中餐廳,今天我掌勺
攝影家初冬暖陽
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山東淄博魯山一個山村,今天這位老大爺掌勺,老人82歲,牙齒不好,煎豆腐吃好嚼省勁。
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老人說,他不會做飯,老闆病啦在屋裡躺著,兒女都在城裡,沒辦法呀。
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大爺這豆腐,感覺切的有點厚啦,不太好煎呀。
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這種黃泥巴糊的鍋灶很有特色
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自家蒸的雜麵饃
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自家做的小豆腐
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遠處的大石碾
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石磨
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用柴火扎的籬笆牆。
2017-09-12
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