大蔥拌水豆豉

'豆豉蒸排骨很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味'

"豆豉蒸排骨，很多人第一步就錯了，記住一點，排骨豉香濃郁嫩滑入味。說到排骨大家都不陌生，是餐桌上喜聞樂見的一種美食，尤其是嘴饞時，一碗排骨下肚，幸福感瞬間爆棚。排骨的做法有很多種，最常見的就是排骨湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是，我家卻獨愛排骨的另一種做法——豆豉蒸排骨...

豆豉排骨烹飪技巧生抽料酒老抽十三香關愛吃貨成長協會豆瓣醬油潑辣子 2019-09-19

'美食推薦：豆豉清蒸排骨，沸騰魚片，剁椒燒雞塊，海鮮燒排骨'

"沸騰魚片材料：魚，幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。做法：1.將魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁成幾塊。將魚片用少許鹽、料酒、生粉和一個蛋白抓勻，醃15分鐘。2.燒開一小鍋水，將豆芽洗淨後，放入開水中燙...

排骨魚片豆豉辣椒料酒生薑花椒海鮮味精老抽豆芽胡椒粉醬油雞精山藥雞翅豆瓣醬黃酒生抽蒜茸魷魚關愛吃貨成長協會調味品 2019-09-18

'川味特色美食——青椒豆豉蒸田魚，田魚酥香，香辣可口'

"朋友們，大家早上好！現在，我給朋友們介紹一道川味特色美食——青椒豆豉蒸田魚。它的特色是：田魚酥香，香辣可口。青椒豆豉蒸田魚現在，我給朋友們分享一下它的烹飪方法。食材：乾田魚180克（即小雜魚）。調料：青椒120克，生薑、蒜瓣、香蔥各10克，豆豉5克，美極醬油10克，鹽...

豆豉青椒美食清油味精胡椒粉烹飪技巧醬油辣醬老乾媽蒜茸生薑 2019-09-16

'醉美梳子鋪舌尖上的美食豆豉炒辣椒'

" 文/圖：秦鬆華(湖南·零陵)如今生活條件好了，起碼不缺吃，也不缺穿，但是農村裡最古老的罈子醃菜依然是我們鄉下農村飯桌上的常見菜，因為它不但鮮美可口，做起來比較方便，同時罈子菜不容易壞，耐保存，做一次甚至可以吃上一年。記得我們小時候，每次上學都要帶上一瓶。要說我們70後吃...

豆豉辣椒農村醃菜生抽關愛吃貨成長協會酸豆角 2019-09-15

'廚師長做的豆豉十足的豆豉蒸魚，加了這一步，鮮香嫩滑還不腥 '

"我是阿飛，每天都有幾道家常菜分享給你，點擊關注帶你領略四海八荒舌尖上的美食。【中秋佳節，餐桌上C位擔當一定是魚這道硬菜】馬上就要到家裡的家人思念，在外的遊子思歸的中秋佳節了~在月亮之下，最美好的事情就是能夠全家人整整齊齊坐在一起吃個團圓飯了，當然，作為餐桌上的C位擔當，怎...

豆豉料酒草魚生薑胡椒粉蠔油小米辣嬰兒輔食蒜茸關愛吃貨成長協會 2019-09-14

'中秋露一手！只需5分鐘就能搞定的豆豉蒸魚，肉鮮滑嫩，還不腥'

"我是阿飛，每天都有幾道家常菜分享給你，點擊關注帶你領略四海八荒舌尖上的美食。【中秋佳節，餐桌上C位擔當一定是魚這道硬菜】馬上就要到家裡的家人思念，在外的遊子思歸的中秋佳節了~在月亮之下，最美好的事情就是能夠全家人整整齊齊坐在一起吃個團圓飯了，當然，作為餐桌上的C位擔當，怎...

豆豉中秋節料酒草魚小米辣胡椒粉生薑蠔油嬰兒輔食關愛吃貨成長協會蒜茸 2019-09-13

'讓你垂涎三尺的川味家常菜——黑豆豉炸酥魚'

"油炸魚可深可淺，如果像年夜飯那樣用大鍋炸魚，通常炸的比較厲害，會有焦香的感覺。如果想炸得輕一點，首先用油就少一點。魚肉片裹一層薄薄的麵粉，然後用豆瓣醬，豆豉炒香就可以啦。魚肉不同於豬裡脊或者雞肉，他很容易就會散開，所以做的過程中還是需要動作輕柔一些哈哈。尤其是裹麵粉，可以...

豆豉黑豆辣椒魚片豆瓣醬生抽料酒魚生薑蒜茸醬油吃在四海八方 2019-09-09

'國內6款最好吃的豆豉鯪魚罐頭品牌，首選甘竹，你最愛哪一款？'

"1、甘竹豆豉鯪魚罐頭，網友點評：一次就非常喜歡。包裝完好，很用心，冰袋凍的硬邦邦。很濃的海鮮味，粒粒鮮濃。還會繼續回購的。好東西，值得擁有。2、鷹金錢豆豉鯪魚罐頭，網友點評：味道和以前一樣，還不錯，是一整條大魚，味道還是香的，口感真的挺不錯的，超級下飯，不錯。3、廚邦豆豉...

豆豉鯪魚海鮮 2019-09-09

'教你做湖南豆豉醬的獨家祕訣，不鹹不酸口感正好，放3年都不壞'

"大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！每年秋天，媽媽都會做豆豉醬，自家種的黃豆配上自家種的辣椒，每年辣椒都要剁四五十斤，當然我說的是多年前，那時候我們都還小，家裡經濟條件也差，家裡兄弟姐妹多，消耗量大，所以做得多，也因此...

豆豉辣椒大豆白酒關愛吃貨成長協會烹飪技巧小米辣青椒老乾媽湖南 2019-09-08

'香辣誘人的豆豉花蛤做法簡單，肉質鮮嫩無沙吃一次就上癮'

"今天換個口味吃一味小海鮮，用花蛤搭配豆豉來做這道香辣誘人的豆豉花蛤，花蛤在海鮮的價格裡算是便宜了的，這道菜做法學起來也非常簡單，一小會功夫就能端上桌，花蛤肉質鮮嫩無沙，浸透了濃郁的醬汁兒，迫不及待放入嘴裡，滿口流汁，吃一次就上癮！用料花蛤、豆豉醬、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、花...

豆豉花蛤生抽辣醬料酒老抽花椒海鮮調味品 2019-09-07

'蒜蓉豆豉鮑魚，極簡風味的家常鮑魚新吃法'

"鮑魚是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首.鮑魚富含豐富的營養價值，對於不經常做飯的網友來說，鮑魚怎麼煮才好吃，相信很多網友是不知道的，小編今天教大家做一道蒜蓉豉油蒸鮑魚。烹飪難度：簡單烹飪時間：15分鐘烹飪工藝：蒸菜品口味：鹹鮮用料：鮑魚,生薑,蒜,鮑汁,香油,醬油,...

鮑魚蒜茸豆豉醬油生抽香油烹飪技巧芫荽生薑 2019-09-05

'下飯雞翅菜譜，豆豉蒸雞翅，美味嫩滑，鮮美適口，今晚米飯不夠吃'

"豆豉蒸雞翅美味嫩滑鮮美適口雞翅鮮嫩，怎麼做都好吃。最近迷上了“蒸”，加了豆豉蒸了，吃起來很棒。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅...

豆豉雞翅老抽料酒豆瓣醬油潑辣子小米辣生抽蒜茸 2019-09-05

'農家風味美食萬能百搭豆豉醬！香辣好吃，拌飯又拌麵，真香'

"醬料是我國做菜，吃飯必不可少的，品種和做法也是非常多的，有炒菜用的豆瓣醬，拌飯拌麵吃的香辣醬，（入香菇醬，牛肉醬，辣椒醬等）這些不僅可以拌飯拌麵吃，還能蘸著饅頭，燉菜吃，可以說醬料是比較萬能的。現在的人們生活節奏是比較快的，吃飯都是趕著時間的，所以都喜歡吃一些比較簡潔的飯...

拌麵豆豉關愛吃貨成長協會麵條香菇醬老乾媽辣醬辣椒豆瓣醬 2019-09-05

'基圍蝦別水煮了，換個做法，加點豆豉醬開胃又下飯'

"基圍蝦你還在水煮嗎？現在該換個做法了，嘗試一下加點豆豉醬超就下飯，非常的開胃，一上桌就被秒光了。是不是感覺很奇怪，豆豉醬還能做蝦嗎？答案是的，而且這樣做來的基圍蝦真的比水煮的好吃N倍！基圍蝦別水煮了，換個做法，加點豆豉醬開胃又下飯大家都知道蝦的營養比較豐富，它含有豐富的蛋...

基圍蝦豆豉料酒洋蔥調味品老乾媽 2019-09-04

'廣東又香又好吃的豆豉燜雞，不放一滴水，簡單好吃味道香'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！雞肉吃得多了，但是雞肉的這種做法，你吃過嗎？豆豉，在廣東是一種非常重要的調味料，廣東人一般用豆豉來做排骨、做鴨肉、做雞肉或者做魚肉，可以這樣說，在...

豆豉生薑料酒青椒生抽豆腐廣東蠔油胡椒粉蒜茸排骨粵菜調味品魚 2019-09-02

'香味俱全的傳統名菜，豆豉蒸排骨看上去很難操作，其實可輕鬆上手'

"今天我為大家分享一道豆豉蒸排骨的做法。豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的傳統名菜，豆豉既可食用，以黑豆或黃豆為主要原料，其營養價值高。食後倍覺鮮甜，回味無窮，今天就以豆豉和排骨搭配，做一道營養豐富的美食。【豆豉蒸排骨】1、用水沖洗排骨，將它浸泡在清水中15分鐘，然後瀝乾水分，放...

豆豉排骨黑豆料酒關愛吃貨成長協會辣椒大豆 2019-09-01

'苦瓜做法，蝦仁肉末苦瓜，豆豉肉粒苦瓜，三鮮苦瓜，家常菜'

"苦瓜味苦營養豐富，生性寒，熟性溫。夏天適宜食用苦瓜。採收苦瓜。今天分享三例烹飪苦瓜菜品。蝦仁肉末苦瓜，豆豉肉汁苦瓜，三鮮苦瓜。第一例菜蝦仁肉末苦瓜（鮮香味）材料；苦瓜，豬肥瘦相間肉（瘦肉7分，肥肉3分）新鮮蝦仁，大蒜，生薑，料酒，生抽，鹽，高湯，芝麻油。苦瓜去籽，去瓤洗淨...

豆豉蝦仁苦瓜生薑雞蛋生抽料酒胡蘿蔔胡椒粉雞蛋餅蒜茸烹飪技巧 2019-08-30

'廣東私房菜--果皮豆豉蒸排骨'

"排骨一盒，用清水洗乾淨，撈起，吸乾水。放蠔油，生抽，胡椒粉，一點點砂糖，一點點鹽，食用油一勺，生粉一小勺。豆豉一小撮，切碎，蒜2瓣切碎。陳皮一小塊，掰碎。同排骨一起拌勻後醃製10-20分鐘。鍋裡燒開水，滾開後上盤蒸，20分鐘後起鍋，倒出多餘的水。撒一點蔥花後開吃。果皮就是...

排骨豆豉陳皮胡椒粉生抽白糖蠔油廣東 2019-08-29

'湖南“豆豉醬”原來這麼好吃，網友：嗯，是和老乾媽的感覺不一樣'

"雖然現在已是入秋的日子，但是炎炎的夏日依舊在我們的身邊。悶熱難受，更因為天氣的原因，大家都不怎麼愛吃飯了。整的家裡大人小孩吃飯都沒有了胃口，孩子暑假在家，一般只有晚上才吃一點飯，白天都沒有什麼胃口，搞得放了個假還瘦了不少。在網上看美食評論的時候，發現了湖南特產的豆豉醬，網...

老乾媽豆豉美食湖南辣椒麵條辣醬拌麵不完美媽媽豬籠草我和夏天最來電 2019-08-28

'2根苦瓜1罐豆豉鯪魚，簡單5步鍋裡一炒，清新可口好吃極了'

"說到苦瓜相信大家都比較熟悉了，尤其是夏天多吃苦瓜，清熱解暑，但很多人都覺得苦瓜太苦，不太喜歡吃！其實啊，苦瓜只要烹飪方法得當，苦味並不會很重，反而吃起來會有一種清新的感覺！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味，好吃又下飯的苦瓜做法【豆豉鯪魚炒苦瓜】愛吃...

豆豉鯪魚美食烹飪技巧苦瓜讀書 2019-08-28

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