'金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?'

豆腐 金寨 豆乾 生薑 視覺金寨 2019-09-13
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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



3、不用鍋鏟推


煎炸豆腐時

剛開始還能保持完好

可用鍋鏟一推就散了



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



3、不用鍋鏟推


煎炸豆腐時

剛開始還能保持完好

可用鍋鏟一推就散了



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



豆腐下鍋煎好一面後,先前後晃動鍋,將豆腐移動。如果豆腐可以移動,說明已經煎好,就可以用鍋鏟翻面且不會碎了。


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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



3、不用鍋鏟推


煎炸豆腐時

剛開始還能保持完好

可用鍋鏟一推就散了



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



豆腐下鍋煎好一面後,先前後晃動鍋,將豆腐移動。如果豆腐可以移動,說明已經煎好,就可以用鍋鏟翻面且不會碎了。


金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



4、用鍋蒸一蒸


新買回來的豆腐

隔水蒸十五分鐘

這樣不管怎麼煮、怎麼炸都不會碎


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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



3、不用鍋鏟推


煎炸豆腐時

剛開始還能保持完好

可用鍋鏟一推就散了



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



豆腐下鍋煎好一面後,先前後晃動鍋,將豆腐移動。如果豆腐可以移動,說明已經煎好,就可以用鍋鏟翻面且不會碎了。


金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



4、用鍋蒸一蒸


新買回來的豆腐

隔水蒸十五分鐘

這樣不管怎麼煮、怎麼炸都不會碎


金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



想切成什麼形狀都可以

味道口感也很好哦!



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金寨的豆腐、豆乾等豆製品非常好吃,特別是青山豆腐,清溪縱橫,水質極其優良,做成的豆腐,隨便用白水煮煮都鮮香好吃,所以很多人都慕名前來品嚐、購買這裡的豆腐。

金寨的豆腐滑嫩可口,所以營養豐富。但卻總是易散易破。想要煎出完整一塊太難啦!其實只要在鍋裡抹點兒這個,煎、煮豆腐都不碎不散,還不粘鍋!

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?

1、鹽水泡一泡


買回來的豆腐,首先裝盤在一個碗中,加三分之一清水和少許食鹽。

金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


將豆腐放進去浸泡五分鐘

取出後將豆腐切塊



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



在手中按一按

已經不容易散了

也不會影響豆腐的口感



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再放到鍋中蒸、煮、煎、炒

都不會碎,也不會散



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



2、薑片抹一抹


用薑片

可以讓豆腐不粘鍋

也不會讓豆腐一翻面就碎掉



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



把生薑切開

或用一片薑片

將切開的部分在鍋底塗抹



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



再在鍋中放上油放入豆腐

開中火慢慢煎豆腐

這樣煎出的豆腐不粘鍋不會碎!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



3、不用鍋鏟推


煎炸豆腐時

剛開始還能保持完好

可用鍋鏟一推就散了



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



豆腐下鍋煎好一面後,先前後晃動鍋,將豆腐移動。如果豆腐可以移動,說明已經煎好,就可以用鍋鏟翻面且不會碎了。


金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



4、用鍋蒸一蒸


新買回來的豆腐

隔水蒸十五分鐘

這樣不管怎麼煮、怎麼炸都不會碎


金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?



想切成什麼形狀都可以

味道口感也很好哦!



金寨豆腐真好吃!但怎麼燒都不碎的祕訣你知道嗎?


廚師都不會告訴你的做豆腐祕訣

快快學起來!

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