快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
By 小妮子！
配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
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配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
By 小妮子！
配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
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糖醋冬瓜肉丸
By 小妮子！
配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
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配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
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糖醋冬瓜肉丸
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配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
6.蓋上鍋蓋，中火燒五分鐘。
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糖醋冬瓜肉丸
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配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
6.蓋上鍋蓋，中火燒五分鐘。
7.倒入肉丸再燒五分鐘。
快手家常菜，簡單易學，嫩滑鮮美，簡單不失營養，果斷學起來，今天小編就為大家強烈地推薦一種美食，它就是冬瓜，營養學家根據幾年的研究發現，冬瓜含有很高的微量元素，礦物質，它也是一種簡單易做的食物，快手是一個手機軟件，上面流傳著這道家常菜，希望大家通過這篇文章能夠更加地瞭解它，並且將它分享給身邊的朋友，此外，冬瓜也是一種常見的美食，無論是在超市，還是在菜市場，我們都可以看見它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很豐富，小麥就為大家詳細地介紹一下！
糖醋冬瓜肉丸
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配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
6.蓋上鍋蓋，中火燒五分鐘。
7.倒入肉丸再燒五分鐘。
8.倒入料汁。
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糖醋冬瓜肉丸
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配料：
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烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
6.蓋上鍋蓋，中火燒五分鐘。
7.倒入肉丸再燒五分鐘。
8.倒入料汁。
9.中火燒至湯汁略收，冬瓜熟透即可。
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糖醋冬瓜肉丸
By 小妮子！
配料：
冬瓜 400克、雞肉丸 200克、雞湯 半碗、花生油 1勺、玉米澱粉 1湯匙、醬油 1湯匙、白糖 1湯匙、生抽 2湯匙、香醋 1湯匙、蔥 1顆、姜 1塊、精鹽 2克、雞精 半湯匙
烹飪步驟：
1.準備食材，冬瓜，雞肉丸，蔥，姜，蒜。
2.冬瓜去皮切成塊兒，蔥薑蒜切碎，糖醋碗。（生抽，醬油，香醋，鹽，雞精，玉米澱粉，雞湯）
3.炒鍋燒熱放入花生油，放入，蔥薑蒜末嗆鍋出味而。
4.放入冬瓜塊翻炒。
5.倒入半碗清水，量剛好和冬瓜齊平。
6.蓋上鍋蓋，中火燒五分鐘。
7.倒入肉丸再燒五分鐘。
8.倒入料汁。
9.中火燒至湯汁略收，冬瓜熟透即可。
烹飪小貼士：
1.冬瓜（學名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。
2.冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。
3.冬瓜果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果；果皮和種子藥用，有消炎、利尿、消腫的功效 。
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