我最不願與人分享的就是在乎的人，但是我特別喜歡和在乎的人分享美食。今天和大家分享一個非常好吃的韭菜炒豆腐的做法一起看看吧！
將豆腐切成小塊備用，碗裡打入兩個雞蛋把雞蛋打散，然後再把雞蛋液到在豆腐上面，讓雞蛋液都均勻裹在豆腐上。
準備一點韭菜，洗淨後切成小段，準備一點蒜米拍碎備用，準備一點小米椒切小段，豆腐都均勻裹上雞蛋液後，再把多餘的雞蛋液倒出來。
碗裡放入醬油，少許蠔油，一小勺白糖，胡椒粉，小半勺食鹽，再加入少許清水，把它攪拌化開備用。鍋裡熱油下入豆腐，一面煎好後再煎另外一面，全部煎好後撈出備用。鍋裡留油放入蒜米，小米椒炒香。
然後再把豆腐重新回鍋輕輕的發動機下再把調好的料汁倒進去，翻動均勻，噴出一兩分鐘左右。然後再把韭菜倒進去，繼續翻炒20秒左右就可以出鍋了。
好了，今天和大家分享的內容就到這裡了，大家覺得怎麼樣呢？
相關推薦
'大廚教你“小炒牛肉”的家常做法，肉嫩爽口不老不柴，一盤不夠吃'
"這道菜葷素搭配，健康營養又極其下飯，佐酒下飯均宜。經常食芹菜對身體極其有好處。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時具有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血，清腸利便，潤肺止咳，降低血壓，健腦鎮靜之功效。牛肉蛋白質含...
'秋天進補，多吃這種肉，比豬肉便宜，比雞肉美味，好吃又實惠'
"秋天的時候天氣開始慢慢轉涼，現在早上和晚上的溫度是比較低的，所以我們應該在這個季節多吃一些有營養的東西，來為我們的身體健康提供營養幫助，在這個時候有很多人都會選擇多吃一些肉類食物，那麼在秋天進補的時候，應該多吃這種肉，其實比豬肉還要便宜，但比雞肉還要美味，做出來的食物好吃...
推薦中...