所以大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到,一起來學習下做法吧。

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孩子開學了,家長們又開始操心他們的一日三餐了,三餐中午餐營養很重要,孩子學習用腦長身體都需要補充大量的營養,所以吃對是最關鍵的,今天分享的這道菜被稱為“天然鈣庫”,多給孩子吃,筋骨壯長個子,比喝牛奶好。所以大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到,一起來學習下做法吧。

大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到

現在豬肉漲價了大家覺得貴吃不起,不如就吃其他的菜吧,比如豆腐和海蠣這些。秋季海鮮多價格也比豬肉便宜,而豆腐更不用說了,豆腐是生活中最常見的豆製品,是我國素食菜餚中的主要原料,有“植物肉”的稱號,吸收率高達95%,兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求,豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒,骨骼的生長髮育有益,豆腐中大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白,有益於神經,血管以及大腦的生長髮育,可以增強免疫力,強身健體。

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孩子開學了,家長們又開始操心他們的一日三餐了,三餐中午餐營養很重要,孩子學習用腦長身體都需要補充大量的營養,所以吃對是最關鍵的,今天分享的這道菜被稱為“天然鈣庫”,多給孩子吃,筋骨壯長個子,比喝牛奶好。所以大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到,一起來學習下做法吧。

大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到

現在豬肉漲價了大家覺得貴吃不起,不如就吃其他的菜吧,比如豆腐和海蠣這些。秋季海鮮多價格也比豬肉便宜,而豆腐更不用說了,豆腐是生活中最常見的豆製品,是我國素食菜餚中的主要原料,有“植物肉”的稱號,吸收率高達95%,兩小塊豆腐可以滿足一個人一天對鈣的需求,豆腐中含有果中鈣王“酸角”,對於牙齒,骨骼的生長髮育有益,豆腐中大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白,有益於神經,血管以及大腦的生長髮育,可以增強免疫力,強身健體。

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豆腐燜海蠣

食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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孩子開學了,家長們又開始操心他們的一日三餐了,三餐中午餐營養很重要,孩子學習用腦長身體都需要補充大量的營養,所以吃對是最關鍵的,今天分享的這道菜被稱為“天然鈣庫”,多給孩子吃,筋骨壯長個子,比喝牛奶好。所以大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到,一起來學習下做法吧。

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豆腐燜海蠣

食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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2、接著將砂鍋燒熱,加入適量的油燒熱後將豆腐小塊放入煎,兩面都煎微微黃的狀態就可以了。另外剛放入不要馬上動,避免弄碎了,而且豆腐儘量是北豆腐有韌勁不容易碎。

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孩子開學了,家長們又開始操心他們的一日三餐了,三餐中午餐營養很重要,孩子學習用腦長身體都需要補充大量的營養,所以吃對是最關鍵的,今天分享的這道菜被稱為“天然鈣庫”,多給孩子吃,筋骨壯長個子,比喝牛奶好。所以大魚大肉不吃沒問題,秋補這菜別錯過,簡單一做10分鐘吃到,一起來學習下做法吧。

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豆腐燜海蠣

食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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2、接著將砂鍋燒熱,加入適量的油燒熱後將豆腐小塊放入煎,兩面都煎微微黃的狀態就可以了。另外剛放入不要馬上動,避免弄碎了,而且豆腐儘量是北豆腐有韌勁不容易碎。

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3、然後將青蒜和薑絲放入稍微爆出香氣來。

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豆腐燜海蠣

食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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2、接著將砂鍋燒熱,加入適量的油燒熱後將豆腐小塊放入煎,兩面都煎微微黃的狀態就可以了。另外剛放入不要馬上動,避免弄碎了,而且豆腐儘量是北豆腐有韌勁不容易碎。

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3、然後將青蒜和薑絲放入稍微爆出香氣來。

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4、接著將海蠣也一起放入,將所有其他的調料都加入,另外可以加入少許的水,不用太多,因為海蠣和豆腐在燜煮過程中會出水的。

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食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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2、接著將砂鍋燒熱,加入適量的油燒熱後將豆腐小塊放入煎,兩面都煎微微黃的狀態就可以了。另外剛放入不要馬上動,避免弄碎了,而且豆腐儘量是北豆腐有韌勁不容易碎。

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3、然後將青蒜和薑絲放入稍微爆出香氣來。

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4、接著將海蠣也一起放入,將所有其他的調料都加入,另外可以加入少許的水,不用太多,因為海蠣和豆腐在燜煮過程中會出水的。

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5、等鍋燒開了,轉小火燜煮幾分鐘,撒入青尖椒絲和青蒜段,然後關門燜片刻就可以享用了。

小嘮叨:1、豆腐用北豆腐更好,這樣不容易碎掉了,另外煎時候一定要熱鍋熱油避免不斷翻動。2、胡椒粉可以去腥,生蠔可以提鮮,不能忽略的。3、牡蠣被稱作海里的牛奶,富含蛋白質,肝糖元和十八種以上的氨基酸,經常食用牡蠣,可以提高免疫力,抑制衰老,而且能迅速恢復疲勞,秋季滋補多吃海蠣是很好的選擇。

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豆腐燜海蠣

食材:豆腐一塊,海蠣適量,姜少許,青蒜段,青尖椒少許。調料:蠔油,生抽,糖,胡椒粉和料酒

準備工作要先弄,將姜切成細絲,豆腐切小塊,青尖椒也切細細的,海蠣用鹽洗乾淨瀝乾。

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2、接著將砂鍋燒熱,加入適量的油燒熱後將豆腐小塊放入煎,兩面都煎微微黃的狀態就可以了。另外剛放入不要馬上動,避免弄碎了,而且豆腐儘量是北豆腐有韌勁不容易碎。

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3、然後將青蒜和薑絲放入稍微爆出香氣來。

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4、接著將海蠣也一起放入,將所有其他的調料都加入,另外可以加入少許的水,不用太多,因為海蠣和豆腐在燜煮過程中會出水的。

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5、等鍋燒開了,轉小火燜煮幾分鐘,撒入青尖椒絲和青蒜段,然後關門燜片刻就可以享用了。

小嘮叨:1、豆腐用北豆腐更好,這樣不容易碎掉了,另外煎時候一定要熱鍋熱油避免不斷翻動。2、胡椒粉可以去腥,生蠔可以提鮮,不能忽略的。3、牡蠣被稱作海里的牛奶,富含蛋白質,肝糖元和十八種以上的氨基酸,經常食用牡蠣,可以提高免疫力,抑制衰老,而且能迅速恢復疲勞,秋季滋補多吃海蠣是很好的選擇。

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