丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
中醫食療推薦：
丁香有如此多的藥用功效，其食療方法也是很多的，下面就介紹幾款丁香的食療方法吧。
丁香茶
材料：丁香3g，水500ml
做法：將丁香置於養生壺中，水煎取汁，代茶飲。
功效：健脾養胃
適用人群：適合於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人群。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
中醫食療推薦：
丁香有如此多的藥用功效，其食療方法也是很多的，下面就介紹幾款丁香的食療方法吧。
丁香茶
材料：丁香3g，水500ml
做法：將丁香置於養生壺中，水煎取汁，代茶飲。
功效：健脾養胃
適用人群：適合於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人群。
丁香排骨
材料：寸排、丁香、白糖、鹽、料酒、紅曲米等
做法：
1、將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨備用；
2、鍋內加入適量水，排骨放入鍋內，加入糖、鹽、料酒、紅曲米、丁香等調料；
3、煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
功效：滋陰潤燥、益精補血
適用人群：適宜於氣血不足，陰虛納差者。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
中醫食療推薦：
丁香有如此多的藥用功效，其食療方法也是很多的，下面就介紹幾款丁香的食療方法吧。
丁香茶
材料：丁香3g，水500ml
做法：將丁香置於養生壺中，水煎取汁，代茶飲。
功效：健脾養胃
適用人群：適合於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人群。
丁香排骨
材料：寸排、丁香、白糖、鹽、料酒、紅曲米等
做法：
1、將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨備用；
2、鍋內加入適量水，排骨放入鍋內，加入糖、鹽、料酒、紅曲米、丁香等調料；
3、煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
功效：滋陰潤燥、益精補血
適用人群：適宜於氣血不足，陰虛納差者。
丁香雞
材料：洗淨的整雞一隻，丁香10克，蔥、姜、陳皮、 鹽、料酒等
做法：
1、將洗好的整雞切成塊，姜切成片，蔥切成段；
2、在鍋內放入底油，把丁香、陳皮放入鍋內炸出香味，再把蔥姜也放進鍋中，然後放入雞塊進行翻炒均勻；
3、在鍋裡添加清水，清水的用量要沒過雞塊，加好水後就改成小火，要燉上二十分鐘。
4、待湯汁收幹之後，再加入胡椒粉、老抽和香油進行調味，翻炒均勻，即可食用。
功效：益氣補血
適用人群：適用於氣虛不足，脾胃虛弱等人群。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
中醫食療推薦：
丁香有如此多的藥用功效，其食療方法也是很多的，下面就介紹幾款丁香的食療方法吧。
丁香茶
材料：丁香3g，水500ml
做法：將丁香置於養生壺中，水煎取汁，代茶飲。
功效：健脾養胃
適用人群：適合於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人群。
丁香排骨
材料：寸排、丁香、白糖、鹽、料酒、紅曲米等
做法：
1、將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨備用；
2、鍋內加入適量水，排骨放入鍋內，加入糖、鹽、料酒、紅曲米、丁香等調料；
3、煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
功效：滋陰潤燥、益精補血
適用人群：適宜於氣血不足，陰虛納差者。
丁香雞
材料：洗淨的整雞一隻，丁香10克，蔥、姜、陳皮、 鹽、料酒等
做法：
1、將洗好的整雞切成塊，姜切成片，蔥切成段；
2、在鍋內放入底油，把丁香、陳皮放入鍋內炸出香味，再把蔥姜也放進鍋中，然後放入雞塊進行翻炒均勻；
3、在鍋裡添加清水，清水的用量要沒過雞塊，加好水後就改成小火，要燉上二十分鐘。
4、待湯汁收幹之後，再加入胡椒粉、老抽和香油進行調味，翻炒均勻，即可食用。
功效：益氣補血
適用人群：適用於氣虛不足，脾胃虛弱等人群。
小貼士：如何挑選丁香
一般以個大、粗壯、色紅棕、油性足、能沉於水、香氣濃郁、無碎末者為佳。個小，香味淡，有碎末的不宜選購。
丁香，為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾，因花筒細長如釘且香故名，又稱公丁香、丁子香、支解香、雞舌香。當花蕾由綠色轉紅時採摘，晒乾。丁香屬於熱帶植物，原產於度尼西亞的群島上，經過引進種植，我國廣州、海南等地均有種植。廖佐芹教授說，丁香性溫，味辛，歸脾、胃、肺、腎經，具有溫中降逆，散寒止痛，溫腎助陽之功效。本品辛溫氣香，入脾胃經，既能溫中散寒止痛，又尤善降逆止嘔，治胃寒之脘腹冷痛、嘔吐、呃逆，為治虛寒嘔逆之要藥。入腎經，能溫腎助陽，治腎虛陽痿及宮冷。
古籍記載
《海藥本草》：“主風疳，骨槽勞臭，治氣，烏髭發，殺蟲，療五痔，辟惡去邪，治奶頭花，止五色毒痢，正氣，止心腹痛。”
《日華子本草》：“治口氣，反胃，鬼疰，蟲毒，及療腎氣，賁豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，治冷氣，殺酒毒，消痃瘕，除冷勞。”
《本草綱目》：“治虛噦，小兒吐瀉，痘瘡胃虛灰白不發。”
丁香的功效及作用
1、溫中降逆
本品辛、溫，入脾、胃二經，能溫中散寒，善於降逆，治療胃寒嘔吐，呃逆之要藥。相傳，古代一個皇帝愛食生冷，一天深夜，突然腹滿壅塞，上吐下瀉。太醫無計可施，只有張榜徵良醫。一乞丐見而揭之入宮，曰：“脾胃乃倉廩之官也。陛下飲食生冷，傷於脾胃，須用丁香等鮮花製成的香袋懸掛於室內方可龍體安康。”皇上遵囑行事。當夜，皇上夢見乞丐乃八仙之一藍采和是也。數天後病癒。這是一個傳說，但是說明丁香具有溫中降逆之功效。
2、暖腎壯陽
本品性溫，入腎經，《日華子本單》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用於陽痿、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。
3、行氣止痛
本品味辛，氣芳香，辛能行氣止痛，常用胸痺痛、脘腹痛、少腹痛、疝氣痛。丁香是麻醉止痛比較好的中藥。
4、醒神開竅
本品辛香，性溫。辛能行散，溫勝寒溼，芳舌開竅，化溼闢穢。《本草再新》謂其:“開九竅，舒鬱氣。”故有醒神開竅之功。可用於溼濁之邪，阻蔽清竅，擾亂神明引起神志錯亂，痰聲漉漉，噁心嘔吐，舌苔白膩，脈沉滑等症。
5、醒酒
丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用。《本草綱目》載:“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍簷結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
中醫食療推薦：
丁香有如此多的藥用功效，其食療方法也是很多的，下面就介紹幾款丁香的食療方法吧。
丁香茶
材料：丁香3g，水500ml
做法：將丁香置於養生壺中，水煎取汁，代茶飲。
功效：健脾養胃
適用人群：適合於胃脹痛或者脾虛不明顯的，或者說脾胃虛弱恢復期的人群。
丁香排骨
材料：寸排、丁香、白糖、鹽、料酒、紅曲米等
做法：
1、將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨備用；
2、鍋內加入適量水，排骨放入鍋內，加入糖、鹽、料酒、紅曲米、丁香等調料；
3、煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
功效：滋陰潤燥、益精補血
適用人群：適宜於氣血不足，陰虛納差者。
丁香雞
材料：洗淨的整雞一隻，丁香10克，蔥、姜、陳皮、 鹽、料酒等
做法：
1、將洗好的整雞切成塊，姜切成片，蔥切成段；
2、在鍋內放入底油，把丁香、陳皮放入鍋內炸出香味，再把蔥姜也放進鍋中，然後放入雞塊進行翻炒均勻；
3、在鍋裡添加清水，清水的用量要沒過雞塊，加好水後就改成小火，要燉上二十分鐘。
4、待湯汁收幹之後，再加入胡椒粉、老抽和香油進行調味，翻炒均勻，即可食用。
功效：益氣補血
適用人群：適用於氣虛不足，脾胃虛弱等人群。
小貼士：如何挑選丁香
一般以個大、粗壯、色紅棕、油性足、能沉於水、香氣濃郁、無碎末者為佳。個小，香味淡，有碎末的不宜選購。