普寧蔥香豆腐

豆腐 醬油 蠔油 菜譜 香哈菜譜 2017-06-10
普寧蔥香豆腐

作者:唐寶家的味道

用料

普寧豆腐 4塊

蔥 30克

蠔油 3克

蒸魚豉油 5克

熱水 少許

做法步驟

1、準備食材,普寧豆腐,蔥切段

普寧蔥香豆腐

2、熱鍋起油

普寧蔥香豆腐

3、把豆腐一分四切成條狀,小火慢慢煎

普寧蔥香豆腐

4、煎至四面微金黃

普寧蔥香豆腐

5、放入蒜白煸出香味

普寧蔥香豆腐

6、淋上少許蒸魚豉油

普寧蔥香豆腐

7、淋上少許蠔油

普寧蔥香豆腐

8、煸炒均勻加入少許熱水燜煮1分鐘

普寧蔥香豆腐

9、待醬汁收幹入味,放入蔥段

普寧蔥香豆腐

10、燜煮15秒完成

普寧蔥香豆腐

11、成品圖,我是唐寶家的味道,來香哈一起交流吧!

普寧蔥香豆腐

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