豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐有南和北豆腐之分。
食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油
豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐有南和北豆腐之分。
食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油
烹飪技巧： 1，瘦肉剁碎，加入少量的澱粉和料酒抓勻，香菇切成小塊，蒜苗切成段。
2，豆腐切成小方塊狀。
豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐有南和北豆腐之分。
食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油
烹飪技巧： 1，瘦肉剁碎，加入少量的澱粉和料酒抓勻，香菇切成小塊，蒜苗切成段。
2，豆腐切成小方塊狀。
3，鍋內上食用油，豆腐冷油下鍋，煎至四周金黃撈起控油（注意翻動時動作不宜過大，不然容易碎掉）
4，煎豆腐剩下的油留著，把抓勻好的瘦肉放入鍋中，開上小火慢炒。
5，瘦肉六成熟後，加入香菇一起煸炒。
6，接著下煎好的豆腐，倒上少量的蠔油和生抽醬油。
豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐有南和北豆腐之分。
食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油
烹飪技巧： 1，瘦肉剁碎，加入少量的澱粉和料酒抓勻，香菇切成小塊，蒜苗切成段。
2，豆腐切成小方塊狀。
3，鍋內上食用油，豆腐冷油下鍋，煎至四周金黃撈起控油（注意翻動時動作不宜過大，不然容易碎掉）
4，煎豆腐剩下的油留著，把抓勻好的瘦肉放入鍋中，開上小火慢炒。
5，瘦肉六成熟後，加入香菇一起煸炒。
6，接著下煎好的豆腐，倒上少量的蠔油和生抽醬油。
7，加入少量的清水，放入蒜苗待湯汁收幹，加入少量的鹽炒勻起鍋。
豆腐這麼做超級下飯，一上桌分分鐘被搶光，老公孩子多吃了兩碗飯！
豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。
豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。豆腐有南和北豆腐之分。
食材：豆腐一塊，瘦肉100g，香菇四朵，蒜苗一顆，蠔油，澱粉，料酒，生抽醬油，鹽，食用油
烹飪技巧： 1，瘦肉剁碎，加入少量的澱粉和料酒抓勻，香菇切成小塊，蒜苗切成段。
2，豆腐切成小方塊狀。
3，鍋內上食用油，豆腐冷油下鍋，煎至四周金黃撈起控油（注意翻動時動作不宜過大，不然容易碎掉）
4，煎豆腐剩下的油留著，把抓勻好的瘦肉放入鍋中，開上小火慢炒。
5，瘦肉六成熟後，加入香菇一起煸炒。
6，接著下煎好的豆腐，倒上少量的蠔油和生抽醬油。
7，加入少量的清水，放入蒜苗待湯汁收幹，加入少量的鹽炒勻起鍋。
8，裝盤上桌，一道普普通的豆腐家人都吃的津津有味，都說我做的好吃。
小貼士： 1，這道菜最主要的是控制好味道，吃的比較淡的可以不放鹽。