釣不上野生長江魚就買一條回家 釣友卻說我被這女人騙了?

釣魚 江小魚 鯉魚 長江 小雪妹的垂釣 小雪妹的垂釣 2017-10-15

俗話說的好,家裡釀酒的不喝酒,家裡種菸草的不抽菸,於是也常有人說釣魚的人也不吃魚。其實不是這樣的,很多釣友是比較喜歡吃魚的,而且也都有著一手做魚的好手藝,就比如說我!只是現在的野生魚太難釣了,而養殖的魚確實不怎麼好吃,所以一般來說養殖的魚都是送人了事,弄得朋友們都以為我只喜歡釣魚而不喜歡吃魚呢!其實他們不知道的是,我只是不喜歡吃那些不好吃的魚罷了!

最近去長江邊釣了幾次魚,不知是什麼原因,全部參軍。雖然自信釣的多了總能釣上,但總還是有些信心不足,於是決定買條魚先解解饞!恰好江上一名藍衣服婦女划著小船過來了。

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應該是長江上的漁民,釣不上就買一條吧!

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一問果然是長江野生魚,看上去皮毛很不錯。大家要價20一斤,感覺有點小坑,奈何自己釣不上,只能出血買了!

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發現我國很多地方的人是不吃鯉魚的,比如江蘇、安徽那邊,釣魚人基本上釣到鯉魚都是直接扔了。不過我們這裡不一樣,而且就我個人而言,還是很喜歡吃鯉魚的,感覺並不比那些很貴的海魚味道差多少,尤其糖醋的,不僅我自己愛吃,家裡的孩子也愛吃,就是糖醋鯉魚在家裡不是很好做。買了一條大的提回家,就說自己釣的,多有面子。

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鯉魚還是很漂亮的,在我看來應該是野生的。

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其實有個簡單的判斷是不是野生江魚的方法,就是把生魚肉剖開了看看,江裡的鯉魚剖出來肚子裡雪白,蒜瓣兒肉。江河裡土生土長的鯉魚,沒什麼雜刺,煮熟後用筷子能把肉呈纖維狀撕開,很有嚼勁。水庫魚塘裡的,不論長多大,煮熟後肉都是粉渣型的,多刺。

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不過圖片發給釣友後,釣友卻說我多半被騙了,還問我是不是被賣魚的大姐迷惑了。他說江魚不可能體色這麼暗淡,應該是偏白一點的!我想了想,覺得不能夠啊,吃起來口感不像洗澡魚啊,何況那個虎背熊腰的大姐也迷惑不了我啊,廣大釣友們幫我鑑定一下魚,雖然這條已經下肚了,但如果是假的,以後也能防範一下!

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