62歲盲老人奮力養家，用良心和聽覺做豆腐

平頂山全接觸

1/4 1986年以前這位李老人是一位電工，經歷過事故後，他失明瞭，李家幾代人一直擅長做豆腐，所以，儘管他看不見，但是也學習了製作公推，他用聽來決定豆腐是否做好，一天可以製作30公斤的豆腐，他的妻子負責銷售，而他的兒子和女兒在外地工作，雖然他願意接受政府補助，但也盡力為家人而努力做豆腐，他說，自己雖然看不見，但我用良心和感覺做豆腐。

2/4 圖：李老人在聽豆腐是否凝乳，他每次都用最好的豆子做豆腐，從不摻假。他說，摻假那是昧良心的事情。

3/4 昨晚豆腐後的李老人會刷一下製作工具，保持乾淨。

4/4 李老人表示，自己的兒子女兒雖然在外地，但是希望他們經常回家，自己賺的錢都給他們存著呢。

2017-05-09

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